私達が育てています

加賀米野菜基地

農場名 加賀米野菜基地
代表者 宮村 美香
所在地 石川県
お米生産歴 5年
お米作りのモットー 食べることから健康に!

お米作りへの思い

【加賀米野菜基地のお米づくりのこだわり】
「食べることから健康に!」 をテーマに、安心して召し上がっていただける安全なお米づくり、そして毎日食べることが楽しくなるような美味しいお米づくりを日々追求し取り組んでおります。

作物が育つ大地には継続的にミネラル成分や栄養分を補給し、多様な生物が豊富な土作りを行っております。そのことで作物が根を張りやすく、栄養分をしっかり吸収できる土が出来ていきます。

また、毎作ごと全ての田んぼの土の成分を分析し、作物が健康に育つために必要な栄養分を正確に与えております。しっかり根を張り、必要な栄養分をしっかり吸収することが出来た稲からは、栄養価が高くて美味しいお米ができます。

田んぼや田んぼの周辺に農薬は一切使用しないため、機械や手作業で日々草取りを行っております。通常のお米づくりに比べてとても手間とコストのかかる栽培方法ですが、私たちの大切な身体を作る大切な「食」が、安全で質の良いものであるために、そして環境を守り未来に繋げていけるよう、私たちはこだわりを持ち取り組んでおります。

ここで作っています

石川県金沢市赤土町へ240

商品の一覧

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お客様の声

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【特別価格】🏆お米グランプリ3部門受賞!いのちの壱《有機JAS認証》

服部さんのコメント 2026年8月5日

お米グランプリ受賞、有機JAS認証ということで期待して2袋購入しました。しかし袋を開けた瞬間、透明感のある粒よりも白く濁った粒がかなり目立ち、「大丈夫かな?」という印象でした。
案の定、炊き上がりはツヤがなく、米粒も立たず、全体的にどんよりした見た目で、食感もボソボソしていました。水加減を変えたり、炊き方を工夫したりしましたが改善せず、価格に見合う品質とは感じられませんでした。
期待して2袋購入しましたが、最後まで美味しいと思えず、残念ながら処分することになりました。私には全く合いませんでした。
この価格帯のお米で、この品質は非常に残念でした。受賞歴を信じて購入しただけに、期待が大きかった分、がっかりしました。

☆お米番付2022優秀賞受賞米☆【農薬・化学肥料不使用】「にこまる」<有機JAS認証>

ゆらりんさんのコメント 2023年12月14日

石川に旅行に行った時に食べたご飯が美味しくて忘れられず、今回石川のお米を注文しました。
炊き立ての香りは幸せで、糠漬けと一緒に食べると最高です!!