エコファーム高橋からのお返事

こころころさん
ご感想ありがとうございます。
返信が遅くなり大変申し訳ございません。
我が家では、ひとめぼれの他、ササニシキ、つや姫とご用意しております。
新米の美味しいこの時期に食べ比べてみるのもお勧めです。
機会がありましたらお試し下さい。またのご注文お待ちしております。
今後もどうぞよろしくお願い致します。

エコファーム高橋からのお返事

モウフさん、ご感想有難うございました。
今回ご購買いただいたササニシキの味、気に入っていただけたようで嬉しいです。
ササニシキは、食欲のない時でもさっぱりといただけるご飯なので、暑い時期は
とくにお勧めかもしれません。また、これからの行楽シーズンは、冷めても
美味しいおにぎりもお勧めです。是非お試し下さい。
もうすぐ新米も販売開始となりますので、これからもどうぞよろしくお願い
いたします。

エコファーム高橋からのお返事

まみぽんさん、いつもご感想有難うございます。
じゃがいも、喜んでいただき良かったです。また季節のものがありましたら
プレゼントさせていただきますね。
新米ができるまでもうすぐとなりました。今年の新米の味もご家族皆様で
喜んでいただけたら幸いです。もう少々お待ち下さい。
どうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

ゴンちゃんさん
ご感想ありがとうございます。
ササニシキをとても長い間食べ続けていただき感謝します。ササニシキは宮城県を代表
する品種でありますが、作付けが減少傾向にあり生産量が少ない貴重な品種です。
我が家でもササニシキを作り続けますので、今後もササニシキをお召し上がり下さい。
これからもどうぞよろしくお願いします。

エコファーム高橋からのお返事

さつまいもこちゃんさん
いつもご感想ありがとうございます。返信が遅くなり申し訳ございません。
６分搗き気に入っていただけて嬉しいです。我が家でも分搗き米を食していますが、玄米の栄養素と白米の美味しさの「いいとこ取り」です。
我が家では、体調が良くなり食欲も良くなりました…(^^)v
これからもどうぞよろしくお願いします。

エコファーム高橋からのお返事

まみぽんさん、いつもご感想有難うございます。
新米を楽しみに待って下さってとても嬉しいです。毎日暑いですが、
稲たちは元気に育っていますのでご安心下さい。新米が出来るまで、
あと約１ヶ月ほどです。それまでは、涼しくなってほしいですね。
今しばらくありますが、どうぞお待ち願います。

エコファーム高橋からのお返事

さつまいもこちゃんさん
いつもご感想ありがとうございます。
玄米も美味しいですが、分搗き米は子供やお年寄りでもおいしくいただけるので
我が家でも分搗きで、食しております。
気に入って頂けてうれしいです。
またの感想お待ちしております。

エコファーム高橋からのお返事

riceaterさん
ご感想有難うございます。ササニシキは冷めてもおいしく頂けます。
夏場はお茶漬けもお勧めですので、お試しください。
またのご感想お待ちしております。有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

まみぽんさん
返信が遅くなり大変申し訳ありません。
いつも感想ありがとうございます。
炊飯の水加減ですが、ご家庭のお好みがありますので…我が家では、老夫婦が居りますので、水加減は少し多めです。
水加減は品種により異なるところがありますし、お好みもありますので…
まみぽんさんご家族のお好みで食べて頂ければ良いと思いますが…
的確な返答が出来なくて申し訳ありません。
これからもよろしくお願いします。

エコファーム高橋からのお返事

ガーウちゃんさん
返信が遅くなり大変申し訳ございません。
「おいしい」の一言が私たちの何よりの励みになります。
またのご注文を心よりお待ちしております。
ご感想ありがとうございました。

エコファーム高橋からのお返事

さつまいもこちゃんさん
返信が遅くなり大変申し訳ございません。
お米気に入って頂きありがとうございます。皆さまの感想が何よりも嬉しく、また励みになります。これからもよろしくおねがいします。

エコファーム高橋からのお返事

poremotoさん、ご感想ありがとうございます。
返信が遅くなりすみません。
天候により指定日にお届け出来ない事が有るかもしれないので心配していましたが、
無事にお届け出来て安心致しました。
タマネギも気にいって頂いて良かったです。我が家で今年収穫したばかりの新タマネギ
です。我が家ではスライスしてそのままサラダで食べています。タマネギの甘みが一番
感じられて美味しいです。是非お試しください。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

まみぽんさん、ご感想ありがとうございます。
返信が遅くなりすみませんでした。
お米は毎日頂く主食ですので、皆様に少しでも早く確実にお届けする様に
心がけております。ご希望の日時や時間帯がありましたらご相談下さい。
また、サツマイモも喜んでいただけて良かったです。
サツマイモご飯も美味しいので、是非お試し下さい。
今後ともよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

しゅんぺっぺさん、いつもご感想有難うございます。
返信が遅くなりすみませんでした。
マイスタークックの鍋で炊いたご飯がお勧めとの事ですが、土鍋で炊くのは水加減、火加減に、なによりも時間が掛かりますが、お米本来の味が最大限出ると思います。
我が家のお米を時間と手間を惜しまずおいしく頂いて下さり有難うございます。
また美味しい食べ方がありましたら教えて下さい。これからもどうぞ宜しくお願い
します。

エコファーム高橋からのお返事

まみぽんさん、いつもご投稿有難うございます。
ご夕食に間に合って良かったです。これからもご希望等出来る限り対応させて
いただきますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
この度も有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

poremotoさん、ご投稿有難うございます。
いつも返信が遅くなり申し訳ありません。
お届けに関しましては、急なご注文でも出来る限り対応させていただきます。
お米を心待ちにして下さっているお客様に早くお届けしたい思いでおります。
要望等何かございましたら遠慮なくおっしゃって下さい。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

ぴろさん、いつも有難うございます。
早くお届けできて良かったです。「やっぱり美味しい」って言われることこそ
何よりも嬉しいですね。有難うございます。
食べすぎ注意と言わず、どんどん食べて下さいね（笑）
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

まみぽんさん、ご感想有難うございます。
返信遅くなって申し訳ございません。
「やっぱりおいしい」と言ってもらえることが私たちにとって何より嬉しい
ことです。気に入っていただき有難うございます。
先日、無事種蒔きが完了しました。田植えは約１ヶ月後に行う予定です。
今年もおいしいお米を作って皆さんにお届けしたいと思いますので
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

らったんさん、ご感想有難うございました。
こちらこそ返信が遅くなり申し訳ございませんでした。
我が家のお米をおいしいと思って下さり、とても嬉しいです。
食への安全が問われる現在、毎日食べる食事が安心できることこそが
何よりも大切な事だと私も思います。
私どものお米は放射能の検査もして、安全が確認できているお米ですので
安心して食していただければ幸いです。
これからも安心・安全をモットーにお米作りに励みたいと思いますので
どうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

さるとびさん
返信が遅くなり大変申し訳ございません。
ポン菓子気に入っていただいて、うれしいです。
この時期に我が家の集落に来ていただいて、各家庭ごとに作っていただいております。
我が家のお米を使っておりますので、味は格別だと思います。
今年は、本当に寒さが長引いておりますが、少しずつ暖かくなってきております。
雨にも負けず、風にも負けず、雑草にも負けず、今年もおいしいお米を作り、皆様にお届け致します。
ご感想ありがとうございました。

エコファーム高橋からのお返事

ぶううりんさん
返信が遅くなり大変申し訳ございません。
玄米ご飯は、我が家でも大好きで毎食、食べております。
我が家では、ひじきと合わせて食しております、相性が良いので是非お試し下さい。
ご感想ありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

まみぽんさん
この度は返信が、遅くなり大変申し訳ございません。
私どもの対応に満足いただき、ありがとうございます。
お米は毎日食べるので、少しでも早く皆様にお届けする様に心がけております。
皆様方の励ましのメールを頂き感謝いたします、復興にはまだまだ時間が掛かりますが
心新たに、今年もおいしいお米を作りを行います。
ご感想ありがとうございました。

エコファーム高橋からのお返事

しゅんぺっぺさん、ご感想有難うございました。
また先日は、リピート注文いただきとっても嬉しかったです♪
返信の方遅くなってしまってすみませんでした。
まだまだ寒い日が続いておりますが、我が家でも春に向けての作業が
始まりました。苗床に入れるくん炭作りです。
後日その模様を農場だよりでＵＰさせていただきます。
今年も美味しいお米作りに向けて頑張りますので
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

icchanさん、ご投稿有難うございます。
リピートのご注文、大変嬉しく思っております。気に入って下さり有難うございます。
家族みんなで丹精込めて作ったお米ですので、自信を持ってこれからもお届けさせて
いただきたいと思います。これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

runrunさん、ご感想有難うございます。
いつも返事が遅くなってすみません。
ご家族皆様に喜んでいただけて嬉しいです。丹精込めたお米を
今年もお届けしたいと思っております。
こちらこそどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

じいじさん
ご感想ありがとうございます。息子さんと同じお米を一緒に食べられた事、ご家族皆さん
大変嬉しかった事と思います。お米と共にご家族皆様に幸せをお届けできたこと、私たち
生産者にとっても一番の幸せであります。これからもおいしいお米をお届けいたします。

エコファーム高橋からのお返事

さるとびさん、ご感想有難うございます。
こちらこそ我が家のササニシキを気に入っていただきとても嬉しいです。
放射性物質の問題については、今では東日本だけではなく広い地域で数値が高いホットスポットがでています。目に見えないもなので測定機に頼らざるをえません。当農場でも放射能の安全性にはいち早く対応し安全が確認されていますが更に精米で食していただいていると伺い、頭の下がる思いでいっぱいです。これからも安全で美味しいお米をお届けしたいと思っています。宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

raimeiさん、ご感想ありがとうございます。また先日は我が家のみやこがねもちを
ご購買いただきましてありがとうございました。
皆様からのご好評につき、お陰さまで完売することができました。
ご希望に添えず、申し訳ございません。
来年度産を楽しみに待っていただけたら幸いです。これからも宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

じいじさん、ご感想ありがとうございました。
みやこがねもちは、好評につきお陰さまで完売させていただきました。
ご購買いただきありがとうございました。みやこがねもちは粘りももちろんのこと、
食べた時つるんとする食感があるのが特徴だと思います。
我が家でも、売れ行きが良く今年はお正月にみんなでたくさん食べました。
来年度産をまた楽しみにお待ちいただければ幸いです。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

murさん、ご感想有難うございます。
お返事が遅くなり申し訳ございません。我が家のササニシキを楽しみに待っていて下さり
とっても嬉しく思います。また、おいもも喜んでいただき有難うございました。
また季節の物がとれましたらおすそ分けさせていただきますね。
またのご注文、心よりお待ちしております。これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

小林かおりさん、ご感想有難うございます。
また昨年中は我が家のこだわり米をご購買いただき有難うございました。
私どもの返事が大変遅くなって申し訳ございませんでした。
お米の味も、プレゼントの干し芋も喜んでいただきこちらも嬉しい限りです。
干し芋用のさつまいもも、農薬不使用ですのでご安心下さい。
甘味があるのも我が家の特徴だと思います。
これからも何か季節の物がありましたらおすそ分けさせていただきますね。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

しゅんぺっぺさん、ご感想有難うございます。
またご注文いただき、家族皆とっても嬉しく思っております。
お米の味、忘れられなかったということで本当に嬉しいです。
甘さは、我が家のお米の一番の自慢です。食べていただくとわかりますよね♪
今回も迅速に発送させていただきますので、到着までもうしばらく
お待ち下さい。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

poremotoさん、ご感想有難うございます。
こちらの返事が遅くなってしまい申し訳ございませんでした。
プレゼントのさつまいも、我が家で収穫したものです。喜んでいただけて
嬉しいです。お米の発送は、出来る限り迅速に対応させていただきます。
また、どんなことでも出来る限り対応させていただきますので、遠慮なく
おっしゃって下さいね。これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

runrunさん、ご感想有難うございました。
いつもこちらの返事が遅くなってしまい申し訳なく思っております。
我が家のお米を毎日食していただき、有難うございます。
我が家のモットーというかテーマは「健康こそが最大の財産」です。
宮城のこだわり米で心も体も、健康になっていただけたら何より嬉しいです。
海苔のプレゼントも喜んでいただけて良かったです。
これからも米作り頑張ります。末長くどうぞ宜しくお願いいたします。

エコファーム高橋からのお返事

さるとびさん、いつも有難うございます。
今年は、色々とご心配をおかけしましたが、何とか無事新米を食していただける
ことができました。これもたくさんの方々からの励ましのお言葉があったからです。
皆様のご期待に答えることが、復興の第一歩と考え、家族皆で丹精込めて作りました。
これからも美味しい米作りを続けていきますので、お気づきの点ありましたら
お知らせ下さい。

エコファーム高橋からのお返事

カタツムリさん、ご感想有難うございます。
またこの度は、私どものササニシキ玄米をご購買いただき有難うございました。
カタツムリさんは、長年玄米食を食べているようですね。我が家では玄米食の際、
おかずは、ひじきの煮物、きんぴらごぼう、で食しています。やはり玄米には、
昔からある「おふくろの味」が一番合うのではないでしょうか。
また、その他にも合うおかずがありましたら教えて下さい。
メールの内容や、発送・梱包等、お気づきの点などありましたら
お知らせ下さい。有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

runrunさん、ご感想有難うございます。
ササニシキは、冷めても美味しく召し上がれますので
おにぎりは最高だと思います。我が家の子供達も、今でもよく食べて
いますよ。あと、のり巻きや簡単なお茶漬けにもよく合いますので、
どうぞお試し下さい。
また、メールの内容や、発送・梱包等、お気づきの点などありましたら
お知らせ下さい。有難うございました。

エコファーム高橋からのお返事

ちびうささん、いつもご感想いただき有難うございます。
おむすびは一番のご馳走ですね。我が家の子供たちは、シンプルな塩おむすびが好きで、
時間がない時でもそれだったら良く食べてくれます。お米本来の味が伝わるので、
子供たちは正直ですよね。またササニシキ独特のさっぱり感も体に負担がかからず
いいのかもしれません。何かご感想ありましたらまたご投稿下さい。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします。