有限会社ばんばからのお返事

横田様
いつも弊社のお米をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度は、お届けしたお米へのお褒めの言葉だけでなく、同封いたしました「生産終了のお知らせ」についても深く温かいご理解を賜り、スタッフ一同、熱いものがこみ上げる思いで拝読いたしました。
長年大切に育ててきた「自然栽培米」と「農薬を使わないこしひかり」を終了することは、私たちにとっても非常に苦しい決断でした。しかし、近年の猛暑という厳しい自然環境の中で、次世代へ持続可能な農業を繋いでいくためには、今、形を変えて一歩踏み出す必要があると考えた次第です。
横田様のようなお客様に支えられてきたことが、私たちの何よりの励みであり、誇りです。
今回、生産終了を「残念」と言っていただけたことは、作り手としてこれ以上ない幸せです。
今後は形を変えることとなりますが、「ここのお米は美味しいね」と笑顔になっていただけるよう、これからも安全で美味しいと思えるお米作りに、より一層精進してまいります。
これからも末永いお付き合いをいただけますと幸いです。

有限会社ばんばからのお返事

eggさん、お褒めのお言葉をいただき、スタッフ一同大変励みとなります。
お米は生鮮食品ですので、精米後すぐの鮮度の良さも美味しさのひとつですね。
そして、糠まで活用されて、余すところなくお米を堪能していただき、大変うれしく思います。
今後ともよろしくお願いいたします。