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なかむらのうえん
中村農園[ 商品一覧 ]
安曇野つきあかり
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〜 冷めても大変美味しく、時間が経っても食味が落ちません 〜

産 地長野県
産 年:2025 年産
品 種つきあかり
生産者中村農園
    

2時間前にオンライン


対応なし対応なし分づき指定が可能です色彩選別処理済みのお米です石抜き処理済みのお米です対応なし
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] 7分づき,無洗米,白米
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★★★★★(5.00)
5件のカスタマーレビュー
特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比7割減
減化 化学肥料(窒素成分):当地比6割減

特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて 農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、 現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。


収穫時期 完売予想
10月上旬
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「つきあかり」は、大粒で食べ応えがあり、うま味に優れ、程よいもっちり感があります。
食味については「極良食味」と評価されています。「香り」「旨み」「なめらかさ」や「粘り」はコシヒカリと同等の評価です。和食・洋食など、どんな料理にも合わせやすいと言われています。
そのほか、4時間保温後の試験においても、品質を保つと言われています。
又、冷めても大変美味しく弁当、おにぎりに最適なお米です。          
日本穀物検定協会の食味官能試験では外観・味ともに、「コシヒカリ」と同等以上、さらに4時間保温後の食味は「コシヒカリ」よりも優れていると評価されました。

信州の米は硬質米になります。


精米 5 kg  6,500 円 (税込) × 個/回
精米 10 kg  11,600 円 (税込) × 個/回
精米 20 kg  21,300 円 (税込) × 個/回
玄米 5 kg  6,000 円 (税込) × 個/回
玄米 10 kg  10,450 円 (税込) × 個/回
玄米 20 kg  19,300 円 (税込) × 個/回
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この商品に寄せられたお客さまの声 (商品別)

お米大好きさん (40代 女性) のコメント


         

    投稿日:2025年12月7日
お米一粒一粒がもっちりとして存在感がありとても美味しかったです。
美味しいご飯が食べれられると思うと、仕事と家事の両立頑張れそうです

さだはるさん (60代 男性) のコメント


         

    投稿日:2025年11月21日
知り合いの方から送っていただいた「安曇野つきあかり」はとても美味しく、そのもっちり感と粒の大きさが気に入りましたので、自ら購入させていただきました。家のお米が無くなる前に届いたので、家族もとても喜んでいます。
ありがとうございました。

すべてのレビューを表示する(全 5件)


私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介

お米生産歴
50年
お米作りのモットー
一品種入魂
ここからお届けします

「一品種入魂」

中村農園は次の約束を守ります。

1 環境に配慮し『安全、安心、新鮮』をお届けします。
2 生産者と消費者の新たな関係構築を目指します。
3 商品についての嘘偽りの発言、記載は一切いたしません。
4 生産者と消費者の新しい流通秩序の構築に努力します。

・残念なことに現在の食品業界に蔓延している『不当表示』や『不正表示』、例えば農薬基準値を超えていた『事故米』、他地方の米を『産地偽装』したり、ブレンドしているのに『こしひかり100%』とか農薬を普通に使用していながら『無農薬・減農薬』とか消費者を騙し続けているのが現状です。
 中村農園では栽培履歴を随時公開してまいりますのでそちらをご覧になり、充分納得した上でご購入ください。

・『生産者と消費者の新たな関係』この構築がない為に食品業界は不正が蔓延しているのではないでしょうか?
 たとえば現在米の流通の仕組みは『生産者』-『集荷業者』-『穀屋』-『スーパー・お米屋』-『消費者』とこれだけの流通経路をたどれば値段も高くなって当然です。
 そして『生産者』は直接消費者の顔が見えないし農家手取りも年々減っていて、生産意欲もなく安全など追求すらしない。
 『集荷業者』は各生産者から米を集荷し一時的に倉庫に保管しペーパーマージンを取るだけ。
 『穀屋』は少しでも利益を出す為、古米、古古米、さらには米選機下をもう一度振るいにかけ米をブレンドする、しまいには事故米もブレンドする。
 現状その米を『消費者』が食べているのではないでしょうか?

・『生産者』と『消費者』が常に相対していれば、『生産者』は安全な農産物を意識し、消費者の
 顔が見えることによって作る喜びが生まれる、『消費者』は商品の要望等が直接生産者に伝えることが出きる、この関係が構築できれば農業もまだまだ多くの可能性があるのではないでしょうか?

・以上の理念を踏まえていただきご購入して頂ければ幸いです。

最新の農場だより

新嘗祭、農家の一番重要なまつりごと
当地区にあります伊勢神宮御料地(ごりょうち)国宝仁科神明宮の氏子として新嘗祭が執り行われました。
仁科神明宮の主祭神は天照大神になり、日本最古の神明造(国宝)に指定されております。

新嘗祭は最も重要な祭りの為、本殿の扉を年に2回だけ開けるその1回となります。

皆様に成り代わりまして新米の奉納をし、祝詞奏上をして参りました。