【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声(暮坪農場)

暮坪農場 7時間前にオンライン
代表者 :	高橋勲
所在地 :	岩手県
生産歴 :	23年
モットー :	『一粒は空を飛ぶ鳥のために、一粒は地の中の虫のために、最後の一粒を人間のために播く。』

有機圃場のアイガモたち
田んぼに堆肥を散布中
田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布

　暮坪米は、厳密な放射能検査を受け、下限値０．20～0.22ベクレルまでの検査で「不検出」というお墨付きを頂いた、安全で安心なお米です。２０１３年３月２１日現在）必要な方には、検査証明書を発行しますので、ご注文際にお申し付けください。お米に同梱いたします。

ホタルが舞い・サケが遡上し産卵するイーハトーボの郷で、アイガモと一緒にのびのび育ったお米を、イーハトーボの風と共にパッケージしてお送りします。
　宮沢賢治が理想郷として描いたイーハトーボとは、紫波町とはお隣の花巻での活動を基礎として提起したもの。賢治の作品の断片を想起しながら、自然のただなかで、稲づくりを、アイガモたちに囲まれながら、じっくりもっくりおこなっています。
おコメ本来の力を引き出すような栽培に努めております。
　山際の田んぼで、沢水だけを利用したJAS有機米。魚に由来した有機物肥料が食味を向上させると聞いて、静岡県から取り寄せた肥料を使って育てたお米（暮坪米・暮坪米あや）など。稲の1本一本に陽が差し込むように疎植栽培にし、元気な稲。
　「ネットで全国の無農薬米をいろいろ試したが、どうしても娘のアレルギーが止まらなかった。半信半疑で暮坪米を試したら、アレルギー反応が出なかった。初めてです。これは本物」という嬉しいお客さんの声をもらいまして、ますます張り切って、おコメづくりにまい進中。本物志向のガンコなお米でーす。

　頑固者も寄る年波には勝てず、齢70歳となりました。27haを一人で働くには老い過ぎました。令和2年は、およそ１０haの刈り取りができませんでした。刈り取り・乾燥・モミ摺り・出荷をこなすに十分な体力を保持しておりませんでした。栽培面積を減らそうにも、私よりも働けない人がどんどんリタイヤしており、耕作依頼を断れない状況。しかもシカの被害が増大しており、なかなか厳しい。手もかかる有機栽培・特別栽培をつ透ける自信がなくなりました。
　志のある労働力を募集して、次の世代につないでいけるような農業を目指します。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ringringさんのコメント

　2010年6月30日

いつも美味しいお米をありがとうございます。
1回に沢山炊いて、余りを冷凍ご飯にして小分けに食べても美味しいので
助かっています！
これからもよろしくお願いします。

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

つつじさんのコメント

　2010年6月20日

もっちり炊けて、夫婦でびっくりしました。一回に食べきれないので、ご飯を冷蔵したり冷凍する我が家ですが、時間がたってもおいしかったです。
今年は天気が難しそうですが、お米作り、がんばってください♪

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

keikokoさんのコメント

　2010年6月11日

投稿が遅くなりました。すいません。
最近気候がよく、週末はおむすび持ってお外で食べる機会が多いのですが、
粒がしっかりしていて、おむすびおいしいです。
ぜひおいしいお米を続けてください。よろしくお願いします。

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

平賀玄米さんのコメント

　2010年5月23日

おいしい玄米をありがとうございます。今回のは炊きあがりが固めになるというか、粒がしっかりしていて一層好みに合っています。
玄米食にしてから２か月、お菓子やジャンクフードを食べたいとは思わなくなり、間食をほとんどしなくなりました。自分でもびっくり！玄米以外には質の良い野菜・果物とオリゴ糖（腸内善玉菌のえさ）をとるように心がけ、逆に肉や乳製品は控え、酸化した油やマーガリン・ショートニング（最悪の油）は決して口にしないようにし、食生活を一変させました。
すると、血色・肌つやがみるみる良くなり吹き出物も消えました。食生活の改善で、腸内環境が整ったのと内臓への負担も軽減された結果だと思います。ガラクタ食品はいくら食べても体や心が満たされずさらに食べたくなるということ、玄米「太郎」や良い食品は栄養・ミネラル・エネルギーに富み体と心を満たしてくれるということが分かりました。
私の食生活の中では玄米「太郎」が中心的な役割を果たしています。これからもよろしくどーぞ。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ぶうとんさんのコメント

　2010年5月16日

はじめてそちらの注文しました。早速昨日からいただいていますが、もちもちとして、甘くて大変おいしいお米で、よく噛めば噛むほど味が出てきて、びっくりしました。あまり柔らかく炊かずに、しっかり噛んで味わいたいなあと思いました。
　これからもよろしくお願いします。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ringringさんのコメント

　2010年5月10日

年間予約をした矢先に、同僚から懸賞で当ったというお米を貰った為、
2ヶ月お休みしました。
頂いたので久々に他のお米を食べましたが、そのお陰で？「あや」の美味しさがまた一段と身にしみて感じられました。主人にも「今までのお米（＝あや）のが美味しいね」と言われました。
これからも美味しいお米を楽しみにしています。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

すがぴーさんのコメント

　2010年5月8日

　とてもお忙しい日々でしょうに、早く届けて下さりありがとうございます。今年の春は本当に天候がおかしくて、農家の方はどれだけ大変な思いをしているのだろうと心配しております。こちらも先週までは毎日ストーブをつけていました。これからは順調な天候が続く事を祈っております。
それから、年間予約をしていないのですが、昨年のお米が秋には無くなるということもありますか？暮坪米なしの生活は考えられないので、そうなるととても困るなあと思い始めました。年間予約を考えております。これからもよろしくお願いいたします。休む暇もない日々でしょうが、お体大事になさってくださいね。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

つつじさんのコメント

　2010年4月24日

初めて購入しましたが、（通販でお米を買うのも初めてです）おいしかったです。普通な表現ですがおいしかったです。スーパーでは２KGごとしか買えなくてすぐになくなってしまうし、安全性と便利さとおいしさがあって感謝です。
郵送も早くてびっくりしました。お米作りがんばってください。

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

ハルシゲさんのコメント

　2010年4月21日

一粒一粒がぷっくりとしっかりしていて、噛むと甘みがありとても美味しいです。玄米食の我が家にはうれしいお米です♪またお願いしますね。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

すがぴーさんのコメント

　2010年4月11日

　いつも迅速に届けていただきありがとうございます。お忙しいでしょうに・・・感謝です。春休みは子供達もお弁当生活。でっかいおにぎりが何より楽しみだったようです。晩ごはんは玄米にごま塩が大好きな子供達。たいした病気も無く元気なのは高橋さんのお米のお陰です！
八ケ岳に何度かお越しになったことがあるとか。高橋さんは山登りがお好きなのかな、と推測したりしています。きっと山や自然を愛し、自然と向き合って対話しながらお米を育てて下さっているのですね。そんなお米を育てている方から直接送っていただける事に感謝しています。がんばってくださいね。

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

keikokoさんのコメント

　2010年4月6日

授乳中で食欲がすごくて、甘いものも食べられないので、
とにかくごはんを沢山食べています。
こちらのお米がおいしいから、おかわりしてしまうのかも。
先日お花見におむすびを持って行ったら、みなさんよく食べてくれました。
おいしいお米をありがとうございます。

暮坪農場からのお返事

投稿ありがとうございます。いつの間にか、投稿ランキング5位に浮上しておりました。そして今、皆様の投稿を改めて拝見しまして、感謝の念でいっぱいです。
　それにしても、お返事も書かずに申し訳ありません。
　「株式会社暮坪農場」と称していはいるのですが、実際は80歳越えのばあちゃんと、還暦を迎える本人だけの零細企業でございまして、金儲けとかを超えて、地域の農業というか、地域で農業=コメの生産で生計をたてる途を求めて有機栽培・農家の直売に手を出しただけのことなので、実際は手が回らない状態です。礼に欠くことも多々あるとは思いますが、そんなわけですのでどうぞお許しください。そして応援よろしくお願いします。
　そんなわけですから、コメは間違いない、安全でおいしい米づくりに努めております。悪いものは悪いものと表示してお出ししますので、どうぞ末永くご愛顧ください。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

近藤　紀子さんのコメント

　2010年4月1日

暮坪農場　高橋様
　予定日よりも、早いお米の到着でびっくり致しました。どうもありがとうございました。本日は、鯖の西京漬けがメインのおかずでした。西京味噌と玄米の相性が抜群でした。

　今回から「あや」の年間予約を始めました。以前、高橋さんがトマト栽培にも研究を重ねているという投稿感想欄を読んでいたので、ひそかに頼んでいた２０キロのお米と一緒に、暮坪農場特製の野菜が混入されているかなあ～？と楽しみにしていましたが、入っていませんでした。（涙…）
いつか、これだけの美味しいお米作りの達人が作る「トマト」を食べてみたいものです。
　どうぞよろしくお願いします。

　追伸　高橋さんの投稿感想欄を楽しく読ませていただいています。役所への書類作成・提出などでお忙しく、顔面神経痛でいらっしゃるとの事。お体、ご自愛下さいませ。

暮坪農場からのお返事

おかしいですね。４月５日到着の指定を忘れてしまったようですね。早く着いてしまってごめんなさい。
　ご期待に反しまして、今農場では、野菜はありません。トマトの苗にかわいいつぼみがついたばかりです。
　なお、私は、コメづくりのど素人なんです。トマトもそうです。全然つくりかたを覚えませえん。稲が自分で好きなように育っていくんです。トマトもそうです。ハウスに定植してからというもの、面倒らしい面倒はほとんどみません。昨年は、入り口のビニールハウス一棟に葉カビの治療薬を一度散布しただけです。追肥も一切しませんでした。確かに病気も出ますけど、だんだん減ってきました。自然でいいと思うのです。手が回らないというのもあります。でも、収穫できるだけ収穫すればいいのです。その代り、いい肥料を元肥に入れます。お金もかかります。通常の人の三倍ぐらいです。でも、いいものをつくりたいから。
　お米もそうです。岩手はおいしいコメどころと言われます。けれども、お米を生産して生活してゆくためには、お米の見栄えを良くすることと量を取ることが決め手となります。それが現在のコメ流通の制度です。おいしいお米をつくっても、お金にはならないのです。
　そんなもんで私は、私のつくったお米を直接販売することにしました。その代り、安全でおいしいお米をつくらないと売れないのです。皆さんびっくりするぐらいお金の高い肥料やらバクテリアを使用しています。お米の作り方というか、稲が元気に育つような環境を整備してやることが私の仕事。後は稲が自分で育ってくれます。ゆったりとした田んぼに、まばらな稲が生えている、やがて巨大な株になり、ストレスのたまらないお米になる（のではないか、と考えてやっているのですが、いいのか悪いのかわかりませんが、こんなことを考えてやっています）。
　トマトJUCEもなくなってしまったし、今残っているのはポポーの冷凍物ぐらいですね。
　ありがとうございます。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

我がママさんのコメント

　2010年3月28日

いつも安全で，おいしいお米を手間をかけて作ってくださりありがとうございます。
もう一年半ほど玄米を発芽させていただいていますが，モチモチした食感と，粘りのある食べ応えは，他のお米では得られないおいしさです。玄米で食べられるのも減農薬だからこそと感謝しています。
寿司飯を炊く時は，スーパーで精米したお米を購入していますが，暮坪米の白米も一度食べてみたいと思っています。きっとおいしいでしょうネ。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。ご注文の時に、「我がママ」さんとお書きくださいまして、ありがとうございます。
　昨日、２２年度産の苗づくりがスタートしました。といってもまだ、種もみの温湯消毒というか殺菌の準備で、種もみを５kgづつネットに小分けしただけですけどもね。なんか、今年のお天気は不安定になりそうで心配です。うまくいってくれればいいのですが。
　今は、年度末で、私は、中山間地の直接支払制度の書類づくりと農地水環境保全対策という事業の書類づくりに追われています。すでに、締め切りはとうに過ぎ、役場の担当者から叱られ（？）、期日を切られ、それでも間に合わず、今や私は顔面神経痛で目がピクピクしています。のどかな田舎生活を送るつもりが、やはり期日は田舎にもあるもので、締め切りのない生活がしたい！、などとぼやいても仕方ないのですが……。なかなか、気が向かなくて、気晴らしにメールしています。よろしくお願いします。

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

平賀玄米さんのコメント

　2010年3月28日

楽しみにしていた玄米が届きました。ありがとうございます。最初は、一晩水につけ玄米モードで炊飯していたのですが、水をかなり少なくしても柔らかすぎて困ってしまいました。白米モード（水は標準より多め）にして炊いたら適度な硬さがでて食感が改善し、おいしくいただけるようになりました。
単に無農薬というだけでなく、少肥・疎植を心がけて栽培しておられることが「太郎」を選ぶ決め手となりました。というのも、私、家庭菜園で野菜を作っているのですが、多肥栽培で作った野菜のヒドさを目の当たりにしているからです。家庭菜園では、農家以上にこれでもかというほど肥料を入れる人が多く、その結果、大量の虫と病気を呼び、土も腐敗し、農薬を使わないと収穫にまで至らなくなっています。手間暇かけてできるのは、えぐみの強い・すぐ腐る・不健康野菜…。
経済的には厳しいかもしれませんが、これからも少肥・疎植を続けていただければと思います。

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

keikokoさんのコメント

　2010年3月20日

おいしいお米をありがとうございます
実家から母が来て、おいしいと言っていつもより沢山食べています。
注文からすごく早く送って頂いてありがとうございました。

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

コメ蔵さんのコメント

　2010年3月16日

　五分づきでいただいてます！！　甘みがあってとても美味しいご飯です。
　お弁当にも入れていますが『冷えても美味しいよ』と主人。
　このご飯が食べたくて外食が減りました。（笑）
　ただ・・・・ついつい食べ過ぎてしまって！！危険です。
　
　有機ＪＡＳ認証にはとても手間と労力が必要で日々大変だと思いますが、ず～と続けていただきたいです。
　感謝しながらいただいています。
　
　

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

すがぴーさんのコメント

　2010年3月11日

発送して頂いてからずいぶん経ってしまいました。すみません。
頼んだ次の日に送っていただき、とても助かりました。お忙しいでしょうに、本当にありがとうございます。今回のお米もただただ、「うまーい！」です。
この頃子供達が、「あのもちもちのごはんにして～」と言います。もちもちの～とは、玄米にごま塩をかけたもの。いつもの三分付きもおいしいけど、玄米も大好きです。下の娘が４歳で、昨年の春頃は硬いものを食べるのが苦手で保育園の先生を困らせていたそうですが、近頃よく食べる、との事。玄米が良かったんだろうね、と先生に言われました。暮坪米のお陰だなーと感謝しています。
これからもどうぞよろしくお願いします。高橋さん、がんばって下さいね。

暮坪農場からのお返事

　お返事がかなり遅れてしまいました。ごめんなさい。
　お子さんがご飯を食べられるようになったのは、暮坪米のせいではなく、お母さんのご飯の炊き方が上手になったからですよ。そんな、子供思いのお母さんに使っていただく暮坪米は、本当に幸せです。ありがとうございます。末長くよろしくお願いします。
　そして、しばらく投稿ランキングの表示から消えていた暮坪米を再浮上させてくださいまして大変ありがとうございます。
　トップに躍り出ようなどというだいそれた気持ちは毛頭ありません。ランキングの末端でいいのです。名前が出ていると、なんだかほっとするのです。これからも応援よろしくお願いします。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

あおてんさんのコメント

　2010年3月8日

毎月おいしいお米を送って頂いてありがとうございます。あやを５分搗きで食べ始めて約半年、疲れにくい体質になって驚いております。以前アトピーが改善したという方の書込みがありましたが、納得した次第です。減農薬有機栽培の結果お米に微量栄養素が豊富に含まれ、体の代謝がよくなったものと推察します。おいしくて体にもいいお米を作って下さる高橋様に感謝の日々です。
先日うち（埼玉・川越）の隣町の酒蔵に行き、お話を伺った杜氏さんがなんと紫波町の方で、やはり高橋さんとおっしゃいます。口に含めば芳醇な甘露の香が馥郁と広がる銘酒をお造りになる杜氏さんです。暮坪農場はご存知ないようでしたが、紫波町はいいお米が採れるとおっしゃってました。抜群においしいお米とお酒、これ以上の幸せはございません。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。たくさんほめられて、とてもうれしいです。
　私は、農家といっても、経験豊富な農家ではなく、言うところのなんちゃって農家なのです。杜氏の方が暮坪農場を知らないのも当然です。農業を始めて１０年ぐらい、暮坪農場と名付けて５年ぐらいです。
　東京や大阪に暮らしていたので、どうせつくるならば良いもの・本物をつくりたいと思ってやっています。いいもの・本物を作っていれば、必ず食っていけるはずだという信念。
　それというのも、３０年ぶりに戻った故郷は、ほとんどが勤め人の土日百姓ばかりでした。都会の人が、休日のときに、農家のサラリーマンは農業をしている。大変です。
　聞いてみると、農業では生活できないというのです。
　ならば、ということで、地域の人たちが農業で飯を食える途をつくろうと考え、今のように農協や仲介業者に収奪されることなく、農家の生産物がそのまま農家の所得につながる途を開けないかと考えたわけです。
　ですから、いいもの・安全なものをつくり提供する、このことが大前提なのです。目先の利益を追っていては、いけないのです。
　今、追究しているのは、おいしいトマトとお米です。酸味がきいた甘くて大きなとまとをつくる。これはそれなりにできました。７月ごろにお尋ねください。驚くようなとまとをお送りできると思います。
　書いている内容がワープしていきましたので、これにてエンド・失礼しました。謝謝。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

うえのさんのコメント

　2010年2月21日

今回も３０キロ頼ませていただきます。
毎日、おいしくいただいています。

三歳の娘も、このごはんが大好きで・・・・。
相変わらず、おかずそっちのけで、白ごはんを食べてます。

オニギリにすると、ごはんが甘くて、もちもちで・・・
思わず、ため息が出る美味しさです。

最近、私は玄米のままでも食べていますが、もっちもちで
こちらも、本当に美味しいです。
美味しいお米をありがとうございます。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
　今日、東京のイタリアレストランのシェフさんたちが、おいしい食材を探して訪ねてくれました。直接は、うちの自慢のとまとJUCEがお眼鏡にかなったようでした。でも、もう残りがなかったので、私は、私が探してJUCEにしたキャンベルのそれを試飲してもらいました。曰く、「今日2人目の雄星発見！」。今じゃ、「雄星」は一般名詞化しているのですね。
　本物のコメを、本物のトマトをつくりたい。いいものをつくっていればいつか、必ず農業で生計をたてて行ける途が開ける。そんな気持ちで頑張っています。今後ともよろしくお願いします。

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

keikokoさんのコメント

　2010年2月16日

おいしいお米をありがとうございます
新米でやわらか。好みで少しお水少なめに調整しています。
あいがも。と言われると大切に育てられた感じがして
食べるのも楽しいです。
離乳食だと白ご飯は食べない子が多いと聞きますが、
うちの子（１歳）はおじやとかより、白ご飯を食べます。
ご飯自体がおいしいんですね。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

所沢よりさんのコメント

　2010年1月30日

毎日あや（玄米）を食べています。旨みがあって非常においしいお米で、ご飯だけで味を楽しめます。いつもは20kgづつ購入するのですが、「あや」を娘に送ったところ、非常においしいとの電話がありました。そこで、今回は、娘に送る分を考えて30kgを注文しました。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。とてもうれしいです。
　国際食学協会という団体が、「おいしい玄米品評会」を開き、そこでうちの「あや」が8席に入選したそうです。
　親はいつまでも子どののことを思うもの。そのお母さんが娘さんに贈ってあげるものとして、暮坪米を選んでくれたことがとてもうれしいです。今後もよろしくお願いします。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

我がママさんのコメント

　2010年1月27日

　年間予約で，１年経ち，少しお米が余り気味でしたので，一回(隔月配送なので２ヶ月)お休みしました。
　また暮坪米あやのおいしい玄米を引き続きお願いします。

暮坪農場からのお返事

　どうもありがとうございます。
　ごめんなさいお返事が遅くなってしまいました。今日は、雨のような雪のような変な天気です。
　農家の冬場は、忙しくないらしいのですが、うちはいろんな書類の整理（役場に提出）やら、支払やら、配達やらでてんてこ舞い。
　それと22年産のお米づくりの準備。昨年、有機米の肥料として使用していたものが、農水省からクレームがついて、今年は使用できなくなりました。私の責任はないのですが。肥料屋さんと認証会社に照会して、新たな有機肥料の選定・注文とか。おいしいお米をつくるためには、それなりに良質の肥料を使わないといけませんから。今年もがんばりますので、よろしくお願いします。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

Old_Movadoさんのコメント

　2010年1月18日

T-7のお米を送って頂きありがとうございました。大変美味しく頂いております。次もまたこのお米を注文したいと思います。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
　Ｔ－７のお米が、どなたかお客さんが紹介してくださったのでしょうか、国際食学協会という団体が主催したおいしい玄米品評会で、8位に入賞したとのことでした。
　米づくりを多肥料栽培=多収穫から、質の良い肥料で質の良いお米の収穫へと転換したことの一つの成果だと思います。
　これからもよろしくお願いします。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

近藤　紀子さんのコメント

　2010年1月5日

今回は、あや「玄米」を２０キロ購入しました。
お正月に玄米のおにぎりを作って、実家へ持っていく計画をしたからです。
玄米に、白ゴマ・ちりめんじゃこ・大葉を混ぜて、俵型のおにぎりを作りました。
　大好評でした。
普段、玄米を食べていない方でも、風味と食感が程よくいいと言って感動してくれました。
正月が終わり、時々、朝食にパンを取り入れていましたが、毎食、玄米に切り替わりそうです。
２０１０年は、玄米から始まりました。

暮坪農場からのお返事

　お返事が遅れてしまい申し訳ありません。
ありがとうございます。私も食べたかったですね、そのおにぎり……。
　白米は、確か玄米の栄養を60%もそぎ落としていると聞きました。40%だったかな？玄米食を食べて、2010年も元気ですごしましょう！

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

ふうやさんのコメント

　2009年12月24日

おいしかったです！
久しぶりにおいしい米に出会えた気がします。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
　Ｔ-4が食味値80の特Aとなりました。有機米で特Aが出たのは3年ぶりかな。有機栽培で、食味値が80を超えることはまずないですから、21年産米はいいです。150羽のアイガモたちが80aほどの田んぼでがんばってくれた成果だと思います。
　これからもよろしくお願いします。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

すがぴーさんのコメント

　2009年12月16日

　注文した次の日届きました。お忙しい中迅速な対応ありがとうございます。子供達がインフルエンザにかかり、何だか大変な毎日で、すっかりコメント遅くなってしまい申し訳ありません。世間を大騒ぎさせているインフルエンザですが、おいしい安全な玄米を頂いているせいか、子供達二人とも一日で熱が下がり、元気いっぱいです。やはり食べ物のおかげで確実に丈夫になってるなーと感じます。いつもしみじみおいしいお米をありがとうございます！

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ringringさんのコメント

　2009年12月12日

「あや」新米とっても美味しく頂きました!!
噛めばかむほどお米の味がして甘くてやっぱり美味しいです。
年間予約にしたので注文忘れ？もなくなり安心です（＾0＾）
これからも美味しいお米を楽しみにしています♪

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

キムラカズヒロさんのコメント

　2009年12月11日

いつもありがとうございます。

本日友人宅に届きました。
予定より早い到着だったのでビックリしましたが、
喜んでいたようなのでよかったです。

これからもよろしくお願いします。

暮坪農場からのお返事

キムラさん、いつも勝手なことをばかりやってしまい、ごめんなさい。「早期確定分」だから、早くお届けしていいだろうなどと考えて、はやく

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ぽとすさんのコメント

　2009年11月26日

早速T-7のお米が届きました！ありがとうございます。家は玄米で頼んで胚芽米に精米をして食べてみました。モチモチとして甘く噛めば噛むほどお米の美味しさが出てくる本当に美味しいお米でした♪♪♪朝から2.5杯も食べてしまいお昼のお米また炊かなくちゃです。次は玄米でも食べてみようと思います♪次回頼むときは年契約を考えていますが、T-７指定もできるんですかね？

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
　スポット販売価格に比べて、年間予約の価格が安いので、そのうち値上げを考えているのですが、まだ頭の中です。
　Ｔ-７の予約は可能とは思いますが、できる限りの努力目標にさせてください。今年も食味値は良いほうで、「あや」系は基本的に、８０を超えていますから、どっちに転んでも、特A米になります。この前測った田んぼ８か所は、すべて８０超えていました。
　現在、完熟したお米を刈り取り中です。どうも、遅く刈り取りしたほうが、食味値が高いようです。
　よろしくお願いします。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ぽんこさんのコメント

　2009年11月23日

この度は、おいしいお米を早々にお送り頂きありがとうございました。
うちは、小６の長男が小麦のアナフィラキシーなので、主食はお米のみとなりお米が沢山必要となりますので、低価格で安心なお米を分けて頂けると大変助かりますm(_ _)m
今後は年間でお願いしようと思いますので、どうぞ宜しくお願いします☆

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
　わかりました、どんどんおこめをタベサセテやってください。
　よのなかデフレなそうで（どうしたのでしょう？まったくかんじにへんかんできなくなってしまいました。どうしたらよいかわからないので、このままつづけます）、しょうひんをやすくかいと、かえってきぎょうのりじゅんがすくなくなり、ひいてはさらりーまんかていのしゅうにゅうもすくなくなって、あくじゅんかんになるとか。
　しゃかいのために、こんごはおこめもたかくしないといけないのかなとかんがえさせられました。
　ぽんこさま、たかくならないうちにどんどんおかいあげください。じょうしゅ。

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

富士さんのコメント

　2009年11月10日

いつもお世話になっております。
今日新米が届きました。
届くまでスーパーの白米を食べていたので、これでまた美味しいお米が食べられると思うと嬉しいです。暮坪米に食べ慣れていたので、スーパーの白米がどうにも軽く感じられ、食べ応えがない分食べてしまい太ってしまった夫も「こういう白米って良くないな。」とつぶやいていました。
高橋さんご一家には一年で一番忙しい時期でしょうけれど、どうか頑張って下さい。
また宜しくお願い致します。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
　お米を送り忘れてしまい本当にごめんなさい。
　実を言うとＴ－１の田んぼの稲をまだ刈り取っていないのです。連日の雨で、今年の収穫は見込めないのかとやや心配しております。
　その分Ｔ－４の田んぼが頑張ってくれ、８０の特A米になりました。80a程の田んぼに150羽のアイガモを入れたのが良かったようです。毎日毎日頑張って働いてくれたおかげです。
　これからもよろしくお願いします。高橋勲

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

すがぴーさんのコメント

　2009年11月10日

今回三度目の注文です。新米、嬉しかったです。頂くと、甘くてしみじみおいしい！こちらのお米を頂くようになってから、子供たちも風邪知らずで丈夫になったような気がします。食べるものはそのまま身体をつくり、いのちになるんだなーと実感しています。
　高橋さん、良心的なお値段で、愛情のこもったお米をいつもありがとうございます。一粒も無駄にできないと思いながら頂いています。お忙しい時期とは思いますが、御身体ご自愛くださいませ。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
　稲を刈り終える前に、雨週間に突入してしまいました。
　今朝は、久しぶりの朝ぶろです。
　これからは、水はけの悪い田んぼの泥を上げ、乾いたころに稲刈りです。
　遠赤外線の乾燥機を今年から使用しているのですが、「食味」ボタンを押すと、３８℃ぐらいの低温乾燥になります。倒伏した田んぼは、基本的に食味が悪いものですが、これが不思議、かなり食味がよろしいようです。基本的にハセ掛け乾燥に近い状態を作り出しているのだと思います。最も天然のハセ掛け乾燥は、雨が当たるので、そんなに食味はあがりませんけどね。
　玄米袋を３０トンほど持ちあげ移動したので、両腕がジンジンして痛い。少しさぼりながら、さぁ、また働くぞ！なんてね。ありがとうございました。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

あおてんさんのコメント

　2009年11月1日

１７日に頂いたお米はなんと新米！炊飯時の馥郁とした香りに嬉しくて目が覚めました。おいしい。本当においしい。このおいしさは、新米を堪能した子供の頃の記憶を彷彿とさせる幸福感です。というのもここ２０年、新米をおいしいと感じた事はありませんでした。農薬と科学肥料漬けだからでしょうか？韓国に行くと料理のおいしさにハマる日本人は私を含め大勢いますが、米・野菜等、まず食材がおいしい。聞けば農業政策の違いだとか。欧州を始め、伝統農法を重んじ食文化を守り農家を支えている外国が多い中、日本は今まで一体‥
暮坪米の糠で糠漬けをつくりました。とってもいい糠なので炒らないで仕込みました。嫌な臭いのしない、香りのいいものに仕上がりました。あまりのおいしさに糠床を肴に日本酒を嗜んでおりますが、最近酒の量が半減しました。理由は早くおいしいご飯を食べたいからです。
百姓、いい言葉ですね。私も百姓の一員とさせていただきます。

暮坪農場からのお返事

　ありがとうございます。返事が遅れてごめんなさい。
　毎日、バタバタしておりました。けれど感想のことを思い出しては頑張っておりました。とても励みになります。
　え~、なんですか、無料でせしめた米ぬかを肴に酒を飲んでいるとのこと、これは問題！次回から酒の肴に回す分は有料にしないといけませんね（笑）。
　もう冬です。秋に川を遡上してきたサケたちが産卵を終え、その一生を・歴史的使命を終えた姿を川底にさらしています。見ているものには、生きることの哀しさ・切なさがこみ上げてきます。私ら人間も大きな視点からみるとこのサケと同じなんだろうな、とか思いながら、自分は妻もめとらず、子もつくらず、勝手に生きたが、やはり自然の流れには逆からっているのだろうな、などと反省的感慨（こんな言葉はないですね）がわいてきました。

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

まくろ美研究家さんのコメント

　2009年10月29日

待ちに待った暮坪米、早速頂きました！　
私は玄米を水に浸け、発芽させてから圧力鍋で炊いていますが、ふっくらモチモチして、もち米をたべているようです。　胃腸の弱い私は、玄米を1口100回噛むことにしているのですが、噛めば噛むほど甘くなって、ニッコリ笑顔になってしまいます。　
これから毎日暮坪米を頂いて、健康な体になりたいと思います。
ありがとうございました。

暮坪農場からのお返事

　まくろ美研究家さん、投稿ありがとうございます。返事が遅れて申し訳ありません。
　昨日、きょうと雨が続きますので、少しゆっくりして、pcを見ておりました。
　最近、いろいろさいなんが続きまして。まず、いつも使っているpcが突然「ネットワークのパスワード」なるものを要求し出しました。よくわからなかったので、適当にあしらっていたら、なんとメールができなくなりました。最初はなぜか受信だけができ、そのうち受信もできず。前のpcを使っていたのですが、これが調子悪い。
　そのうち今度はコンバインの足のゴム（クローラと言って、戦車のキャタビラのようなもの）が切れて稲刈りができず。
　半月ほどしたら、pcが急に動き出し、メールが回復しました。
　そんなこんなでお返事が遅れてごめんなさい。また、よろしくお願いします。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

近藤　紀子さんのコメント

　2009年10月21日

初めて、ネットで「暮坪米　あや」の玄米と精米を注文しました。縁がありました。共に新米です。透明な袋から見える米粒は、美しかった・・・嬉しくて米袋を抱きかかえていました。
　玄米を硬めに炊きました。「うまいっ！」
歯ごたえ抜群。香りが飽きない。香りに癒される。甘い。唾液と米粒がからむ程、味の変化を楽しめる。しばらく、歯を使って噛む事に集中しました。
頻繁に運動をしているので、お腹がすぐすきます。これから、玄米のおにぎりが活躍しそうです。しばらく、癖になりそうなお米です。玄米の栄養が、体の抹消部分までいきわたれっ！玄米で、長生きするぞ～っ。

　暮坪農場さまの最新の遠赤外線乾燥機方法・・・低温・じっくり・２段乾燥。お米に対する細やかな愛情に脱帽です。
　本当に豊かな気持ちになりました。　大切にいただきます。
有難うございました。

暮坪農場からのお返事

　ごめんなさい。
　そしてありがとう。
　ことしのお米は、当初出来が良くないと宣伝してきましたが、そんなこともないようです。後半じりじりと食味も上がってきました。平年作ぐらいにはなっていると思います。まだ、全部の刈り取りが終わっていないので、最終的にどうなるかはわかりませんけど。たぶん、昨年は、平均でも８０を超えましたから、そこまでは届かないと思いますが。昨年は出来すぎでしょう。
　よろしくお願いします。

特別栽培米　暮坪米　まの　良食味米

だいごろさんのコメント

　2009年10月13日

初めてネット通販でお米を頼んでみました。
その記念すべき第一号が「暮坪米　まの」です。

簡単に言ってしまうようですが、最初にして最高のお米と出会えた感じでしょうか。
白米では味気なく、玄米では少々抵抗が…と言う基準から今回は5分づきを頼みました。
当然、多少のパサパサ感があるのだろうと思っていましたが、白米にも劣らぬもっちり感で驚きです。
玄米・7分づきに抵抗のあった子供が、何の文句も言わずにしっかり食べてくれます。
味も甘く、比較的安価な種類にもかかわらず、その味には大満足です。

お米を育てるのは非常に大変だと思いますが、これからも宜しくお願いしたいと思います。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
　なんとまぁ、かわゆい御子さんでしょう。
　こういう感想いただけるのは、直売の故だなと感激です。
　私が直売を始めた大きな理由の一つが、せっかく苦労して一年間育てたお米を、収穫し、袋詰めにして農協に一度に売り渡してしまうのは悲しいな、というもの。毎日毎日稲と話をしながら、育てたわが子を、１カ月の給料にも満たない金額で、しかも誰が食べるともわからない、こんなさびしいことはないな、と思いました。
　それから、です。できるだけ秋に業者には出荷せず、産直等で一年間かけて販売するようになったのは。
　だいごろさんのような感想をいただくと、だからとてもうれしいのです。
　でも、今年のお米は、食味が良くない。食味計で７６とか７８の平凡な値しか出てきません。昨年は、８４クラスが出ました。平均でも、８０を超えました。今年はなんだか、がっかりです。夏場から秋にかけての稲の秋を決める頃にお天とうさんが元気なかったからか、と思いますが、なんか気落ちしています。
　でも、げんきがでました、ありがとう。
　

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

うえのさんのコメント

　2009年10月10日

二度目の注文です。
１０キロ頼んだので、二ヶ月以上は持つかなぁ・・・（うちは大人二人と二歳の娘一人なので）と思っていたのに、一ヶ月でなくなってしまい、少しビックリしています。
・・・というのも、娘を筆頭にオニギリに、ハマってしまって。
もちもちで、甘くて、とても美味しいのです。
娘は、今まで自分で、ごはんを食べようとしなかったのです（好き嫌いが激しくて。）が、このオニギリは、手でガッとつかんで、むしゃむしゃ食べてます。
そればっかり食べるので、まあ、ちょっと困ってますが（笑）。
安心で美味しいごはんを、ありがとうございました。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
　おほめいただいた２０年産のＴ－７はなくなりました。食味値が８４の特A米でした。
　ほかの　あや　の２０年産米は８１のT-６がわずかに残っております。
　別件ですが、２１年産米のT-7が現在、モミタンクに入っております。今日ないし明日にはモミすりを終え、明日のうちに検査を受け、発送可能になるかと思います。ただし、食味値は検査の時に測ってみないとわかりません。
　お急ぎならば、今日食味値８１の２０年産のあやを発送します。もう少しお待ちいただけるのであれば、新米の　あや　の発想も可能です。いかがいたしましょうか？

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

すがぴーさんのコメント

　2009年10月4日

前回のお米に感動して、あっという間になくなってしまったので、慌てて注文しました。なにしろお米がおいしい！多めに炊いてもしっかり食べてしまいます。甘くて、ふっくらして、玄米のイメージがガラリと変わりました。白米なんていい部分を取っちゃってもったいない、とまで思います。安心して子供に食べさせられるお米をありがとうございます。家族の健康は、とりあえず、安心な玄米とお味噌汁さえ食べていれば大丈夫、と思えます。高橋さんのお人柄や、仕事への情熱にも感心致します。大変なお仕事でしょうが、これからもまっすぐなお気持ちのままがんばって下さいね。家族の食べる量が読めない為、年間予約は出来ませんが、また今月末頃注文します。
それから、Ｔ－６もとてもおいしかったです。見栄えが悪いとおっしゃってましたが、まったく気になりませんでした。ありがとうございます。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。とてもうれしいです。
　１０月１日から盛岡市内にオープンした産直＝賢治の大地館という県内のほぼ全域から品物を集めたお店に農産物を出荷するために、稲刈りも放り投げて、がんばっております。朝は運送屋さんが運搬し、午前中で品薄になるために、３日連続で私が仲間の野菜を積んで運搬しております。開店一週間は何とかして補給しようとして動き回っています。
１００円・１２０円の品物を１万円売るということは並大抵のことではありません。でも、おかげさまで、ブドウも町内一といわれる人に出してもらっています。やがてこだわりオヤジ連合でも結成しようかと思っています。これは私個人の趣味の部類に属しますが。
　もう少しで、我が家の刈り取りが始まります。新米もよろしくお願いします。勲。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

あおてんさんのコメント

　2009年10月1日

本当においしいお米を送っていただいてありがとうございます。初注文時商品到着日を入力ミスしてしまい失礼しました。我が家は５分づき米にして炊き、ぬかも全て食べるので農薬はなるべく避けたい。でも食べ盛りの子供もいるので価格も気になる。この安全性と品質でこの価格は嬉しい限りです。今年、宮沢賢治展に行って感銘を受けた事と相まって未踏の地岩手が更に近くなった気がします。米国ではYou are what eat(人は食べた物からできている)と言うそうですが、米は主食だから真っ先にいい物を選びたいですね。年間予約させていただきました。どうぞ宜しくお願いいたします。

暮坪農場からのお返事

You are what eat ですか。勉強になりました。
　10月1日に、盛岡市内に「賢治の大地館」と名づけた大型の産直店舗が開店します。私も、紫波産直部会「パパラギ」として参加しております。私は、トマトと米を出品するのですが、米の出荷者が多くて驚いてきました。みんな、たくさんの肥料農薬を使って大量に生産する人たちばかりでしたが、驚くほどの低価格でした。独自路線は、私だけのようでした。さっそく使わせていただきます。
　You are what eat
ちなみに、私の使っている「イーハトーボの百姓」とは、ひゃくじょうと読みます。住民とか、国民という意味です。百姓が、農民を指すように限定されだしたのは、明治以降なのですね。100の職業を持った人々という意味から転じたようです。この世知辛い世の中で、賢治の世界の住民でありたいな、という厭世願望でしょうか。そんな爺さんのつくっているお米です、どうぞよろしくお願いします。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

きのごんさんのコメント

　2009年9月28日

昨日の注文だったので、びっくりしました。お心づかい、感謝します。
サイトでもトップクラスの美味しさとのこと、食べるのが楽しみです。
主人がお弁当を持っていくようになり、子どもが米をよく食べるようになり、私が玄米を食べるようになり、我家のお米事情も変化しつつあります。お値段も毎日食べるものですから嬉しい限りです！　ところで、今回、送っていただいたのは新米でしょうか？

暮坪農場からのお返事

「株式会社」とは名ばかりの、実は一人だけで運営している、普通の農家よりもちいちゃな農家なもんで、その時の仕事は、成り行き次第。田んぼに出れば出っぱなし、家に戻るとメールをチェック。そんなもんでたまたま「きのごんさん」の運が良かっただけ。
　妻もなければ、子供もいない、ばあさんとわたしの２人ぐらいなもんで、あまり儲ける気もしないので、お米もかなり安く販売しているわけです。トマトも同じ。いろんな肥料を使って市腰でも食味の良いものをと心掛けている次第。この辺がわたしの生産に対するバネかな。
　有機栽培をやっている仲間は、「宮沢賢治の弟子」がどうしたとか、ホームぺいじをきれいにつくって、とんでもなく高い値段で販売しています。実態を知っているものからすると、そこまで言うか！という気もしますが、人それぞれですからね。
　私もまた、お金がほしくなれば豹変しかねないから、この辺にしておきましょう。
　今のところ、ゆくゆくは「正直堂」の看板を出そうとして、日々研さんしております、ということにしておきましょう。
　投稿ありがとうございました。
　追伸
　送ったお米は２１年産の新米ではございません。昨年の１０月に刈り取りした、２０年の新米でした。今年も、その頃が刈り取りのピークかと思っております。謝謝。

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