＼『食べチョクお米グランプリ』３部門で受賞🏆✨／

2025年10月28日に開催された、食べチョクが主催する「お米グランプリ」にて
私たちが作る「いのちの壱🌾」が３部門で受賞いたしました！

🏆総合部門：銅賞🥉
🏆今注目の新品種部門：銀賞🥈
🏆冷めても美味しい賞：金賞🥇

【品種紹介〜いのちの壱〜】
■食味
日本一粒の大きいお米（コシヒカリの約1.5倍の粒の大きさ）で、口の中でお米の一粒一粒をしっかり感じることのできる圧倒的な存在感、心地よい粘りともっちり感、優しい甘みのある記憶に残るお米です。
炊き上がったお米は香りも良く、つやつやぴかぴかキラキラ、輝きを放ち続け、見た目がとても美しく華やかなのも特徴です。
厳選した有機肥料のみを使用しており、粒立ちがよく、時間が経っても冷めても、お米の水分が逃げることなく美味しく召し上がっていただけるので、おにぎりやお弁当にもオススメです。

■歴史
20年ほど前に岐阜県下呂市で発見された、日本で一番粒の大きい品種です。
コシヒカリの田んぼのなかで一本だけ、背が高く、特別大きな籾（もみ）をつけた穂を見つけたことからはじまり、その稲穂を大切に保存し、少しずつ増やしていき、その特異性が認められ「いのちの壱」として品種登録されました。

【農薬・化学肥料不使用！有機JAS認証のオーガニック米】
自然環境と人の健康に配慮して、有機JAS認証を取得しております。
農薬を使用しておりませんので、玄米でも安心して召し上がっていただけます。

【加賀米野菜基地のお米づくりのこだわり】
「食べることから健康に！」 をモットーに、安心して召し上がっていただける安全なお米づくり、そして毎日食べることが楽しくなるような美味しいお米づくりを日々追求し取り組んでおります。
作物が育つ大地には継続的にミネラル成分や栄養分を補給し、多様な生物が豊富な土作りを行っております。そのことで作物が根を張りやすく、栄養分をしっかり吸収できる土が出来ていきます。
また、毎作ごと全ての田んぼの土の成分を分析し、作物が健康に育つために必要な栄養分を正確に与えております。しっかり根を張り

◾️オススメの食べ方
※お届けするタイミングのお米の水分量に応じた（美味しいお米の炊き方）説明書を同封しております。

とても美味しいお米なので、まずはそのまま、その次はお好みのご飯のお供と、それから塩むすび、卵かけご飯をお試しいただきたいです!
それ以降はお肉やお魚、どんなおかずとも相性がいいので色々お楽しみください☆

産　地	石川県
産　年	2025 年産
品　種	いのちの壱
生産者	加賀米野菜基地 ★★★★
特　徴	JAS有機栽培米 色彩選別処理済み,石抜き処理済み