赤米の販売を開始しました。

食べやすいモチ種の赤米です。
普通のご飯にそのまま少量混ぜて炊けます。

黒米で色がつくのが嫌な方はこちらをどうぞ。

今年の初雪、どれぐらい降るのかな〜なんて、今朝起きたらもう一面銀世界。
15cmくらい積もってしまいました。
まだまだ降ってます。
どうなっちゃうんでしょ！

あっ、アイガモ小屋が！
カラスよけに張った天井ネットが雪の重みで全部落ちてぺちゃんこ！
アイガモ潰れてない？？
急いで救援に向かうと・・・・ダイジョーブ。みんな無事でした。

畑の野菜も全部埋もれてしまいました。
とりあえず今日の仕事はハウスの中で黒米や雑穀の脱穀作業の段取り。
午後、親戚から「ナメコをいっぱいもらったので取りに来い」との電話。
雪降る中、車で受け取りに行ったら、、、、でかい！
でっかいナメコがいっぱい！
ありがたや、ありがたや。
夜にはさっそく鍋にしていただきました。
白菜、豚肉、豆腐。でも主役はやっぱりナメコ。
ツルッとして、コリッとして、絶妙な食感。スーパーで売っているものとはまるで違う野性的な香り。
そしてとろみの溶け出したスープ。
寒い初冬の夜。とってもあったまりました〜。

まだ、まだ、もうちょっと、と思いながら毎日週間天気予報を見ていたのですが・・・・、予報通り雪になりました。(泣)

まだビニールハウスの中で大豆と小豆を乾燥中。
雪が積もると潰れてしまうので、屋根のビニールを剥いで、豆を集めてビニールで覆って、積もっても大丈夫なように段取りはしておいたのですが・・・・、やっぱり降ってきましたね〜。

３日間雪マークでその後晴れ、の予報だったのが、曇りに変わっていました。
そしてまた雨の予報。
豆の脱穀はいつ出来るやら・・・・。

なんとか大豆の刈り取り終わりました。
あとは青豆(秘伝豆)が残っているけれども、これは晩生で雪が降る頃に収穫なので、まあ、急いでやらなければならないところは全部終わりました。
あとは、雪が降るまでに農業機械を整備して収納。作業小屋やビニールハウスを越冬モードに衣替えする作業です。
それが終われば雑穀の脱穀作業に突入です。

今日は毎年ヒエとキビの栽培をお願いしている今田さんが収穫した雑穀をもってきてくれました。
去年のヒエ穂はだいぶ完熟していて、脱粒が多かったけれども、今年のヒエ穂は実もこぼれず割ときれいな感じです。

それから、注文しておいた玉ねぎの苗が届いたので、早速の定植作業。
購入した苗と、自分で育苗した苗、両方植えました。
やっぱ、購入苗はリッパ。
今年は豪雪の雪解け水で腐ってしまって、だいぶ収穫量が少なくなってしまったので、今年はなるべく、影響を受けないようにと、植える場所や、畝の高さに気を遣ったのだけれども、ダイジョーブかなあ。

ちょっと雨が続いて、ずいぶんと寒くなって、だんだんと気が滅入ってきていたのですが、今日はカラッと晴れ、農作業日和です。
気温も体を動かして心地いいくらいの絶妙な具合。

今日の作業はハトムギの刈り取り。背の低い豆類と違って、刈り取り楽々。
明日も晴れそうなので、小豆を刈って、出来れば大豆も少し。
ここまで来ると今年の収穫のメドはだいたいついたようなもの。
ちょこっと休みを取って、遊びに行ってもいいかな。
あ〜温泉入りたい。

新米の調整が終わって、雑穀の刈り取りが終わって、豆の刈り取りに入りました。
晩秋を思わせる冷たい天気から一転、今日は汗ばむほどの好天。
半袖で農作業して丁度いいくらいです。
豆畑は背の高い雑草に埋もれてしまって、刈り取りがけっこう大変です。
せっかく癒えてきた腰がまたきつくなってきました。
10月も後半、11月に入ると毎日雨ばっかりになるので、なんとか晴れているうちにたくさん刈り取りたいのですが、また台風も来るし無理かなあ。

10月中は毎週末どこかの町村で収穫祭やらイベントがいっぱいです。
ダラダラ、ブラブラしたいなあ〜。

有機栽培さわのはな、今年産の新米の販売を開始しました。
放射能検査、検出下限0.5Bq/kgで不検出です。

農薬・化学肥料を使用せずに、有機肥料のみで栽培した有機JAS認定の無農薬有機栽培米です。
生産量が少なく市場に出回らない「幻の米」です。
白米はもっちりした食感、胚芽とぬか層がしっかりしているので、玄米食や分づき米にピッタリです。
食べ応えがあり、玄米好きの方におすすめです。

お待たせしました。有機栽培ササニシキ、今年産の新米の販売を開始しました。

農薬、化学肥料を使用しないで３年以上経過した圃場で栽培した、有機JAS認定の無農薬有機栽培米です。

あっさりして風味がよく、薄味のおかずや和食によく合います。ご飯がメインの食事にぴったり。
玄米炊きしてもあっさりと食べやすい玄米になります。
玄米初心者や食欲のない時期にもおすすめします。

雨をもたらしてくれるかと思われた台風も、サーッと軽く地面を湿らした程度で、風も吹かずにいってしまいました。
で、今日はほんとに久々にまとまった雨が降りました。
これほどザーザー降ったのは、いったいいつぶりでしょうか。
そして寒い！突然寒くなりました。
風が冷たい！晩秋の冷たさです。
もうちょっと緩やかに季節が変わってくれるとありがたいのですが・・・。

今日は雨降りなので、作業小屋にて籾すり作業。
ササニシキは籾摺りが終わり検査に出しました。
こちらは若干カメムシの影響が残って等級は二等でした。
今はさわのはなを籾摺り中。
ササニシキはイモチ病の影響があって、くず米がものすごく多かったのですが、さわのはなは普通栽培並みの量。ちょっとホッとしています。
どちらも放射能分析検査に出しました。
結果が出次販売開始する予定です。

それにしても雨が降らないですねえ。
ずうっといい天気です。
今度の台風でやっと雨が降りそうです。

稲刈りが終わって、今の仕事は、午前中が籾摺り作業、午後から雑穀の刈り取りというのが、ここ数日の状況です。
籾摺り作業はササニシキを調製中。イモチ病が多かったので、くず米がいっぱい。泣けてきます。
雑穀はモチアワを刈り取り中。モチキビ、タカキビはなかなかいい作だったけれど、モチアワは雑草に負けてしまったところが多くて、収量も少ないし、刈り取りがタイヘンです。

いやあ、腰が痛い。疲れが抜けない。
温泉にのんびり浸かりたい。でもなかなか仕事を休めない。
それほど忙しい状況ではないので、仕事開始の時間を遅らせたり、昼休みを長めにとったりしているんですが、やっぱり2，3日ガッツリ休まないと、この疲れは抜けませんね。

昔の人は何日も温泉に湯治をしたりして、疲れを癒やしたんですね。
今よりずっと貧しかったはずなのに、その余裕は何？

野菜畑ではニンジンがそろそろ出荷の適期。また仕事が増えるなあ。

化学肥料を使わずに、有機肥料のみで栽培した特別栽培のひとめぼれ新米、販売開始しました。

農薬使用量８割削減の減農薬・無化学肥料栽培。
やまがた農業支援センターの特別栽培認証を取得しています。

放射能分析結果は検出下限0.5Bq/kgで不検出です。

予報では昨日が雨降り・・・・の予定でした・・・で、稲刈りをお休みして籾すり作業をしていたのですが、なぜかカラッと晴れて、汗ばむほどの天気。
う〜ん、なんか釈然としない気持ちのまま一日の仕事を終え、今日はいよいよ最後の稲刈り。
天気予報は一日中曇り。しかし「午後はところにより雨」といった、よく分からない天気。
う〜ん、全部刈り取りできるかな？といった不安を持ちながらも、露も降りずに朝から稲刈りが出来る好条件が後押しして、稲刈りを開始。
今日の田んぼは除草がうまくいかずに、ノビエが稲を凌駕している場所が多々ある田んぼ。
ゆっくりと、慎重に機械を壊さないように作業をします。
慣れたもんです。思えば有機栽培を始めて16年。機械に負担を掛けて、何度壊しそうになったか。
今年は長雨にたたられて、ササニシキやひとめぼれはイモチ病が多発。思った以上の減収になりそうです。
まだまだ道半ばといったところですが、とにかく作業だけはコツをつかんで、そつなくこなすことが出来るようになりました。
ゆっくりながら、成長しているのかなあ？

作業は午前中になんとか半分完了。
空は相変わらずはっきりしない天気。でも、この調子ならなんとか雨が降る前に終わりそう。
昼食をとってすぐに稲刈り再開。
田んぼの中からタヌキが飛び出すハプニング。
稲刈りは外周からだんだん中心に向かって刈り進んでいくので、最後の最後に逃げ場がなくなって、飛び出してくるんですな。
一枚刈り終わるとその次の田んぼにまたタヌキが逃げ込むので、またそこで追いかけっこ。そこが終わるとまた次の田んぼで追いかけっこです。
最後の一枚。刈っている途中で小雨がパラパラ。
おっ、ヤバイ。
雨が強くなる前に、なんとか全部刈り取り終了。
タヌキはまだ刈り取られていないよその田んぼに逃げていきました。

いや〜、とりあえず一段落です。
あとは雑穀の刈り取り。
稲刈り中ジーチャンが一人で刈ってくれていたので、助けに向かわなければ。
でも、稲刈りが終わると、気持ち的にだいぶ楽です。
明日はちょっとのんびりしたいなあ。

まだまだいい天気が続いています。
いつもの年だとそろそろ霧が深くなってきて、朝露が乾かずに稲刈りを始めるのがお昼近くになってから、なんて日もあるのですが、今年は朝から日が照り、午前中の早い時間からバンバン作業できます。
おかげさまで、稲刈りは順調にはかどり、有機ササニシキが終わり、さわのはなの刈り取り中です。

ずっと快晴の日が続いたのですが、今日は久しぶりに曇り空。風も冷たく、結構寒いです。
それでも雨がさっぱり降らないので、田んぼの土はいつの間にかガンガン締まって、ひび割れが出来るほど。作業もよりいっそうはかどります。
でも、あんまりはかどると、体のほうがついていきません。
腰がもうそろそろ限界を迎えつつあります。
雨が続いたりすると、ちょっと温泉に行って一休み、とかできるのですが・・・。
なんとか最後までもってくれ。オレの腰！

昨日まで汗をダラダラ流しながらの稲刈り作業だったのが、今日突然涼しくなりました。半袖でいられないほどです。

特栽ひとめぼれの刈り取りが終わりました。
今年は長雨の影響があって田んぼが乾かず。稲刈りには苦労するだろうと思っていたのですが、稲刈りが始まると毎日毎日ずうっといい天気だったので、日に日に土が締まっていき、だんだんと作業がし易くなってきました。

稲刈りの合間を縫って、アマランサスとモチキビの刈り取りも行っています。
それから野菜畑はニンジンや大根の雑草取り、秘伝豆の枝豆収穫などなど。

先に刈り取ったモチ米「ヒメノモチ」は籾すり作業が終了。玄米に調整しました。
去年のお米よりも表面につやがあり、見た目はきれいです。ただ、やはり所々にカメムシによる着色粒が見られるのは仕方のないところ。田んぼの周囲は三方が牧草畑なので、どうしてもそっちから遠征してくるようです。

明日からはいよいよ有機栽培ササニシキの刈り取りに入ります。
稲刈り、まだ半分終わっていません。
疲れがたまってきているけれど、だいぶ涼しくなって、作業はやりやすくなってきました。

昨日から稲刈り始めました。
予想していた通り、かなり土が軟らかいです。
ドロドロになりながらの刈り取り作業となりました。

今日は、早朝に発送するお米の荷造り、朝から公用で出かけて、戻ってから野菜を収穫、直売所に持って行って、帰ってきたのはもうお昼過ぎ。アアイソガシイ。
天気はとてもいいけれど、午後からは稲刈り以外の仕事をすることにしました。
野菜畑の追肥、草むしり、台風の風で傾いた株の補修。雑穀や豆の収穫。黒米、赤米も手刈りしなきゃならない。その他にも、あれやこれややりたいことがいっぱいありすぎて、何から手を付けていいのやら。

とりあえず今日は黒小豆の収穫から。
以前は株ごと刈り取って、乾燥させてから豆の脱穀機で脱穀していました。今年は一人で栽培管理、収穫作業の手が回りきらないだろうと、少ししか植えていなかったので、手摘みすることに。
除草剤を使っていないので、所々雑草に埋もれています。
雑草をかき分け、かき分け手取り収穫。風が気持ちいいです。
時々虫に刺されます。
終わったときはだいぶ日が傾いていました。黒小豆は登熟にかなりばらつきがあるので、またしばらくしてから実った分を収穫しなければなりません。
この忙しい時期に、なんだかずいぶん無駄なことをしているような気が・・・。

明日はまた稲刈り再開です。

だいぶ涼しくなってきて、畑のトマトは色づきが悪くなってきました。
なので、色の薄いヤツも全部穫ってきました。
子供の頃は祖母がこんなトマトを使ってジャムをいっぱい作ってくれたものですが・・・オクサンは７月に生まれたムスメの世話で手一杯。
私もそろそろ稲刈りが始まるため、準備が忙しく、平行して畦の草刈りや、野菜畑の管理、直売所への出荷作業など、その他にもやることがいっぱいあって、とてもとてもそっちまで手が回りません。
腐る前になんとか手を打たないと・・・。

早い人はもう稲刈り始めています。
家では来週半ば頃からの予定です。

ああ、温泉無料券がそろそろ期限切れ・・・。

すっかり秋になってしまいましたね。
朝晩だいぶ冷え込むようになってきました。日中の残暑もそれほどでは無く、なんだか夏の名残を惜しむ間もない感じです。

今年の夏はほんとにあっという間に行ってしまいました。
あれもヤリタカッタ、これもヤリタカッタと、ボンヤリしていたらもう９月も一週間過ぎてしまいました。
もう稲刈りの準備を始めなければいけない時期です。
今年は雨が、それも大雨が多かったせいで、イモチ病が例年よりも多く発生しています。
田んぼの土もまだドロドロで、稲刈り作業はかなり苦戦しそうです。
なかなか気持ちが稲刈りモードに切り替わりません。
いまだボーッと、あれもヤリタカッタ、これもヤリタカッタなんてボンヤリ考えています。

夏のうちに肘折温泉に行きたかったな。
海にも行きたかったな。

今年の新庄祭は山車を見られなかったな。
鹿子踊りも見られなかったな。

冷やし中華食ってないな。
どっかでのんびり過ごしたかったな。
　

暑い日が続いていたところ、明け方久しぶりにザザッと降りました。
かなり強烈な雨で、開けていた窓からどばどば雨が入ってきて、廊下が水浸しになってしまいました。

雨のおかげでだいぶ涼しくなりました。
午前中は小雨が降ったり止んだり。
中断していた田んぼの畔の草刈りを再開。した途端に大粒の雨。
どうせすぐ止むだろうと、作業続行するも、雨脚強く、Ｔシャツはびしょ濡れ、それでも暑い日のシャワーよろしくとっても爽快。オートバイで雨の中を走るような自虐的爽快さ。

お昼も気温はそれほど上がらず、久しぶりに快適な昼寝の時間。
午後からは大根の種まき、そしてニンジン畑の草取り。
まあだいいや、暑いし、なんて億劫がっているうちに、雑草に埋もれてしまっていました。
汗はかくものの、風が冷たくて気持ちいいのです。
季節はいつの間にか秋に変わりつつあります。

暑いです。
待ちに待った暑い夏です。
ほんとに暑いです。でも、なんか、いまいちです。
けっこう、豪雨とかあります。
それで、なんか、仕事がはかどりません。
暑くてはかどらない上に、豪雨でもはかどりません。
やっと週間予報も晴れマークがズラッと並んでくれたなと思っていたら、今日もいきなり大雨。その後ガンガン日が照り始めたから、蒸れるのなんの。体が参ってしまいます。

昨日は午前中雨だったので、直売所に野菜を持って行った帰りに温泉。
入浴無料券が一枚あったので、『まむろ川温泉　梅里苑』へ。
暑さのせいか？午前中だからか？土曜日なのにガラガラ。お風呂はほぼ貸し切り状態。なんという贅沢。
しょっぱい塩味の温泉です。サッパリしました。
午後から中学校の同級会。
冷房のガンガン効いた会場で生ビール。
子供が生まれたばかりで、とてもお酒を飲みに行ける状態じゃなかったので、存分に堪能しました。
卒業以来初めて合う顔も。楽しいひとときでした。
それにしても何人かはもうすでにおじいちゃん。うーん・・・。

７月中の豪雨続きで、稲の出穂が遅れていましたが、やっとぼちぼち出揃ったようです。
それでも時々ザザーッと降るもんで、けっこうイモチ病が広がってきています。
もっと暑い日が続いてくれるといいのですが、秋の訪れの早い新庄は、お盆を過ぎればもう秋の風が吹き始めます・・・。
今年の秋の収穫はどうなるか・・・ちょっと不安が残ります。

今日、やっと梅雨が明けました。
とはいえ、太陽は顔を出さず、ずいぶんと涼しい一日でした。

今年の７月はずっと雨続き、それも豪雨ばっかりで、太陽が顔を見せたのなんて、どれくらいあったでしょうか。
いつもの年なら早生の稲は穂が出揃った頃なんですが、今年はやっと穂を伸ばし始めたってところです。
天気が悪かったので、イモチ病があちらこちらに見えます。
このままの天気が続けば、どんどん増えていってしまいます。

一方、野菜畑はというと、ズッキーニはもう株ごと腐ってしまいました。
ニンジンも根が腐ってスポッと地面から抜けてしまいます。
スイカは大雨前に実を付けたものはいくらか大きくなってきましたが、それ以後に咲いた花は実が付きませんでした。
まともなのはナス、トマトと豆類くらいでしょうか。

とにかく天気。天気。
なんとか暑い夏が戻ってきてくれないか念じています。

７月に入ってずーっと天気の悪い日が続いています。
それもあちこち通行止めになるような豪雨が続いています。

やっと昨日、今日と雨が止んだので、畔の草刈りそして畑の中耕培土作業をしました。
小型の耕耘機で畝間を耕して雑草を埋め、作物の株元に土を盛る作業ですが、なにせずっと雨が続いたので、土がたっぷり水を含んでいる上、作業がだいぶ遅れてしまって雑草が伸び、作業機の耕転部に巻き付くためにいちいち作業を中断して絡まった雑草を取り除かなければいけません。
亀の歩みのような進行状況。疲れます。
夕方、雨が降り出す前になんとか終わりました。
明日もまた雨のようです。

真夏のようだった６月が過ぎ、７月に入った途端の梅雨空。
それも大雨警報が出るほどの悪天候がずーっと続いています。
そんなわけで外の仕事がサッパリ進みません。
やりかけていた畦の草刈り。
続きをやる前に前に刈ったところが伸びてきてしまいます。
野菜畑。
起こして、秋野菜の種まきやらやりたいのですが、とても鍬を入れられるような状態ではありません。
今日は珍しく朝から雨が止み、日中も小雨がちょっと降る程度。
やりかけていた畔の草刈りを再開したものの、途中で草刈り機のエンジンが不調で、作業中断。
野菜畑に肥料を撒いたけれど、まだ耕せる状態じゃありません。
明日もこの天気が続けば、なんとか無理して耕せるかな、と思っていたら、夜にはまた雨脚が強くなってきました。
明日も、外作業は無理かな・・・・。
雑穀畑の雑草もどんどん伸びて来ています。

去年植えたラッキョウは記録的な大雪による大量の雪解け水でとろけてしまって、3分の1しか株が残りませんでした。
さらにはまったく雨が降らない時期が続いたためか、残った株も育ちが悪く、玉も小さいし、果たしてどれだけ穫れるだろうとあきらめていました。

7月になってから、今度は雨続きで、なかなか収穫が出来ません。
やっと昨日収穫しましたが、穫れたのは1.6kg。
去年植えたのは2kgだったので大赤字です。

さらにはオクサンが出産のため入院したので、漬ける人がいない!
バタバタしていて、レシピも置いていってくれませんでした。
仕方なくネットを検索して、自分で漬けましたよ。
なかなかいい感じだとは思いますが、果たして結果はどうなる？

今日は朝からしとしとと雨が降っています。
いいですねえ。いかにも梅雨らしい天気です。
田んぼも畑も、山も野原も、何もかも潤って、気分まで潤ってきます。

午前中に直売所に野菜を届け、頼まれた買い物を済ませ、ああ、お昼にはちょっと早いな、では温泉にでも。
雨に煙る山々を越えて、羽根沢温泉へ。

えーと、前回来たのはいつだったろうか。
そういえば、ここに来るのは雨の日が多いなあ。
深緑の山々に囲まれた小さな温泉街には雨がよく似合います。
静まりかえった温泉街に雨が優しく降り続きます。

今日は共同浴場。
この時間、入浴客は他にいませんでした。
小さな浴槽に、熱めの源泉がただ蕩々と掛け流されています。
しばらく無人だったと見えて、湯温は45℃くらいあります。
掛け湯を繰り返し、体を慣らして静かに入浴。
湯の花が豪快に舞い踊ります。
ヌルヌルの感触が体中を覆います。

きもちいい〜

身も心も芯まで潤いました〜

７月になって、やっとまとまった雨が降り、梅雨らしくなってきました。
週間予報も雨マークがズラッと並んでいます。
お天気相手の仕事なので、晴れたらやる仕事、雨の日にやる仕事と分けています。
さて雨だ、なんの仕事をしよう・・・と、これは困った。
なにせずっと晴れが続いたので、雨の日にやろうと取っておいた仕事がいっぱいたまって、いったいどれから手を付けたらいいのか。
って、今日は雨が止んでしまって、だんだん晴れてきたので、やっぱり田んぼのお仕事。
畦の草刈りをしました。ちょっと蒸れて汗をかくけれども、風は爽やかで気持ちいいです。
田んぼではトンボの羽化が始まっていて、たくさん田んぼの中を飛び回っています。
だんだん夏が近づいてきているんだなあ。