私達が育てています

エコファーム高橋

農場名 エコファーム高橋
代表者 高橋和彦
所在地 宮城県
お米生産歴 27年
お米作りのモットー 安全安心。一期一会

お米作りへの思い

奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

ここで作っています

宮城県栗原市若柳字川南東谷地12

商品の一覧

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お客様の声

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宮城のこだわり米(ササニシキ)

大井 町男さんのコメント 2026年2月7日

真空パック(2キロ)が気になり注文しました。炊き上がりも良く、毎度ついつい食べすぎてしまいました。おかわり頻度が上がりました。ただ、2キロなのですぐになくなってしまいました。5キロ以上の真空パックがラインナップにあれば嬉しいです。

宮城のこだわり米(つや姫)

高橋さんのコメント 2026年2月3日

祖母の住んでいる宮城県の農家さんという事で購入しました。とても丁寧に作られていて、安心安全な事がわかるように栽培履歴まで記載していただき、味も格別でとても美味しくいただきました。またリピートしたいと思います。

宮城のこだわり米(ササニシキ)

田中さんのコメント 2026年2月3日

やっと高橋さんのササニシキが食べれました。おいしかったです。
旨みと栄養がスルスル入ってきて体がホッとしました〜
お願いしてた米ぬかも入れてくれてありがとうございました(^^)

宮城のこだわり米(ササニシキ)

しまぶーさんのコメント 2026年1月27日

今回初めて購入させていただきました。
ササニシキは中々近くのスーパーで販売されていない為購入が難しい中、ご縁がありこちらのササニシキを購入する事ができました。
白米から5分づきの急な変更も迅速に対応いただきありがとうございます。
無農薬で料金も安くとても嬉しく思います。
味も美味しくすぐ無くなってしまいそうです、、
また近々購入させていただければ幸いです。
今後ともよろしくお願いします。

宮城のこだわり米(つや姫)

パプリカさんのコメント 2026年1月20日

基本はササニシキの無農薬ですが、つや姫の美味しさと食感にハマりました。
とても気に入りましたのでリピートします。

農場だより

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新年の挨拶

2026年1月6日

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

本日より、ササニシキの再販をさせていただきます。
今月も数量限定になりますので、ご希望の方はお早めに
お願いいたします。

令和8年も皆様に喜んでいただけるお米作りに精進したいと思います。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。

新年の挨拶

ササニシキのキャンセル分販売のお知らせ

2025年11月28日

12月1日10時より、7年産ササニシキの通常販売を行います。
予約のキャンセル分の販売になりますので、数量限定とさせていただきます。
ご希望の方は、お早めのご注文をお勧めいたします。
皆様からのご注文をお待ちしております。

ササニシキのキャンセル分販売のお知らせ

ササニシキ・キャンセル分販売のお知らせ

2025年11月1日

本日より、ササニシキのキャンセル分の販売を開始いたします。
数量限定になりますので、ご希望の方はお早めの注文をお願いいたします。

なお、多くの皆様から問い合わせいただく年間予約の受付については、
現時点での受付予定はございませんので予めご了承下さいませ。

ササニシキ・キャンセル分販売のお知らせ

7年産・つや姫販売開始のお知らせ

2025年10月15日

本日より、7年産・つや姫の販売を開始いたします。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

なお、ササニシキは在庫が残り僅かの為、販売を停止させていただきました。
今後は、予約のキャンセル等があった場合のみ販売いたしますので、
販売予定は未定となります。何卒ご了承下さいませ。

また、多くお問い合わせ頂いております年間予約の受付についてですが、
ササニシキとひとめぼれは、今年度新規受付予定はございません。
つや姫は、刈取りが全て終了していないため、受付するかどうかの判断は
もう少々お待ち下さい。
何卒宜しくお願いいたします。

7年産・つや姫販売開始のお知らせ

7年産・ササニシキ販売開始のお知らせ

2025年10月14日

大変長らくお待たせいたしました。
本日より、7年産・ササニシキの販売を開始いたします。
数量限定商品になりますので、ご希望の方はお早めのご購入を
お勧めいたします。

また、7年産・ひとめぼれにつきましては、収量が少ない為、
現時点では販売の予定はございません。予めご了承下さい。

7年産米もどうぞよろしくお願い申し上げます。

7年産・ササニシキ販売開始のお知らせ