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安全性と美味しさ にこだわったお米を産地直送でお届け
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農場だより(自作農家の米屋 佐々木米穀店)

自作農家の米屋 佐々木米穀店
自作農家の米屋 佐々木米穀店

14時間前にオンライン

代 表 者 : 佐々木 等 
所 在 地 : 秋田県
生 産 歴 : 38年
モットー : 『皆様の「いつものお米」となれるよう取り組んでおります』
  • あきたこまち あきたこまち
  • 金のいぶき 金のいぶき
  • 淡雪こまち 淡雪こまち
 
当社は、お客様に商品を安心して美味しく召し上がって頂くため、
『安全性』と『食味』
にこだわった米作りに取り組んでおります。

長らくお待たせいたしましたが、ようやく十四代目の初作品 特別栽培米「淡雪こまち」の販売を開始いたします。


◆◇◆◇◆◇ 長左エ門十四代目のこだわり ◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 ◎ 安全性へのこだわり
   平成16年に種籾の薬剤消毒を止め、温熱処理に切替えて5年、
   平成21年に初めて特別栽培米の認証取得を頂きました。

     ☆ 令和7年産「あきたこまち」
     ☆ 令和7年産「金のいぶき」
     ☆ 令和7年産「きぬのはだ」
    ☆ 令和7年産「淡雪こまち」

   

   それぞれ特別栽培米の認証を頂いております。


 ◎ 食味へのこだわり
   秋の稲刈り後に、春〜夏に掛けて作った自家製の米糠ぼかし
   を散布し、雪が降る前に一時耕起します。
   肥料分を含んだ稲藁と米糠が混ざり、微生物の発生を促し、
   冬の間雪の下で豊かな土壌が作られます。

   更に
    ★ 稲の開花前に田んぼに天日原塩を散布
    ★ 青森県産昆布液を田んぼに流入することで、
      お米の味や香りのを豊かにする取り組みをしております。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 

皆様のご注文を心よりお待ちいたしております。

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2017年4月18日

種の発芽

今年の種が発芽しました。
いよいよお米作りのスタートです!

今年の品種は下記のようになります。

・あきたこまち
・こしひかり
・金のいぶき

すべての品種が芽を出し一安心です。
良いお米になるよう、大事に育てていきます。

2017年3月28日

雪が溶け 道が顔を出しました

自作農家の米屋 佐々木米穀店です。

ようやく春がきた様子です。
我が家の田んぼに繋がる農道が顔を出しました。

これから春作業が始まりますが、家族みんなで楽しく米作りをしていきたいと思います。

いつも皆様にお声を掛けて頂き、大変感謝しております。
今後共、よろしくお願い致します。


お正月から「もち米プレゼント」をしてきましたが、そろそろ無くなってきました。
4月5日(火)発送分で終了させていただきますので、何卒ご了承頂きますようお願いします。

またお盆頃に実施しますね。

2017年1月1日

新年あけましておめでとうございます
迎春
迎春
昨年中は、たくさんのお客様に当社の商品をご購入いただき、誠にありがとうございました。

今年も秋に美味しいお米をお届け出来るよう、より一層米作りに精進して参ります。

本年も、何卒ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

2016年11月25日

【年末恒例】もち米プレゼントキャンペーン!
もち米プレゼントキャンペーン
もち米プレゼントキャンペーン
本日より、年末恒例となりました『もち米プレゼントキャンペーン』を開催致します。

年末年始、自家製のお餅を使ってお雑煮やおしるこ、焼き餅を食べて寒い冬を乗り切りましょう!

◇ 内容 ◇
【開催期間】平成28年11月25日〜平成28年12月31日
【対  象】上記期間中に当社の商品をご購入
      いただいたお客様全員
【プレゼント内容】
 ・もち米(2cup分/約300g)

最後になりましたが、昨日は関東地方でも初雪が降ったそうですね。
私共にとっては、雪は日常ですが、雪の降らない地方の方にとっては一大事と思います。
厳選米.comのお客様は、お怪我などされませんでしたでしょうか?
今日も寒さが続くようなので、皆さん通勤など気をつけてお過ごし下さい。

2016年11月9日

初雪
(H28)初雪
(H28)初雪
今日、秋田に初雪が降りました。
夏青々としていた田んぼにも、薄ら白く雪が積もり始めております。

田んぼでは、栄養分を含んだ稲わらと、稲刈り後に散布した米糠が混ざり合い、雪の下でひと冬掛けて熟成され、豊富な土壌が作られます。

これから雪かき等雪国秋田は大変な時期に入りますが、厳しい冬があってこその美味しいお米!
春の豊富な雪解け水と熟成した栄養豊富な土壌に期待して、厳しい冬を乗り切りたいと思います。

皆さまも、これから寒い季節となりますが、体調等崩されませんよう、ご自愛ください。

2016年10月15日

本日発売!
本日発売!
本日発売!
大変お待たせいたしました。

味と安全性にこだわり、栽培期間中農薬や化学肥料を使わずに、大切に育てた
 ・特別栽培米「こしひかり」
 ・特別栽培米「金のいぶき」
がいよいよ本日初出荷となります。

稲刈り直前の時期には、各地で被害も聞かれた台風の接近により、作業の遅れが心配される時期もありましたが、無事この日を迎えることができました。

既にたくさんのお客様よりご予約をいただいており、当社の「こしひかり」「金のいぶき」を楽しみにお待ちいただき、本当にありがとうございました。

日々お客様からのコメント等を励みに、一粒一粒お客様への感謝を込めて、心から大切に育てました。

お米が一番美味しい採れたてのこの時期に、まだご注文頂いていないお客様も、是非一度ご賞味ください。

2016年10月12日

稲刈り作業が終了しました。
稲刈り作業終了!
稲刈り作業終了!
秋の収穫作業が終了しました。

「金のいぶき」と「こしひかり」をご注文頂いているお客様、大変お待たせしております。
現在、初出荷に向けた作業を急ピッチで行っております。
出荷開始は予定通り10月15日(土)となります。
もう少々お待ちください。

まだご注文頂いていないお客様、当社の「金のいぶき」と「こしひかり」は、いずれも栽培期間中農薬・化学肥料不使用の安心、安全なお米です。
是非一度、採れたての新米をご賞味ください。

2016年9月25日

特別栽培米「あきたこまち」本日発売!
特別栽培米「あきたこまち」本日発売!
特別栽培米「あきたこまち」本日発売!
◇特別栽培米「あきたこまち」
◇【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「あきたこまち」
をご注文頂いていたお客様、大変お待たせ致しました。
稲刈り作業も順調に進み、本日無事初出荷です。

昨年秋の米糠散布から始まり精米に至るまで、お客様に喜んで頂けるよう、1粒1粒に愛情を込めて育てました。

商品の到着を楽しみにお待ちください。


◇【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「こしひかり」
◇【農薬・化学肥料不使用!】特別栽培米「金のいぶき」
をご注文頂いているお客様、大変お待たせして申し訳ありません。
「あきたこまち」に比べ約1ヶ月程刈り取り適期が遅く、現在秋の心地いい日差しを浴びて、最後の成長を見せております。
もう少々お待ちください。


まだまだ多数のご注文をお待ちしております!
お客様に安心して・美味しく召し上がって頂けるよう、心を込めて育てた当社の特別栽培米を是非ご賞味ください。

2016年9月10日

秋田の稲刈りはこれからです

新米予約をお申し込みの皆さま、お待たせしております。
秋田県産あきたこまちは、もう間もなくで収穫となります。

新米の発売予定をお知らせいたします。

・平成28年 9月25日(日)発売
特別栽培米 あきたこまち
無農薬・無化学肥料 あきたこまち

・平成28年10月15日(土)発売
無農薬・無化学肥料 こしひかり
無農薬・無化学肥料 金のいぶき

現在、新米予約を承っております。
皆様のご注文を心よりお待ちしております。

2016年8月10日

『金のいぶき』お試しキャンペーン!
『金のいぶき』サンプルプレゼント!
『金のいぶき』サンプルプレゼント!
当社の商品をご注文頂いたお客様全員に、
今年の秋発売予定の新品種
『金のいぶき』(お試し用 平成27年産)
をプレゼント致します。

胚芽が通常のお米の約3倍!
栄養豊富な玄米食の方におすすめの商品です。

この機会にぜひご試食ください!

2016年7月4日

肥料用昆布の仕入れのため、青森県大間町に行って来ました。
青森県大間町にて
青森県大間町にて
先日、肥料用の昆布を仕入れるため、いつもお世話になっている青森県大間町の体験型民宿「葵」さんの下にお邪魔して来ました。

ご主人の米持豊さんは、生まれ育った町大間の発展のために様々な事に取り組んでおられ、大間沖で採れる昆布の栄養素の農作物に与える影響についても、地元の大学や農業学校の協力の下、様々な研究をされておられました。

昆布の栄養素の中でもカリの成分については、農作物の肥料としてよく使用される鶏糞に比べ、約3倍含まれていることが分かったそうです。
又、昆布を肥料に使用することで、果物や野菜の糖度が増すことが分かったそうで、果樹栽培をされている農家さんでは、果樹の周囲に昆布を粉末にしたものを散布している等、貴重なお話をたくさん伺う事が出来ました。

当社でも、例年食味向上を目的に、「葵」さんから仕入れた昆布から昆布液を作り田圃に流して栽培しております。
今回は具体的な数値も含め、様々な農家さんの昆布を使った取り組みについてお話を伺い、本当に勉強になりました。

今年は「スイカの糖度が20まで上がった」とのお話から、自家用で栽培しているスイカにも昆布液を散布してみたいと思います。

私共も「葵」さんを見習い、地元秋田が誇るお米を全国の方々に味わって頂き、微力ながら地域の農業発展に貢献できるよう、今後共精進して参ります。

2016年6月27日

こしひかり 完売しました!

今年度、初めてこしひかりを販売しましたが、売行きが良すぎて完売してしまいました!

ご購入いただいた皆様に、深く感謝いたします。

引き続き、『特別栽培米あきたこまち』も、皆様にご好評いただいておりますので、よろしくお願いします。

2016年6月18日

田植え終了しました

田植えの全日程が終了しました。

今年も新たな挑戦が始まり、忙しくしてしまいました。
【今年度の作付】
?特別栽培米あきたこまち
?無農薬あきたこまち
?無農薬こしひかり
?無農薬金のいぶき(新品種)
今後、佐々木米穀店の活動内容を紹介していきます。

2016年1月4日

迎春

旧年中は皆様に大変お世話になりました
本年もどうぞよろしくお願い致します

2015年12月1日

★もち米プレゼントキャンペーン★

12月になりました。
毎年恒例のもち米プレゼントキャンペーンを実施致します!
お赤飯、おはぎ、おこわなど、この時期はたくさんの用途がございます。
この時期もっとも美味しいおもちを、是非ご賞味ください!

2015年11月16日

特別栽培米再認証通知

秋田県農業公社から、特別栽培米再認証通知書が届きました。

安全なお米を皆様にお届けできることを嬉しく思っております。
これからもどうぞよろしくお願いします。

2015年11月6日

有機肥料の使用について

秋田市内の肥料メーカーが有機肥料の成分を偽装していた問題がメディアで取り上げられておりますが、消費者の方々にとりましては、食の安全に関わる大事な問題かと思います。

当社で使用している農薬および肥料に関しましては、メーカーおよび商品名も含めすべて監査機関に届け出をした上で、特別栽培米の認定を頂いております。

当社の特別栽培米に関しましては、問題となっているメーカーの肥料は一切使用しておりません。

当社の特別栽培米をご購入いただいているお客様、安心してお召し上がりください。

2015年10月14日

お知らせ

10月16日(金)〜18日(日)の3日間、結婚式参列(横浜)するため、臨時休業とさせていただきます。

皆様にはご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんが、ご了承のほどお願い申し上げます。

2015年10月12日

【1等米認定!】特別栽培米「こしひかり」いよいよ明日初出荷!
平成27年産「こしひかり」_米穀検査結果通知票
平成27年産「こしひかり」_米穀検査結果通知票
大変お待たせ致しました!

当社が今年初めて挑戦した「こしひかり」の刈り取り作業が終わり、先日米穀検査を受けて参りました。

 *農薬・化学肥料不使用 特別栽培米「こしひかり」
 *農薬9割削減・化学肥料不使用 特別栽培米「こしひかり」

共に【1等米】の認定を頂きました!

 *初出荷は明日(10月13日)を予定しております。

ご注文頂いているお客様、大変お待たせして申し訳ありませんでした。
間もなく採れたての新米をお届け致します。
楽しみにお待ちください!

まだご注文頂いていない方も、1年間お客様に喜んで頂けるよう、一生懸命、大切に育てたお米です。
初挑戦故作付面積も少なく、数に限りはございますが、採れたての新米をぜひご賞味ください!

2015年10月9日

みんなで稲刈り!
ゆうきとみんなの稲刈り写真
ゆうきとみんなの稲刈り写真
1年で一番長く、肉体的にも応える秋作業も中盤〜終盤を迎えております。

先日稲刈り作業中に、今年のお正月に生まれた念願の初孫が応援に来てくれました。

作業が始まって約1ヵ月、そろそろ疲労と筋肉痛が押し寄せて来る頃に、かわいい孫の笑顔を見ると、不思議と力が湧いて来ました(^^)

稲刈り作業も終わり、現在「こしひかり」の初出荷に向けた最終作業と、来年の土壤作りのための米糠散布作業を始めております。

孫の応援を受けて、お客様によろこんで頂けるよう、もうひと踏ん張りがんばります!

2015年9月24日

平成27年産 特別栽培米「あきたこまち」 出荷間近!
検査結果通知票
検査結果通知票
たくさんの方々より、新米のご予約およびお問い合わせありがとうございます。

連日心地よい秋晴れが続き、稲刈り作業も順調に進んでおります。

今年はお陰さまで天候にも恵まれ、収穫の数量・お米の質共に上々の出来となっております。

また米穀検査において、今年も
★☆★ 『1等米』の評価を頂きました! ★☆★

いよいよ明日が初出荷となります!
楽しみにお待ち頂いたお客様、本当にお待たせ致しました。

まだまだたくさんのご注文お待ちしております。
『美味しさ』と『安全性』に拘った当社の新米を是非一度ご賞味ください。

2015年9月16日

お待たせ致しました!!
新米
新米
本日より、新米予約の受付を開始致しました。

初出荷の予定日は、
 〇特別栽培米「あきたこまち」:9月25日(金)
 〇特別栽培米「こしひかり」:10月中旬頃
となります。

たくさんのご注文お待ちしております。

2015年9月15日

新米の販売をお待ち頂いているお客様へ
平成27年産「あきたこまち」・「こしひかり」
平成27年産「あきたこまち」・「こしひかり」
大変お待たせして申し訳ありません。
現在稲刈り〜出荷に向けて準備中です。

平成27年度は、
 ・特別栽培米「あきたこまち」
 ・特別栽培米「こしひかり」
 ・無農薬・無化学肥料「こしひかり」
 ・「あきたこまち」玄米・精米セット
の販売を予定しております。

また、一部を除き保存性の高い真空包装でのお届けを予定しております。

大変お待たせして申し訳ありませんが、今しばらくお待ちください。

尚、新米の発売は
 ★「あきたこまち」 9月25日(金)頃
 ★「こしひかり」 10月中旬頃
を予定しております。

2015年8月21日

大曲の花火

明日、大曲の花火が開催されます!
毎年たくさんのお客さんがいらっしゃいます。

大仙市大曲の人口の約20倍のお客さんが集まりますので、街は凄く賑やかになります。

遠方からお越しの方は、道中お気をつけていらしてください。

----------お知らせ----------

本日で、もち米完売につき、プレゼントキャンペーンを終了致します。
皆様、ご注文頂きありがとうございました。

2015年7月1日

★もち米プレゼントキャンペーン★
きぬのはだ
きぬのはだ
ご好評につき、もち米プレゼントキャンペーンを再度実施致します!

【対象商品】
平成26年産 特別栽培米あきたこまち
20kg未満 → 2合プレゼント!
20kg以上 → 3合プレゼント!!
※玄米 精米 問いません。

お米と混ぜて炊き、お赤飯や、おはぎなどでご利用頂きたいと思っております。

なくなり次第終了としますので、ご了承ください!

皆様のご注文、お待ちしてます(^^)

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