宮城のこだわり米(ササニシキ)

宮城県認証(農薬・化学肥料不使用)の安全安心で美味しいEM自然農法米 ササニシキ。

宮城のこだわり米(ササニシキ) 宮城で生まれて宮城で育ったササニシキ。まさに適地適作で栽培いたしました。しかし栽培の難しさから最近ではその姿も少なくなりつつあります。最近コシヒカリ系のお米が多い中、ササニシキは毎日食べても飽きのこない独特の食感と甘さを感じさせる食味そして程よい香りがあるのが特徴です。そのうえ農薬・化学肥料を使用せず米ぬかをボカした肥料を使用した特別栽培米ですのでより一層の甘みと香りが感じられます。炊きたては勿論ですが冷めたご飯でも美味しく召し上がれます。
※ご自分で精米される場合、削り過ぎにご注意ください。デリケートな品種ですので甘み・香りが損なわれることがあります。

この度は、宮城のこだわり米をご購買いただき有難うございます。
家族みんなで丹精込めてつくったお米です。こだわりの味を最後の一粒までどうぞご堪能下さいませ。

   『健康こそが最大の財産です』
                         エコファーム高橋

産 地 宮城県
産 年 2025 年産
品 種 ササニシキ
生産者 エコファーム高橋
★★★★
お客様の声(868件)
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
色彩選別処理済み,石抜き処理済み,真空パック
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私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 27年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています

宮城県栗原市若柳字川南東谷地12

お客様の声

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宮城のこだわり米(ササニシキ)

塩むすびさんのコメント 2026年3月26日

この度は、ササニシキとつや姫をお送りいただきありがとうございました。
お米がなくなりそうになると早期確定にて注文しますが、翌日には配送の手配をしてくださるので大変助かります。
またこの度は、ぬか床用の糠をお願いしましたところ沢山お送りいただきました。無農薬の糠はなかなか手に入らないので助かります。
ありがとうございます。
お米もぬか漬けも無農薬でとても美味しく、これから夏に向けてお漬物もますます美味しくなるので、これで暑い夏も乗り切れそうです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

ごまさんのコメント 2026年3月24日

いつも玄米食なので農薬不使用のお米を購入しています。ササニシキは初購入なので炊くのが楽しみです。丁寧に育てていただいていることがお手紙でよくわかり、安心できます。ありがとうございました。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

猪狩仁宏さんのコメント 2026年3月22日

ササニシキ玄米10Kgを購入させて頂いた、福島県在住の猪狩と申します。現在食させて頂いておりますが、精米後に米を研ぐと、破砕する米粒の量が非常に多くて驚いております。長く食べたい米を探して、あちこちの玄米を購入させて頂いておりますが、これほど壊れやすい米粒は初めてです。そういう米質なのか、年数の経った米なのか、素人にて理由は分かりませんが、ご報告まで。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

miさんのコメント 2026年3月19日

すみません、一度入力したものが消えてしまっていました。
いつもさっぱりといただけます。このササニシキの炊き立てご飯があるだけで、自分が料理上手になった感覚になります。
これからもよろしくお願いいたします。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

miさんのコメント 2026年3月19日

今回、早期確定にも迅速にご対応いただけて助かりました!
いつものお米があると安心です。
またよろしくお願いいたします。