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こばやしのうさん
小林農産[ 商品一覧 ]
新潟県産 有機JAS認証 コシヒカリ(従来種)白米(無洗米) 5kg
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〜 米研ぎ不要で時間短縮・環境にも優しい無洗米でお届け致します 〜

産 地新潟県
産 年:2025 年産
品 種コシヒカリ
生産者小林農産
    

9時間前にオンライン


対応なし対応なし分づき指定が可能です色彩選別処理済みのお米です石抜き処理済みのお米です真空パックでお届け可能です。
分づき[?

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] 無洗米
(プレミアム割引き対象外)

プレミアム割引き対象外
この商品はプレミアム割引き対象外の商品です。


★★★▲☆(3.72)
2件のカスタマーレビュー
  • 種まき(すじまきと言います)
  • 田植前の苗(育苗)の様子
  • 代かき
  • 田植え
  • 稲刈り
JAS有機栽培米 JAS有機栽培米

JAS有機

JAS有機栽培米
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを 登録認定機関が検査し認定を受けた「有機栽培米」です。
化学合成農薬や化学肥料を3年以上使用していない田んぼで 収穫されたお米で、栽培方法だけでなく収穫後の乾燥調整や、 精米工程、袋詰め工程に至るまでの生産工程全般について 非常に厳しい検査をクリアした希少なお米です。
厳しい検査に加え、認定費用は高額で生産者の負担も大きく スーパー等には出回らない極めて希少なお米です。

収穫時期 完売予想
10月上旬
9月下旬
年間予約を除く
平成12年から殺虫.殺菌剤は一切使用せず栽培しています
魚由来主体の 有機質100%肥料を使用
土壌中の微生物を活性化させ アミノ酸・微量要素等の働きも加わりおいしいお米になります

慣行栽培から 有機栽培に転換しても 土壌が変わるまでに 数年かかり当農産でも 自信をもって 皆様にお届け出るお米になるには 最短でも5年以上かかると考えております

無洗処理米はサーッと洗う程度での炊飯をお勧め致します。
  
強く洗いすぎるとお米が割れる原因になるので注意してください。

通常の白米は米ぬかが残っていることで品質低下の速度が速くなります。無洗米は可能な限り米ぬかを除去してあります。洗いすぎは大切なお米の栄養分を無くしてしまいます。

サッと洗ったあと水が濁るのは米由来の栄養分ですので濁ったままで炊飯してください。


精米 5 kg  6,600 円 (税込) × 個/回
1回のご注文で2個まで対応できます。
精米 5 kg  6,600 円 (税込) × 個/回
年間予約も承ります。
一回分の数量を選択してから「年間予約申し込み画面」へ進んで下さい。
年間予約のお届けについて 年間予約とは
2025年産 有機JAS認証コシヒカリ 年間予約も承ります。

精米 5 kg  6,600 円 (税込) ×
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この商品に寄せられたお客さまの声 (商品別)

まつさん ( 女性) のコメント


         

    投稿日:2025年9月28日
この度初めて購入し、早速家族で頂きました。
雑味が無く、あっさりとした味わいで料理の味を引き立ててくれるお米でした。
何より丹精込めて作られた有機米ということで、安心して頂けます。
子供も「美味しい!」とかき込む様にして、たくさん食べてくれます。
引き続きお願いしたいと思います。

お米大好きさん (30代 女性) のコメント


         

    投稿日:2025年7月3日
早速届いて家族皆んなで頂きました。
このお米不足の中、生産者の方々には本当に感謝しております。
率直な感想ですが、まず無洗米と記載されてますが、本当に無洗米かどうか疑いたくなる程、水が濁ります。
なので毎回2〜3回磨がずにすすいでますが、それでも濁ってます。
でも味が良ければと思ったのですが、甘味があまりなくうちでは低評価でした…。本当に申し訳ありません。
ただ、有機米という事で安心して食べられるので美味しく頂きます!!
小林農産からのお返事
この度はご購入いただきありがとうございます。

また、貴重なご意見を頂戴でき、あわせて感謝申し上げます。

無洗米ですが、次の方法でお試しいただけますでしょうか。


一度水に浸したら直ぐに水を捨ててください。
1回で十分です。サーっと洗うイメージでお願いいたします。

水量を調整いただいた後の炊飯の際、白く濁った水になりますが、
無洗米はその状態で炊いてください。
※白米とは違い、あらかじめ米ぬか部分をギリギリまで除去してありますので、
洗いすぎたり・といでしまうと重要なデンプン質がどんどんなくなってしまいます。

拙いご説明で申し訳ございませんが、
ぜひ美味しいお米を味わっていただきたいです。

またご感想を頂けると幸い」です。


私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介

お米生産歴
50年
お米作りのモットー
手間を惜しまない米づくり
ここからお届けします

「手間を惜しまない米づくり」

当農産は、新潟平野の東端に位置しており、肥沃な土壌と清流五十嵐川の良質な水を
用水を源としており、30a区画の用水・排水の分離された圃場にて、
「有機肥料のみ」を使用し、環境にも配慮したお米作りをしております。

手間を惜しまず コシヒカリを栽培しております。 (県・エコファーマー認定農家)
コシヒカリの品種は従来種です。
うす播きの健苗を 坪-40株の疎植栽培を行い日当り・風通しを良くすることで、
甘み・香り・粘りがそろった 安全で美味しいお米となります。