有機ＪＡＳ認証米 大分 にこまる
全国八幡様の総本宮宇佐神宮、昭和の大横綱双葉山の生誕地に近く、瀬戸内海に面しわりと温暖な土地で、無農薬・無化学肥料にこだわり、ミネラル分を多く含むように苦心して作ったお米です。
大分県宇佐市で栽培された令和７年度産有機ＪＡＳ認定のお米です。
植物性の米ヌカと貝化石（ミネラル分補給）のみを肥料にし、動物性の肥料、堆肥などは一切使用していません。
＊品種は（にこまる）です。粒ぞろいが良く、ふっくら炊き上がり、粘りがあり、モチモチした食感です。
＊平成２１年に有機ＪＡＳ認定を受けました（認定機関：一般社団法人オーガニック認証センター認定番号：１１４ −０４８）
＊食味改善のため、米ヌカの光合成菌ボカシと光合成菌を適宜、圃場に散布しています。
＊食味は７８〜８０point サタケ（米粒食味計）RLTA10Cで測定。
＊乾燥は乾燥機のモードを種子乾燥に設定して低温でゆっくり乾燥させています。
＊４月〜１０月まで室温１５℃に保たれた保冷庫に入れています。
＊環境負荷軽減のため。装飾・包装・梱包は最小限にしています。
＊夏場に常温で保管すると、虫が湧くおそれ怖れがあります。冷蔵庫で保管下さい。
できる限り新しい炊飯器を使ってください！
美味しさだけでなくミネラル分を多く含むお米を食べましょう（ミネラルを計ることはできませんが）
| 産 地 | 大分県 | ||
| 産 年 | 2025 年産 | ||
| 品 種 | にこまる | ||
| 生産者 | 宇佐のどん百姓 ★★★★ お客様の声(113件) |
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| 特 徴 |
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