低アミロース米(石抜き・色選機済み)(少量ではありますが四季折々のおばあちゃんのプレゼント入りです)「分づき・無洗米」もご利用頂けます。
ミルキークイーンを発送しています。夏の晴天に恵まれ高品質、高食味米が収穫されました。「こしひかりの郷」小出農場からの皆様の食卓へ精米2日後でお運びます。
ミルキークイーンは農水産省の「スーパーライス計画」の中で誕生した低アミロース米です。香りが強く光沢があり味が良く柔らかい粘りが強いのが特徴です。
胚芽米専用精米機で胚芽米も発送しています。「1分づき〜9分づき」まで選んで頂けます、「今回頼むときは3分づき次回は7分づき」など食卓が楽しくなります。
○今までお米を購入してみたら
(石や籾)が混入していてイヤな思いをした事はありませんか?
○小出農場では2台の(色選機)を使って
(石や籾)や着色米を取り除きます。
少しでも安心安全なお米をお届けしています。
| 産 地 | 新潟県 | |
| 産 年 | 2025 年産 | |
| 品 種 | ミルキークイーン | |
| 生産者 | 小出農場 ★★★ お客様の声(30件) |
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| 特 徴 |
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| 農場名 | 小出農場 |
| 代表者 | 小出信行 |
| 所在地 | 新潟県 |
| お米生産歴 | 70年 |
| お米作りのモットー | 人事を尽くして天命を待つ |
新潟県妙高市関山1768−5
「ミルキークイーン」 新潟県産 ミルキークイーン100%
やまもりさんのコメント 2026年7月30日届いて早速炊きました。初ミルキークイーン。
とても美味しいです!!食感はもちもちで、意外と甘みは軽やかな印象。とても食べやすいお米だなと思いました。
食感を楽しんでいるとうっかりたくさん食べてしまいます。冷めても美味しいとのことなのでそちらも楽しみます。小出農場からのお返事 ありがとうございます。
ミルキークイーンは、水加減によって食感が大きく変わるお米です。自分好みの水加減が見つかると、そのおいしさを存分に楽しめると思います。
私は少し水を少なめにして炊くのが一番好みで、もちもち感と粒立ちのバランスが絶妙になるので、とても気に入っています!
「ミルキークイーン」 新潟県産 ミルキークイーン100%
くろりこさんのコメント 2026年7月22日小出農場さんのミルキークイーン 亡き叔母が毎月送ってくれていたお米でした このもちもち食感が大好きです 美味しいお米をいつもありがとうございます プレゼントもいつも開封が楽しみです 先程届いた今月はお野菜が沢山入っていました ありがとうございました
小出農場からのお返事 ありがとうございました。
思い出のお米に小出農場をお選びいただきありがとうございます。
今時期は夏野菜が沢山採れているので、少々ですがお裾分けさせていただきました。
野菜とお米を食べて暑い夏を乗り切ってください(*^-^*)
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
「ミルキークイーン」 新潟県産 ミルキークイーン100%
tatamiさんのコメント 2026年6月26日お米が足りなくなり少し早めに送って頂きました。いつも美味しく頂いています。炊き立てはもちろんのこと、おにぎりにしても甘さが際立ちます。
小出農場からのお返事 ありがとうございます。
おにぎり美味しいですよね!
我が家も今日の昼食はおにぎりでした(*^-^*)
昼食は自宅で食べるのですが、やはりおにぎりが食べたくなって作りました!
「ミルキークイーン」 新潟県産 ミルキークイーン100%
AOさんのコメント 2026年6月18日今回は七分づきから三分づきへ変更しました。炊飯器も初めてのメーカーで炊き方が今一マッチしておらなかったので三分づきに替えてみました。圧力のかかる炊飯器は初めてでかなり苦戦していますが、これまでは白米熟成炊き(73分)で炊いておりましたが、今回は白米急速(37分)で炊いてみた処今までのお米に近い感覚のお米が炊けました。後は浸水時間や水加減を調整しながら好みの加減を探してみます。嫁も今回の炊き加減は久々美味しいと満足しているようです。
小出農場からのお返事 ありがとうございます。
炊飯器は年々進化しているようですね。
我が家も今使用している炊飯器は色々試してたどり着きました。
ミルキークイーンは特に水加減でお好み通りに炊き上がるお米だと思います。
「ミルキークイーン」 新潟県産 ミルキークイーン100%
AOさんのコメント 2026年6月9日ミルキークイーンにはまって10数年になります。仕事には毎回お握りを持ってゆきますので纏めて炊いて冷凍してもごわごわにならないこのお米が大好きです。ずっと購入していた産地のミルキークイーンが手に入らなくなり新しい産地のお米を捜しており購入致しました。
小出農場からのお返事 ミルキークイーンは他のお米にはないモチモチ感があり、炊き方次第でお好みのお米に変身する不思議なお米だなと思っています。
私個人的には少し硬めに炊くのが好きです。
好きな水加減を見つけられたときはガッツポーズしました(*^-^*)