【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声(暮坪農場)

暮坪農場 6時間前にオンライン
代表者 :	高橋勲
所在地 :	岩手県
生産歴 :	23年
モットー :	『一粒は空を飛ぶ鳥のために、一粒は地の中の虫のために、最後の一粒を人間のために播く。』

有機圃場のアイガモたち
田んぼに堆肥を散布中
田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布

　暮坪米は、厳密な放射能検査を受け、下限値０．20～0.22ベクレルまでの検査で「不検出」というお墨付きを頂いた、安全で安心なお米です。２０１３年３月２１日現在）必要な方には、検査証明書を発行しますので、ご注文際にお申し付けください。お米に同梱いたします。

ホタルが舞い・サケが遡上し産卵するイーハトーボの郷で、アイガモと一緒にのびのび育ったお米を、イーハトーボの風と共にパッケージしてお送りします。
　宮沢賢治が理想郷として描いたイーハトーボとは、紫波町とはお隣の花巻での活動を基礎として提起したもの。賢治の作品の断片を想起しながら、自然のただなかで、稲づくりを、アイガモたちに囲まれながら、じっくりもっくりおこなっています。
おコメ本来の力を引き出すような栽培に努めております。
　山際の田んぼで、沢水だけを利用したJAS有機米。魚に由来した有機物肥料が食味を向上させると聞いて、静岡県から取り寄せた肥料を使って育てたお米（暮坪米・暮坪米あや）など。稲の1本一本に陽が差し込むように疎植栽培にし、元気な稲。
　「ネットで全国の無農薬米をいろいろ試したが、どうしても娘のアレルギーが止まらなかった。半信半疑で暮坪米を試したら、アレルギー反応が出なかった。初めてです。これは本物」という嬉しいお客さんの声をもらいまして、ますます張り切って、おコメづくりにまい進中。本物志向のガンコなお米でーす。

　頑固者も寄る年波には勝てず、齢70歳となりました。27haを一人で働くには老い過ぎました。令和2年は、およそ１０haの刈り取りができませんでした。刈り取り・乾燥・モミ摺り・出荷をこなすに十分な体力を保持しておりませんでした。栽培面積を減らそうにも、私よりも働けない人がどんどんリタイヤしており、耕作依頼を断れない状況。しかもシカの被害が増大しており、なかなか厳しい。手もかかる有機栽培・特別栽培をつ透ける自信がなくなりました。
　志のある労働力を募集して、次の世代につないでいけるような農業を目指します。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

特別栽培米　暮坪米　まの　良食味米

北海道ファン夕さん　(50代男性)　のコメント

　2017年5月22日

こんにちは。

初めて買って食べてみましたが。
いつも食べている北海道米から見たら　ねばりっ気とか強く
味もなんか甘くてほんといいお米だなって思いました。

また是非無くなったら買おうかなって思います。

いいお米をこれからも生産してもらいたいですね。

暮坪農場からのお返事

感想を投稿していただきありがとうございます。

おいしいお米だと感じて食べていただけることが、我々生産者にとって一番喜ばしいことです。
私、“Bob”も北海道出身で北海道米ばかり食べてきましたが暮坪米のおいしさを知りました。

今後も暮坪米の味を楽しんでいただけると幸いです。

最近は、田植えの作業で忙しない毎日ですが、「北海道ファンタさん」の言葉を
励みにしていきたいと思います。

これからもよろしくお願いします。
ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
新米担当　Bobより

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

白石　雅代さん　( 女性)　のコメント

　2017年4月27日

安心・安全なお米を食べたいと思いこちらにお願いしました。

最近は雑穀をたくさん入れて炊いています。
お弁当に入れても、おにぎりにしてもおいしいお米です。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ひらひらさん　( 女性)　のコメント

　2017年3月16日

冷めてもおいしくて、お弁当、おにぎりにはとても良いです。
もちろん温かいご飯もおいしいです。
これからも安心安全なお米を作ってください。

暮坪農場からのお返事

　ありがとうございます。元気が出ます。

　今年は、岩手県で開発したうるち米でおいしおこめの「銀河のしずく」という品種も植えることになりそうです。試食した限りでは甘みのあるおいしいお米でした。こうご期待！

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ひらひらさん　( 女性)　のコメント

　2017年2月22日

久しぶりに注文しましたが、やはり冷めてもおいしいとお弁当を持って言っている娘が喜んでました。
これからも安心なお米をたくさん作って下さい。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ

remon4119さん　(60代男性)　のコメント

　2017年2月15日

ヒメノモチ、最高です。スーパー等販売の餅も食べましたがまあまあ、ヒメノモチは弾力があり、食感が何とも言えない。家では昔ながらの木臼でもちをついて食べております。自分達だけは、もったいないと思い、近所にも配って歩き喜ばれました。「品種は何って」聞かれてヒメノモチって、ドヤ顔で答えました。
先日30キロ購入しましたが、ほとんど残っていません。また注文します。

暮坪農場からのお返事

　ありがとうございます。とっても嬉しいです。

　うちでも餅を搗くとばあちゃんが、「うちの餅はスナミがあっておいしい！「とよく言います。弾力があって腰があるとでも言いましょうか…。
　盛岡市内の某ダンゴやさんも、うちのモチ米がいいといいます。なくなってよそのモチ米をもっていくと、次回の時に「あんたのとこの米じゃないだろう」と言われます。
　その割には、あまり広がらない…
　マニアの好むマニヤックなモチ米。どんどん食べてください。ありがとうございます。

特別栽培米　暮坪米　ミルキークイーン　

なおたん♪さん　(60代女性)　のコメント

　2017年2月9日

美味しいお米なのですが。。保温で時間がたつと黄色くなるのは何故でしょう。

炊き立ては甘くて、もっちりしてて満足でした(=^_^=)

暮坪農場からのお返事

ご投稿ありがとうございます。

　「保温で時間がたつと黄色くなるのは何故でしょう。」とのご質問をいただきました。あまり気にしておりませんでしたが、うちでも炊飯器のご飯が保温にしていると黄ばんできます。

　ネットで調べました。ありました。
　「炊飯器で保温しているご飯が変色する理由！変色を抑えて美味しく保存」という記事が…。

　「お米に含まれている糖とアミノ化合物を加熱することでメイラード反応」を起こすために黄ばんでくるそうです。加熱しなければ黄ばまないそうです。「黄ばまない」ためには、保温しないで冷まして冷蔵庫ないしは冷凍庫で保管し、食べるときにチンするのがよいみたいです。
　ちなみに、うちではミルキークィーンを食べてますが、ひとめぼれよりも黄ばみが早い気がします。
　ネットには、黄ばみの質問がたくさんのってましたので、参考にしてみてください。
　黄ばみに懲りず、またよろしくお願いします。

　　　　　暮坪農場・高橋勲

特別栽培　暮坪米　ササニシキ　

ちょろぎさん　(40代男性)　のコメント

　2017年1月26日

最近食べる機会が減ったササニシキですが、久しぶりに食べたらとても美味しくて驚きました。
冷めても美味しいですし、また購入したいと思います。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ふくさん　(40代女性)　のコメント

　2016年12月21日

今年のあや、本当にまた格別においしくておいしくて、家族全員で感動して食べています。こちらのお米は他のもおいしいのですが、そのお米の年間予約をあやに変更させていただきました。冷めてももっちりしていてつぶがしっかりしてお弁当やおにぎりのときも本当においしいです。大変なお米づくり、いつもおいしいお米をありがとうございます。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

TANちゃんさん　( 女性)　のコメント

　2016年11月23日

日頃よりお世話になっております！
今年のあや米は、また特別に美味しく、
オカズ食いの息子も「ご飯とお味噌汁があれば、何杯でもいける」と
早い消費量にとても驚いています！
噛むほどにお米の甘味、旨味があります。いつも有難うございます。
秋の収穫からご多忙のことと存じます。時節柄、どうぞご自愛くださいませ。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ

豊さん　(60代男性)　のコメント

　2016年11月16日

おはよう御座います。注文致しましたモチ米、予定通り到着いたしましたので
早速、精米いたしました。先日内孫も誕生しましたので、お宮参りの時に赤飯
でもと考えております。今回も大変きれいなモチ米有難うございました。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ringringさんのコメント

　2016年11月1日

2016年新米とっても美味しかったです！
ピカピカつやつやに白く光っていてモチモチでした。
家族も「あれ？白いっお米美味しいね～」と大好評でした。
いつもありがとうございます(*´ω｀)

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

まついさん　(30代女性)　のコメント

　2016年9月21日

そろそろお米を注文しなければ、というタイミングで送ってくださり、とても助かりました。最近は1歳になった息子も大人と同じご飯を食べたがって、玄米も少し食べたりしています。香ばしくてとても美味しくいただいています。いつもありがとうございます。

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

ヂヂさん　(50代男性)　のコメント

　2016年8月29日

お米到着しました。そろそろ新米の予約時期ですが、まだまだ美味しくいただけました。有難うございました。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ringringさんのコメント

　2016年8月1日

梅雨明けし夏本番の毎日ですがいかがお過ごしでしょうか？
前回は急な発送にも関わらず対応して下さり、
どうもありがとうございました。
次回は5年ぶりに分づき米にしてみようと思います！

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ねこたんさんのコメント

　2016年4月15日

もう何度目の注文でしょうか・・・立派なリピーターです。
今回もまた、美味しいお米をお待ちしてます。
注文履歴の送料の表示などが変わったのでしょうか？？
これから代引きのみの支払いになったのでしょうか？？
ともかく、お米の到着、楽しみにしています。

特別栽培　暮坪米　ササニシキ　

machiさん　(30代女性)　のコメント

　2016年2月24日

親戚からお米を頂いていたので、約４ヶ月ぶりの注文です。こちらではいつも７分つきでお願いしています。水を多めにして炊けば柔らかく炊き上がり、１歳の娘もよく食べてくれます。またよろしくお願いします。

暮坪農場からのお返事

　ありがとうございます。
今年の冬は雪が少なくて、上流の山岳地帯も例年の３分の一の降水量とかいわれています。夏の水が不足するのではないかと心配しております。
できる限り、安心して食べていただけるお米を栽培するつもりでおりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ringringさんのコメント

　2016年1月27日

今更ながら新米とても美味しかったです。
中身なしの白米だけの海苔巻きごはんが子どもに大好評!!
お米の味がなせる我が家のメニュー!?です！

暮坪農場からのお返事

いつもありがとうございます。
　２７年産米は、食味値８０以上の特A米がたくさんとれました。おいしいものからどんどん発送しております。どんどん召し上がってください。

日本一のモチ米団地のヒメノモチ

豊さん　(60代男性)　のコメント

　2015年12月27日

先日購入したモチ米(ヒメノモチ）本日家族で餅つきをしました。
お昼に出来上がりを頂き甘くて大変おいしかったです。
お供えも沢山作りました。
来年もできましたら購入予定したいとおもいます。
有難うございました。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
　毎年失敗続きの稲作ですが、お客様からお褒めの言葉をいただくのが何よりの励みになります。来年も頑張りますのでよろしくお願いします。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ねこたんさんのコメント

　2015年12月24日

一昨日無事にお米を受け取りました。いつも美味しいお米をありがとうございます。
寒くなりましたね。岩手は寒いでしょうか？
そのかわり、農作業がひと段落して、冬の間は体を休めることができるのでしょうか？
ご自愛下さい🎵
また次回も注文させて頂きますね。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
明日から荒れそうなのですが、きょうはぽかぽかして気持ちいいです。
ばあちゃんが白菜の漬物をつくってます。４?ほどのものを２０個ぐらいかな。ビニールハウスの片隅に置くのであたたくて早くつかります。
トラクターの後ろにつける作業機を片付けるのに四苦八苦してます。
今年のお米は例年通り、主格量は少ないのですが、食味値８０超がかなり出ました。おいしいお米をお送りしますので、どんどん食べてください。
よいお年をお迎えください。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ringringさんのコメント

　2015年12月10日

いつも家族で美味しくいただいています！
ご飯と海苔巻きにして子どもは沢山食べています。
新米を楽しみにしてます♪

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

まついさん　(30代女性)　のコメント

　2015年12月9日

米ぬか、ありがとうございました。新鮮なうちにと、早速乾煎りしておいたら、甘くて香ばしい香りが漂って、幸せなひとときでした。早速明日、ケーキを焼きたいと思います！

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

まついさん　(30代女性)　のコメント

　2015年12月7日

今回も注文してから早急にお送りいただいて、大変助かりました。
５月末に元気な男の子が無事生まれました。
毎日おいしくいただいているお米のおかげです。ありがとうございます。

今回、米ぬかがなかったのですが、お送りいただくことはできますでしょうか？
いつもクッキーやケーキを焼いているので楽しみにしています。

どうぞよろしくお願い致します。

暮坪農場からのお返事

ごめんなさい。忘れてしまいました。
　至急お送りします。

　このたびはおめでとうございます。ご飯をモリモリ食べて、健康に育ててください。

　暮坪農場・高橋勲

　

特別栽培　暮坪米　ササニシキ　

ふくさん　(40代女性)　のコメント

　2015年11月17日

年間予約でお世話になってます。
いつもご迷惑をおかけしすみません。
本当に美味しいお米です、五人家族皆で美味しい美味しいと食べています。今年の新米さらに美味しくて、息子たちもこのお米美味しい！！と普段あまり喋ってくれない年頃の男の子が口にだして言います。
お米作り大変なご苦労があると思います。これからもずっとこちらのお米にお世話になりたいです。美味しいお米を作ってくださりありがとうございます。

特別栽培米　暮坪米　ミルキークイーン　

お米すきすきさんのコメント

　2015年10月14日

こちらの至急との無理な要望にお応えいただきありがとうございました。また、お米も美味しくいただきました。今後ともよろしくお願いします。

特別栽培　暮坪米　ササニシキ　

machiさんのコメント

　2015年10月11日

年間予約をしていて、いつもお世話になっております。夫婦と0歳児の我が家では10kgを購入してだいたい1ヶ月半でなくなります。ササニシキは昔と比べて生産者が少なくなっているそうですので、是非これからもがんばっていただきたいと、宮城出身の私は思います。

暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。頑張ります。
　このお米は、稲の穂を支える体が柔らかいので、穂が重くなるとどうしても転んでしまいます。それと冷害にとても弱いので、つくる人が少なくなってしまうのです。

　そもそもひとめぼれは、冷害に強くて　ササニシキと同等の食味が出るというので普及したもの。元祖をつくらずしてなんとするというわけでもありませんが、頑張ります。

暮坪農場・高橋勲

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ringringさんのコメント

　2015年10月6日

いつもおいしいお米をありがとうございます(*´-`)
ホーロー鍋で炊いたら更に美味しくて!!
しばらく炊飯器を使っていません。
このまま鍋で炊くことに慣れそうです…
秋も深まり良い季節ですね、お体に気をつけて。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

kamiさんのコメント

　2015年8月18日

暮坪米は初めてでしたが、甘くて大変美味しいです。安全なお米で安心して頂いております。ありがとうございました。

暮坪農場からのお返事

　ありがとうございます。
　おいしくて安全なお米をつくりたいと思っていろいろやってはいるのですが、なかなか思うようにはいきません。いろんなことをやってみましたが、必ずしも結果に反映しません。
　今は、シンプルに米づくりをしております。基本的なことをやり、自然に委ねるのがいいような気がしています。
　あまり欲張らずに、肥料もほどほどにしているのが、このごろの私の米づくりです。
　よろしくお願いします。

　暮坪農場・高橋勲

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ねこたんさんのコメント

　2015年7月27日

暑い日が続きますね。
今回もまたお米をお願いします。
最近、ウォーターサーバーを導入して、お米を炊く水が変わりました。
・・・やはり、お水は大事ですね。
暮坪米がさらに美味しくなりました☆
到着を楽しみにしてます。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

TANちゃんさんのコメント

　2015年7月23日

いつもお世話になります。
急な対応にいつも有難うございます！
この暑さですから、浸水時に氷を1～2ケ入れて
美味しく頂いています。

猛暑日が続きます。どうぞご自愛くださいませ。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ringringさんのコメント

　2015年7月21日

いつもおいしいお米をありがとうございます。
冷たい水で炊くと良いとのアドバイス通りに氷を少し入れて炊いたら
ふっくら炊けたように思いました！
梅雨明けし暑い日が続きますがどうぞお体に気をつけて。

特別栽培　暮坪米　ササニシキ　

machiさんのコメント

　2015年6月25日

いつもお世話になっています。子供の離乳食が始まりました。こちらのお米の５分つきでおかゆを作っています。毎日パクパク完食です。ありがとうございます。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

愛犬ももさんのコメント

　2015年6月14日

美味しく頂きました。粒も揃っていて、とってもいいお米でした。
お米の安全性と母の実家が岩手でご縁を感じ注文させて頂きました。
定期購入でお願いしますので、これから毎月楽しみです。
楽しみに待って居ります！よろしくお願いします。

特別栽培　暮坪米　ササニシキ　

かぶこさんのコメント

　2015年6月9日

と～っても美味しいです。さめても美味しいです。おいしいお米を頂く喜びがあります。７分付きにして、おむすびにも、０歳児のご飯にもしています。

暮坪農場からのお返事

　ありがとうございます
　特A米ですから、それなりにササニシキのよさが出ていると思います、などとほめられるとその気になってしまうのですが、お口にあって何よりです。

　またよろしくお願いします

　暮坪農場・高橋勲

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

てつこさんのコメント

　2015年5月30日

いつも美味しいお米をありがとうございます。
「有機米太郎」が品切れということですが、「あや」は品切れしないことを切に願います。

暮坪農場からのお返事

　「あや」は大丈夫だと思います。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。昨年というよりも毎年ヒエに追い詰められ、収量が減ってきているのですが、昨年は特に手取り除草に入るのが遅すぎて、穂が出てしまいもう田んぼに入れなくなってしまい、敗北してしまいました。

　今年は昨日鴨のヒナが２００羽到着し、同時に田植えをしました。すでに田んぼはヒエがたくさん生えていますが、きょうから田んぼにネットを張り巡らし１しゅうかんぐらいでなんとかひなをたんぼに放そうと考えております。うまくいってくれればいいのですが…。

特別栽培米　暮坪米　まの　良食味米

井上　久彰さんのコメント

　2015年5月21日

昨日、無事に届きました。ありがとうございました。
遅れる時は、一報頂けると安心ですのでご配慮頂ければと思います。

暮坪農場からのお返事

申し訳ありませんでした。
　ありがとうございます。

　暮坪農場・高橋勲

（販売休止）有機JAS認証　暮坪米　太郎

まついさんのコメント

　2015年5月20日

お米と一緒にお送りいただいた米ぬかで、早速、米ぬかケーキを焼いてみました。
米ぬかの自然な香ばしい甘さの美味しいケーキができ、旦那にも好評でした！
あと少しで出産を控えていますが、これからも安心、安全で美味しいお米、楽しみにしております。

暮坪農場からのお返事

　ありがとうございます。

　元気なお子様が誕生するように願っております。

　暮坪農場・高橋　勲

特別栽培　暮坪米　ササニシキ　

machiさんのコメント

　2015年5月12日

7分つき10kgで注文しました。ササニシキは冷めてもおいしいと思います。
授乳中でおなかがすくので沢山食べます。これからもよろしくお願いします。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

Ｋさんのコメント

　2015年5月12日

特別栽培米の中でも農薬8割り減で、値段も求めやすい価格だったので注文しました。
もちもちのお米が好きなので楽しみです。
今後ともよろしくお願いします。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ringringさんのコメント

　2015年5月2日

本当に不思議な縁…ありますっ。
六角橋商店街ご存知なんですね!!夜にドッキリ闇市が開催されたり
昭和のにおいが残る商店街です☆
田植えの季節ですね、どうぞお体に気をつけて…
今年の新米も（気が早いですが(笑)楽しみにしてます♪

暮坪農場からのお返事

謝謝　
　田んぼの掘り起こしを始めましたが、周りではすでに水を張り、荒掻きを始めました。
　正直、焦ります。毎年のことなんですが、…。

　苗は順調に育っています。おいしいお米になってくれればいいのですが。

　いつもお便りありがとうございます。元気が出ます。

特別栽培米　暮坪米　あや　ひとめぼれ（農薬8割減・有機肥料）

ringringさんのコメント

　2015年5月2日

いつも美味しいお米ありがとうございます!!
水少なめで炊くとよいとありますが、我が家は少なめで炊くと硬い!?気がして気持ち多めでたいいます。
炊飯器ご古いせい!?

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