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農場だより(エコファーム高橋)

エコファーム高橋
エコファーム高橋

1時間前にオンライン

代 表 者 : 高橋和彦 
所 在 地 : 宮城県
生 産 歴 : 27年
モットー : 『安全安心。一期一会』

農場だよりを更新しましたNEW
( 11月 28日 更新 )
 
奥羽山脈の名峰栗駒山を水源として流れる迫川のミネラルたっぷりの水で40年間米つくりをしてきました。農薬・化学肥料不使用の特別栽培米をつくり始めたのは25年前からで私自身農薬で侵されその恐ろしさを知ったからです。いまでは一部の圃場以外は農薬・化学肥料を使わず、微生物を使用したEM自然農法で栽培しています。稲の生命力の強さと土中微生物の力をかりながら虫たちや雑草との共生で成り立ち、環境への負荷を少なくして生産される自然農法米。品種のもつ本来の特徴が食味にもそのままでてきます。不幸にも東日本大震災があり、福島の原発事故がありました。放射能汚染が心配されましたが幸いにも当農場では玄米検査の結果放射能は検出されませんでした。今年も食味がよく安全なものをお届けしたいという信念があります。玄米の貯蔵は15℃の休眠貯蔵で年中獲りたての状態で保管しています。今年も宮城県の認証制度の農薬・化学肥料不使用農産物の認証を取得しました。今年も家族皆で丹精込めてつくりました。ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申しあげます。

健 康 こ そ が 最 大 の 財 産 で す。

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2007年5月23日

出店のご挨拶
田植え作業
田植え作業
このたび新規出店いたしました「エコファーム高橋」です。はじめてのネット販売になります。今年は年度途中からの出店ですので数量に限りがございますが精一杯対応させていただきます。20日に田植え作業も終わりました。豊作を祈りつつ4haの圃場にササニシキとひとめぼれを植え付けました。皆様に喜んでいただけるようなお店にしたいと考えています。ご愛顧賜り末永くお付き合いできますよう宜しくお願いいたします。

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