無農薬玄米等の美味しいお米を販売。農家おすすめの美味しいお米を産地直送で販売/通販する産直お米通販のお店。美味しい玄米のお米通販、有機栽培米のお米通販ならここ!
安全性と美味しさ にこだわったお米を産地直送でお届け
×
農場だより(内山ライスフィールド)

内山ライスフィールド
内山ライスフィールド

4時間前にオンライン

代 表 者 : 内山 智史 
所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 15年
モットー : 『食する人に美味しいと言われる米作り』
  • 育苗ハウス 育苗ハウス
  • ベストファーマー ベストファーマー
  • 白鳥舞い降りる田 白鳥舞い降りる田
 
新潟の美味しい水・空気・肥沃な大地という恵まれた環境の中、農薬の使用を新潟県の基準の半分以下までに減らし、有機質肥料を使用して作りました。

新潟県認証特別栽培米コシヒカリ・ミルキークィーン・ひとめぼれ・新之助をつくています。

13/19ページ[最新]

2013年10月13日

来年の準備です。
ワラのすきこみ
ワラのすきこみ
稲刈りが終わって一段落、もう来年の準備です。

コンバインで刈った稲(細かく切断して落としてあります。) そのワラをトラクターで土と一緒に鋤きこんで、ワラが微生物の働きで速く分解させるためです。

今まで耕運していましたが、今年はすき込方法です。(プラウと言う機械です)

地温が15℃以下になると分解が進みませんので、早めにやります。
秋のうちにやっておくと、田んぼの養分供給力や保水力が増す為です。

2013年10月9日

食味値は良い結果です。
食味値
食味値
稲刈りは9月下旬に終わりました。

今年もお天気に恵まれ、早く終える事が出来ました。
前半は足場が悪く、苦戦しました。

我が家は収量は平年並みでしたが、品質は今年は良いです。

食味値は良い結果が出ました。(ミルキークィーン)

美味しい新米を食べましょう。

2013年9月17日

新米 販売開始です。
コシヒカリ 1等
コシヒカリ 1等
こだわり米「コシヒカリ」発送可能になり、
検査の結果は1等米となりました。

夏場の猛暑等心配したり、台風18号の前に刈り入れしましたので影響も受けず、美味しいお米に仕上がりました。

皆様の注文お待ちしています。

2013年9月7日

稲刈り始めました。
稲刈り
稲刈り
稲刈りを始めました。(加工用米)

今年は夏場猛暑の予想でしたがはずれて、8月20日過ぎから雨が3日おきに降り困っていました、稲刈りが始まる9月も又、雨、雨で晴れ間晴れ間の稲刈りです。

田んぼが乾かなくて、コンバインが泥まみれです。
他の農家の人はコンバインが動けなくなって、引っ張って上げたと聞きました。

今年は足場が悪く悪戦苦闘の秋です。

我が家は今年、コンバインを入れ替えて新車で馬力も43馬力から61馬力と
大きくなり能率も上がり、泥まみれでも機械自体が持ち上がる装置が付いていて腹がつかえないので大丈夫です。

今後晴れが続き、これから収穫終えるまで台風等の
被害がない事を祈りながら頑張ります。

2013年9月1日

商品完売です。
ミルキークィーン
ミルキークィーン
新潟県認証特別栽培米コシヒカリ、ミルキークィーン の商品販売終了いたしました。
沢山の皆様にご愛顧いただき本当にありがとうございました。本当に感謝申し上げあげます。

予約いただい皆さんには引き続き順次発送します。
新米は9月の中旬から販売のスタートになります。
引き続きのご愛顧のほどよろしくお願い致します。

2013年8月28日

稲穂 色づいてきました。
稲穂
稲穂
稲穂が色づいて、穂に実が入って重たそうに垂れてきました。「ひとめぼれ」という品種 刈入れは9月上旬頃の予定です。

毎日毎日暑い日が続いていましたが、20日過ぎから
3日おきに雨が降っています。

週末も台風が来るようで、風、雨が強くなければと、
心配しています。

2013年8月19日

*24年産* 新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ完売
ひとめぼれ
ひとめぼれ
*24年産* 新潟県認証特別栽培米ひとめぼれ 販売終了いたしました。
沢山の皆様にご愛顧いただき本当にありがとうございました。本当に感謝申し上げあげます。

予約いただい皆さんには引き続き順次発送します。
新米は9月の中旬から販売のスタートになります。
引き続きのご愛顧のほどよろしくお願い致します。

2013年8月14日

稲の花
稲の花
稲の花
新潟も連日猛暑です。

稲の穂が出て花が咲き始めました、コシヒカリです。

穂が出て35〜40日位が刈り取り時期になります。

今後ご台風とかが、心配になります。

2013年7月29日

出穂始まる
出穂始まる
出穂始まる
新潟は梅雨明けしていなく、連日雨、雨です。
各地で豪雨による被害で、被災された方々にお見舞い申し上げます。

今年も稲の穂が出て花が咲き始めました。
早生品種のひとめぼれ、これからコシヒカリです。
穂が出て35〜40日位が刈り取り時期になります。
今後後台風とかが心配になります。

2013年7月24日

穂肥散布中
穂肥散布中
穂肥散布中
今年の稲は生育が3〜4日程早まっています。

稲の穂が間もなく出てきます。
その為に栄養が要ります、穂が出始めると共に背丈も
グングン伸びます。
栄養分(肥料)を多くやりすぎると草丈が伸びすぎて倒伏します。少ないと草丈は伸びないけれど穂に籾の数も少なし粒がやせ細ります。

肥料を1回,2回と分けてやり、量の加減が難しいです。

肥料20kgと機械の重さ10kgで合計30kg 位の重量になります。重労働ですが、実りの秋を迎えると思うと
疲れもとれます、頑張るしかないです。

2013年7月14日

大型機械による草刈り
大型機械による草刈り
大型機械による草刈り
農道の草刈りです、以前は除草剤で対応していましたが近年農薬、除草剤を減らす為に草刈りをしています。

今回集落全体の農道脇を大型機械で刈りました。
手でやるより楽で早く終えられます。

機械を操作するには講習を受けた人しか出来ません。

2013年7月7日

新潟県認証特別栽培米の看板を建てました。
特栽米の看板
特栽米の看板
25年産の県認証特別栽培米の看板をそれぞれの
圃場に建てました。
 
正月明けに申請をして、申請通り栽培したか
どうか、それらを確認してもらい収穫、
出荷出来ます。

稲は順調に生育しています。

今後台風等の自然災害がない事を祈っています。

2013年7月3日

溝切り作業中
溝切り作業
溝切り作業
田植え後まもなく二ヶ月、草丈は50?位です。
6月半ばから深水管理をしていましたが、6月末から
落水し、小ヒビが入る程田面を乾かします。
その後水を入れた場合奥の方に水が直ぐ行くように溝を掘ります。
それを溝きり作業と言います。

私の場合古い田植え機を改造して乗ったまま行いす。
(一般の場合歩行型又はバイクタイプを使用しています。)
一回に2本を掘るので二往復して八本にします、歩かないので楽です歩行型ですと歩くわけですが、田んぼの泥が少し固くなっていて歩きづらく疲れます

2013年6月8日

産毛がとれてきました。
産毛がとれてきました。
産毛がとれてきました。
カモが来て約3週間が経ちました、産毛のはだ色っぽい毛が無くなり黒っぽい色に変わってきました。
大きさも5倍位になりだんだん頼もしくなってきまた。

食欲の良いのは特に大きいです。
いつもご飯の時遅れてくるのは少し小さいようです。

2013年5月27日

食欲旺盛です。
食事中
食事中
放鳥して約1週間が経ちました。
大きさも3倍位になりだんだん頼もしくなってきました。

食欲の良いのは特に大きいです。
いつもご飯の時遅れてくるのは少し小さいようです。

2013年5月15日

カモ食事中です。
カモ食事中
カモ食事中
我が家に来て5日目となりました、カモ達 元気です。
新潟は気温が安定しません、暖かい日と寒い日が交互に来ます。

寒いと思って裸電球をつるして、夜はゲージの周りには、毛布をまいて寒くないようにして置きます。

夜はカモ達は固まって眠っているようです。

なんとか丈夫で頑張ってほしいものです。

2013年5月11日

合鴨のヒナ届く。
カモのヒナ
カモのヒナ
今年も合鴨農法を取り組みます。
水田にカモを放鳥して水田の虫や草を食べてもらい、
農薬散布を行わずにお米を育てる方法です。

5月8日に生まれたヒナを9日に宅配便に送ってもらい、
昨日10日に届きました。(千葉より)
10日程飼ってそれから田んぼに放します。
今年6年目なので昨年の経験を踏まえて鴨と仲良く
やっていこうと思っています。

田んぼに放してもカラス、その他の天敵がいるので細心注意。

2013年5月4日

田植え始めました。
田植え始めました。
田植え始めました。
田植えを始めました。
冷たい風で寒いです、防寒対策をしてやっていますが
それでも寒いです。
連休に入って暖かい日が続いてくれるよう。

今年は風の強い日が多くて困ります。

今年も寒暖の差が大きく今後どうなるのでしょうか。
一週間位田植えが続きます。
風もなく暖かい日が続く事を祈りながらの田植えです。

2013年4月27日

代掻き始める。
代掻き
代掻き
昨年と、同様今年も低温、日照不足で苗の伸びが少し足りなくて、植えても見えなくなる位です。

田植え前の代掻き作業です、一番代掻きして後日2番代掻きで仕上げます。

ゴールデンウイークに植える予定ですが、お天気が気になります。

2013年4月22日

苗は順調に育っています。
ハウスの苗
ハウスの苗
毎日肌寒い日が続いていますが、ハウスに入っている
苗は元気に育っています。
種を播いて15日程たって5〜8センチ位伸びています。

今年は4棟あるハウスのうち、3棟をプール育苗をしています。

これからは伸びすぎないように、がっちり
するような苗を育てるよう気をつけなくてはいけません、温度管理が大変になります。

5月の連休に田植え向け準備で忙しいです。

2013年4月16日

早苗
早苗
早苗
今月7日に種を播いてハウスに並べて白いマットを掛けて置き、3〜5センチ位伸びたらはぎます。

今年は昨日15日にマットは、1棟をはぎ残りは順次はいでいく予定です。
品種によって芽がでやすいのと、出にくいのも有ります。

ハウスは4棟有り写真のハウスは「プール育苗」と言う方法を取り入れています。
プール育苗は今年3棟の予定です。
毎日水くれをしなくてよいのと、根ががっちり張ると言う事です。ハウスの下にブルーシートの1枚ものを敷いて常時水を溜めるておく方法です。

これからは伸びすぎないように、がっちりするような苗を育てるよう温度管理に気をつけなくてはいけません。
5月の連休に田植えの予定です。

2013年4月8日

H25年産の種まきをしました。
種まき
種まき
昨日4月7日にH25年産の種まきをしました。
お天気は雨と風の強い日で最悪のでしたが決行しました。
 
全部で1750枚位播き、なにはともあれ今年も無事終えました。

育苗ハウス4棟でこれから育苗管理が大変になりす。
新潟大学の学生アルバイト7人と市のボランティア1人
家族2人総勢10人で一日かかりました。

我が家は昔からの コシヒカリです。BLではありません。
新潟県認証特別栽培米の認証を受けて作っています。
今年も豊作を祈りながら作業をしていました。

一昨年、昨年と二年続けて春先の低温で農作業が遅れ気味でしたし、
稲の苗の生育が進まなくて、今年は今後お天気が続きますように。

2013年3月22日

種モミの温湯消毒
温湯消毒
温湯消毒
今年もいよいよ農作業の始まりです。
水稲の種モミの消毒を薬剤を使用しない方法です。
60度のお湯に10分間浸けるだけでいいのです。
消毒を終えたら水に浸けておきます、積算温度で100℃位になると芽がでやすくなります。

水温が10℃でしたら10日間で100℃になる計算です。
最後は30℃にして10時間位でハト胸状態になり種まきが出来ます。
環境にやさしく、減農薬にもつながります。

2013年3月9日

所得税と消費税の申告終えました。
確定申告
確定申告
今年も確定申告と消費税の申告を無事終わりまた。
納めるのは国民の義務として覚悟はしていますが、高くても我慢です。
毎年同じような事をしていますが、なかなかスムーズにいかなくて年々少しづつ変わっていくし、覚えられなくて、なにわともあれ、終えればホッとします。

2013年2月19日

暗渠工事始めました。
暗渠工事
暗渠工事
暗渠工事を始めました。

この冬は雪が少なく工事も早く出来ました。
例年まだ60?位の雪に覆われているのですが。

素焼きの土管を地下に埋めまして、その上にモミガラと土を被せます。

暗渠をしますと排水作業が早くなり、稲刈り作業やその他の作業が楽になります。

モミガラ詰めが大変な作業でした。

又来年もやる予定です。

13/19ページ[最新]