私達が育てています

小出農場

農場名 小出農場
代表者 小出信行
所在地 新潟県
お米生産歴 70年
お米作りのモットー 人事を尽くして天命を待つ

お米作りへの思い

水、空気が美味しい事から新潟県妙高に移り住んで約30年こだわり続けたコシヒカリを皆様の食卓へ運びます

ご注文後・精米して2日後に皆様の食卓へお運びします。
食物を通じて皆様の田舎(家族同士のお付き合い)が出来ればと考えています。

〇当農場では年末年始は12月31日〜1月4日まではお休みになります。。
年末年始はお支払い方法に銀行振込を指定されますと、入金確認が遅れる可能性がございますので、お急ぎの場合は代金引換を選択して下さい。

〇ご注文後3日以以内にお振込み・クレジット決済をしていただけない場合はキャンセルさせていただきますのでご了承ください。

ここで作っています

新潟県妙高市関山1768−5

商品の一覧

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お客様の声

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「ミルキークイーン」 新潟県産 ミルキークイーン100%

やまもりさんのコメント 2026年7月30日

届いて早速炊きました。初ミルキークイーン。
とても美味しいです!!食感はもちもちで、意外と甘みは軽やかな印象。とても食べやすいお米だなと思いました。
食感を楽しんでいるとうっかりたくさん食べてしまいます。冷めても美味しいとのことなのでそちらも楽しみます。

「ミルキークイーン」 新潟県産 ミルキークイーン100%

くろりこさんのコメント 2026年7月22日

小出農場さんのミルキークイーン 亡き叔母が毎月送ってくれていたお米でした このもちもち食感が大好きです 美味しいお米をいつもありがとうございます プレゼントもいつも開封が楽しみです 先程届いた今月はお野菜が沢山入っていました ありがとうございました

新潟県産 こしいぶき  令和7年

やまとさんのコメント 2026年7月17日

届いたこしいぶき今朝炊きました。甘味や旨味があり、朝からがっつりご飯をたくさん食べました。子供にも好評で、弁当にも🍙詰めました。お昼ご飯楽しみと言いながら出かけて行きました。美味しいお米届いてくれてありがとうございます

新潟県産 こしいぶき  令和7年

みやがわさんのコメント 2026年7月15日

いつもお世話になっています。
生産者さんから直接送っていただけると、一粒も残してなるまい!よく味をかみしめて!と、食が丁寧になります。
暑い中の農作業、大切に育てていただくことに感謝です。
季節のお野菜のプレゼントも、毎回楽しみです!

「コシヒカリデラックス」 新潟県産 コシヒカリ100%

吉田 潔さんのコメント 2026年7月15日

大変美味しく戴いております。
冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにしてもいいです。
実は鉄道が大好きで、小出農場さんの水田のあたりにも何度もお邪魔させて頂いております。
少しでも恩返しになればとこちらから購入させて頂きました。

農場だより

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新しい武器(ユンボの草刈り機)

2026年7月14日

中山間地に位置する小出農場では畦畔が高く草刈りなどにはケガなどの恐れがあり困っていましたが前々から欲しかった草刈り機購入してしまいました。ユンボに草刈りを付けて高い畔などは道路から草を刈ることが出来るようになりました。これで少しでの楽になると良いのですが・・・

新しい武器(ユンボの草刈り機)

母の日に米粉プリンいかがですか?

2026年5月1日

母の日に米粉プリン板がですか?冷凍でお届けいたしますので発送途中で型崩れや柔らかくなることもありませんし、解凍後も米粉ならではのモチモチ感があるプリンです。ぜひお試しください。

母の日に米粉プリンいかがですか?

米粉プリンも発送開始致しました。

2026年4月5日

玄米粉プリンに続き米粉プリンも販売開始です。冷凍しても食感は変わらなくするのに苦労致しました。農家が作るスイーツぜひお試しください。

米粉プリンも発送開始致しました。

玄米粉 プリン販売開始致しました。

2026年3月30日

玄米粉プリン 6個セット 冷凍で発送します。無添加 手作り米粉プリンです玄米の香りも少し感じられる米粉モチモチのプリンです。
新潟県妙高市で稲作農家を営む小出農場が大切に育てたお米を微細の米粉にしてプリンを作りました。
米粉を使ったもっちり食感のプリンを作りたくて試行錯誤致しました。
やるからには生産農家しか作れない様な商品が良いな〜こだわりの米粉を使った商品!唯一無二の触感のモチモチプリンを作ろう!季節の野菜なども使って作ろう!」
冷凍してお届けいたします。到着後は冷蔵庫に移して24時間ほどで解凍できます、自信を持ってお届けできる商品になりました是非ご賞味ください。
賞味期限は解凍後2日になります。

玄米粉 プリン販売開始致しました。

オリンピックもはじまりました。「冨田せな」選手

2026年2月11日

オリンピックも始まりました。日本の旗手はなんと女子ハープパイプで妙高市出身の「冨田せな」選手でした。小出家の長男と小学校・中学校と一緒の同級生で近所それも小出農場でのアルバイトしていた「せな」です。凄すぎて何が何だか?わからない状態ですが女子ハープパイプ今回も大興奮できそうです。飛べ頑張れせな!