柴山農園からのお返事

ranmaruさん　こんばんわ　購入いただきまして、ありがとうございます。
ゆめひたちは、関東でも生産量が少ないので知らない方が多いと思います。栽培初めて５〜６年だと思います。生産量が毎年増えているのでコシヒカリのように一般的になってくると思います。新米は収穫後２ヶ月位を新米と一般的に呼んでいるようです。ranmaruさん　実家へ送られたゆめひたち、きかいがありましたら初めて食べるお米の感想聞かせて下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ちゅうとうさん　こんばんわ　新米購入戴きまして、ありがとうございます。
厳選米でお米を販売して「ゆめひたち」新しい品種ですから、初めて食べるお客様がほとんどだと思います。たくさんの皆様にゆめひたち購入して頂きました。ちゅうとうさん新米届くの楽しみにお待ちくださいね。購入して戴きありがとうございました。

柴山農園からのお返事

ゆうさんさん　こんばんわ　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
住所変わられたんですよね、いろいろと整理が大変だと思います。新米ですから速く食べて下さい、家族の方の食べた感想も教えて下さいね。お互いに健康第一で頑張りましょう。ゆうさんさんお心使いありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chikaさん　こんにちは　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
９月に入ってようやく好天が続き、収穫の真っ最中です。出来たての新米を順次お送りしています。新米の食べた感想等も教えて下さいね。こちらこそ宜しくお願いします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

みゅうさん　こんにちは、購入戴きまして、ありがとうございます。
数字が小さくなるほど、玄米に近くなります、みゅうさんの言われるように、その分栄養の多くなります。また３分搗きも出来ます。発芽玄米のやり方ですが、３０度位のお湯に２〜３日浸しておくと発芽します。お湯は途中何回か取り替えて下さい。最近では家庭で、発芽玄米を作るもあるみたいです。私も発芽玄米を作った事はありませんが、話を聞いた事があります。良くわからなくいてごめんなさい。近日中に調べて掲示板に書き込みます。少しお時間をください。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

みゅうさん　こんばんわ　新米の予約戴きまして、ありがとうございます。
自分の健康は自分で管理するしかないですよね。みゅうさん私も皆さんからの掲示板に書き込んでくれたのを読んで健康に気を使うようになりました。安全な農産物（お米）を作るのは、生産者の責任と考えています。胚芽精米と7分搗きについてお尋ねですが、胚芽精米は通常の精米機では、上手く搗けないので私の所では、申し訳ないのですができません。7分搗きは可能です。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

domeさん　こんばんわ　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
９月は、お米を生産する農家にとって特別な月なんですよ。稲作りは、我が子を育てるのと同じなんです。台風が来ると心配になり、今年のように低温と日照不足だと心配になり、お米を無事収穫を迎える９月は、嬉しさや、喜びもあるんです。domoさん、いつもお心使い戴きまして、ありがとうございます。最高の疲労快復剤になります。新米あとちょっとお待ちくださいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

たにへいさん　こんばんわ　購入戴きまして、ありがとうございます。
嬉しい書き込みありがとうございます。私達も掲示板を読むのが楽しみの一つになっています。皆様より好評戴きましたお米も、完売しました。次回のお届けは、ピカピカの新米です。たにへいさん、柴山農園のコシヒカリ自信を持ってお届けします。新米の注文お待ちしています。今後とも宜しくお願いします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

shinaさん　こんにちは　購入戴きまして、ありがとうございます。
丁寧にご連絡（掲示板への書き込み）いただきまして、ありがとうございます。今月の１０日過ぎから、稲刈りの準備に入ります、機械の整備や点検に３日ほどかかります。私も新米の収穫が楽しみなんです。ゆめひたちは、香りのあるお米ですから新米の香り楽しんで下さいね。今後とも宜しくお願いします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

潤さん　こんばんわ　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
茨城のお米、誉めていただきありがとうございます。「ゆめひたち」には、コシヒカリとは違う独特の香りがあります。お米の好みは、皆さんいろいろ（品種）あるとると思いますが、自分の好みのお米が一番美味しいと思います。潤さんが、お米本当に好きなんだと掲示板を読んでわかります。お米に対する愛情みたいなものも感じてきます。生産者として、感激しました。新米収穫できましたら、ぜひ新米の香りを楽しんで下さいね。

柴山農園からのお返事

なおこさん　こんばんわ　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
私達が栽培した「ゆめひたち」なおこさんの両親に食べていただくのは、とても光栄に思います。私としても、ご両親に気に入っていただけるといいですね。今年は、農家泣かせの天候で一日も早く新米を収穫して食べていただきたいのですが、天候が悪く遅れています。皆様からの温かい言葉が力の源です。なおこさん新米出来ましたらぜひ食べて下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ヘラーさん　こんばんわ　再度購入戴きまして、ありがとうございます。
気に入って食べていただける事は、お米を生産する農家にとって大変嬉しいです。ヘラーさん新米は、また独特の香りがあり、炊いている時もユゲの香りですぐにわかります。炊き上がりもピカピカ艶があり、とても美味しいですよ。新米もう少しお待ちくださいね。皆様に好評いただきました「ゆめひたち」今年は、天候不順で収穫期が遅れています。平年ならば、９月１０日過ぎには収穫に入るんですよ。「新米の美味しい香り」お届けしますから、もう少しお待ちくださいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

あみさん　おはようございます　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
部活でおにぎり食べていただき、娘さんたちにも好評で嬉しいですね。又新米の予約いただきまして、ありがとうございます。家族で新米届くの待っていただき、とても嬉しいです。新米を食べた感想なども娘さんたちに聞いて、掲示板で教えてくれたら嬉しいですね。あみさん今年は、天候不順で収穫期が遅れています、もう少しお待ちください。今後とも宜しくお願いします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

潤さん　こんばんわ　購入戴きまして、ありがとうございます。
茨城のお米好んで食べていただき、嬉しいです。茨城県は、１８年連続コシヒカリの生産量は、全国第２位なんですよ。「ゆめひたち」は、新しい品種で生産量が少ない為にコシヒカリみたいに有名ではありませんが、確実に生産量が増えています。潤さん、「ゆめひたち」どんな食味のお米か楽しみにお待ちくださいね。今年は、冷夏で収穫時期が遅れていますが、品質に問題はありません。霞ヶ浦に隣接している為に、穏やかな気候に恵まれています。潤さん食べた感想また掲示板に、書き込んで下さいね。これからも宜しくお願いします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ranmaruさん　こんばんわ　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
今年の新米より無農薬有機栽培米のお米を販売します。ranmaruさん初めたくさんの皆さんに新米の予約戴きました、ありがとうございます。今年は天候不順で消費者の皆さんにも、ご心配をおかけしています、収穫時期が遅れていますが、同じ生産者として東北地方の方が気になります。ranmaruさん、いつも温かい言葉をかけていただき、ありがとうございます。新米楽しみにお待ちください。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ranmaruさん　こんばんわ　予約戴きまして、ありがとうございます。
今年は冷夏の影響で収穫期遅れて皆様にご心配かけました。農業は、天候の影響が大きく左右されます。毎年水田に行く度天候によって栽培方法が変わります。それが農業の大変な面とやりがいでもあります。ranmaruさん　お互いに健康で頑張りましょう。お心遣いありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ゆうさんさん　こんばんわ　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
「ゆめひたち」家族で気に入っていただき、とても嬉しいです。ゆうさんさん、こちらこそ宜しくお願いします。これからも安心して食べていただける、美味しいお米を作っていきます。ゆうさんさん、今年は、ご承知のとおり天候不順で新米の収穫時期が、遅れているんですよ。早く収穫してお届けしますから、もう少しお待ちくださいね。お心使いまでしていただき、ありがとうございます。柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

松井さん　こんばんわ　購入戴きまして、ありがとうございます。
「ゆめひたち」は、厳選米のサイトでたくさんのお客様に購入いただきました。初めて食べるお客様は、どんなお米なんだろうと期待と不安のなか購入されると思います。コシヒカリのように有名な品種ではありませんから、今でわたくさんのお客様に再注文戴いています。松井さん「ゆめひたち」の新米が収穫できましたら、ぜひ食べて下さいね。今年は冷夏で収穫時期が遅れています。もう少しお待ちください。掲示板へご丁寧に書き込みいただき、又お心使い戴きまして、ありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

杉谷さん　こんばんわ　購入戴きまして、ありがとうございます。
お届け早々に、食べた感想を書き込んでいただき、ありがとうございます。初めて食べるお米は水加減が解かりませんよね。今度はバッチリですね。炊き立てのお米の「香り」なんともいえないですね。杉谷さん、今年は稲の収穫期も遅れているんですよ。孫達もプールに行けない日が多く、夏休みなのにがっかりしています、セミの鳴き声も少ないですね。新米できましたらぜひ食べて下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

くりこさん　こんばんわ　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
娘さんからのプレゼントに、ご両親も喜ばれたでしょうね。私も娘がいますから、ご両親の気持ち良くわかります。今日の天気予報でお盆中も曇りや雨が多いみたいで、稲の収穫時期が遅れてしまいそうです。くりこさんのお住まいの東北地方は、いかがですか。お米が不作になりましても、お米の価格は変わりませんので安心して下さい。新米は独特の香りがあり、とても美味しいですから楽しみにお待ちくださいね。また心温まる言葉や気を使っていただきとても感謝しています。くりこさん今後とも宜しくお願いします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

aketaさん　こんばんわ　購入戴きまして、ありがとうございます。
「ゆめひたち」は粘りがあり冷めて、ご飯が硬くならずもちもちして美味しいですよね。この品種の特徴なんですよ。よくお米は冷めてからよしあしが判ると言います。ゆめひたちのファンたくさん増えました、とても嬉しいですね。お米は炊き方によっても味が変わって来ると言います。美味しく炊いて食べていただき、ありがとうございます。掲示板への書き込みありがとうございました。aketaさんも「ゆめひたち」のファンになって下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

domoさん　おはよございます　購入戴きまして、ありがとうございます。
お米は毎日食べるものですから、贈答には一番だと思いますし、いただいた方も嬉しいでしょうね。私としても送られた方に、気にいっていただいてとても嬉しいです。今水田では、稲の穂が半分くらい出てきました。昨日の台風心配したのですが被害も無く安心しました。来月には新米がお届けできます楽しみにお待ちくださいね。掲示板に書き込んでいただいた言葉が農作業の励みにもなっています。domoさん、ありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

y-designさん　こんばいわ　お友達の紹介で購入戴き、ありがとうございます。
私の住む茨城県は、１８年連続全国第２位のコシヒカリの生産県なんですよ。土浦市は、霞ヶ浦の湖岸に隣接し豊富な水と肥沃な台地で、美味しいお米の産地として知られていす。y-designさん、ぜひ食べてみて感想また書き込んで下さいね。　今年の天候は平年に比べ日照時間が少ない為に、昨年より２週間程収穫が送れそうです。気温はそんなに低くは無いんですが、太陽が出ない分生長が遅れています。本来はお盆頃、稲の穂が出たほうが夜と昼の温度差があり品質は良いと言います。問題はありませんからご安心下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

hanaさん　こんばんわ　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
どちらのお米も低温保冷庫で保存していますので、安心して下さいね。農業は天候に、左右されることが確かに多いです。今年は全国的に日照時間が短いですね。お米も昨年に比べ１０日程遅れています。収穫が遅れるだけで品質的には、全く問題ありませんので安心して下さい。hanaさん新米の収穫時期は、９月１０日以降になると思います。出来るだけ早く新米をお届けしたいのですが、天候に左右されますので予定より遅れる場合もありますがお待ちくださいね。正確には９月になりましたら、発送日は商品ページに記載します。新米も予約して下さいね。これからも宜しくお願いします、ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chikaさん　こんにちわ　購入戴きまして、ありがとうございます。
食べ物は、安心して食べられる食品が一番だと思います。これから家族が増え、お子さんに安全な食品を食べさせてあげるのも親の責任ですからね。お米は毎日食べるものですから、末永いお付き合いをしていただく為にも、お求めやすい価格を設定しています。もちろん安全なことは当たり前ですが、食べて美味しくなければいけないと思っています。これからも、安心して食べて下さいね。chikaさん、こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

あおやまさん　こんばんわ　新米の予約戴きまして、ありがとうございます。
無農薬有機栽培米の販売は、今年の新米からで、ぜひ皆さんに食べて戴きたいですね。１４年産も無農薬有機栽培米のお米は、作っていたのですが栽培面積が少なかった為に、ネットでの販売はしませんでした。栽培方法は、「もっと身近に農場紹介」の柴山農園を見ていただけるとわかります。水田に紙を曳きながら田植えをします。雑草を押さえるためです。認証を取得した安全なお米ですから安心して食べて下さいね。新米収穫しましたらできたてのお米すぐにお届けします。あおやまさん、こちらこそこれからも宜しくお願いします。柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

あおやまさん　こんばんわ　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
早々に新米の予約戴きまして、ありがとうございます。水田から霞ヶ浦まで、５０メートル位で霞ヶ浦の湖岸に水田があります。近隣では、美味しいお米の産地として有名なんですよ。実家の両親にまで気に入って食べて頂き嬉しいです。あおやまさんの株も上がって良かったですね。私も嬉しいですよ。新米届くのを待つのも楽しみの一つですから、安全で美味しいお米を作りますから、もう少しお待ちくださいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

domoさん　こんにちわ　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしたお米が、送られて方に喜んで戴いて私も、とても嬉しいです。お中元や、お歳暮など贈答に贈られて喜んで戴けるものが一番です。毎日食べるお米ですから、domoさんから戴いた方も嬉しいでしょうね。書き込みを読んで、農作業にも力が湧いてきました。今年は、日照不足と、低温で稲の生長も遅れています。domoさんのお住まいの気候はいかがですか。稲には、暑いほうが良いのですが、複雑な気持ちです。
購入戴きましてありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

suzuneさん　こんににわ　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
モチモチした食感は、ゆめひたちの特徴だと思います。粘りもありますよね。玄米も気にいっていただけると良いですね。玄米食べた感想をお聞きになりましたらぜひ、掲示板に書き込んで下さいね。suzuneさん、ご両親にプレゼントかな？　今日は、久しぶりのお天気で水田の畦の草刈を行いました。あと１０日もすると穂が葉の間から出てきます。モミが開いて小さな白いおしべと、めしべをが出ます。モミの開いてる時間は５分位で、とても感動てきですよ。これからも宜しくお願い致します。こちらこそありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

黄色いひよこさん　こんにちは　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
美味しいお米は、おかずが１品少なくても美味しく食べられると言います。又健康の為にいろいろ工夫しながら炊いて食べてるんですね。健康の基本は、食べ物からとも言います。玄米も長く水に浸して置くだけでも、玄米のデンプンが糖に変わり栄養が増すと言われています。発芽玄米手間がかかると思いますが、続けられると良いと思います。今年から無農薬有機栽培米のお米も販売します、毎日食べるお米ですから価格もお求めやすい値段にしました。新米が出来ましたら食べてみた下さいね。黄色いひよこさん、私の方こそ今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

松ちゃんさん　こんばんわ　毎度購入戴きまして、ありがとうございましす。

早々に、無農薬・有機栽培米の新米を予約戴き、ありがとうございます。
１０ｋｇ、２袋を　２０ｋｇ×１個に変更して新米が収穫できましたら、事前にご連絡しお送りいたします。新米が届くのをお楽しみにお待ちください。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

suzuneさん　おはようございます　購入戴きまして、ありがとうございます。
私もよく掲示板に書く込むのですが、初めてのお米は購入するのに、誰だって不安が有ると思いす。
販売するのに、価格を決めるのが一番迷いました。毎日食べるお米なので、「繰り返し買っていただける」値段にしました。生活するのに利益を考えながら出来るだけ押さえた価格にしました。suzuneさんの掲示板を読みお米に対しての「思い」が感じられ、私自身責任も感じました。お米を買って戴いたうえ、体のことまで気を使っていただき大変ありがとうございます。suzuneさんも我が家のお米たくさん食べて、元気モリモリで過して下さいね。これからも末永いお付き合いをお願いします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

m@teraさん　こんばんわ　購入頂きまして、ありがとうございます。
きっと「ゆめひたち」食べるのも又この品種聞くのも初めてと思います。新しい品種なんですよ。お友達にも「ゆめひたち」宣伝して下さいね。
今年は、日照が昨年より少ない為に１週間程収穫が遅れそうです。収穫予定ですが９月１０日前後になるかと思います。新米は、なんといっても香りが違いますよね。
m@teraさん、新米できるの楽しみにして下さい。掲示板を見て頑張らなくちゃ、そんな気持ちになっています。掲示板への書き込み、ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ルミさん　こんばんわ　購入いただきまして、ありがとうございます。
「ゆめひたち」食べるのも又、この品種を聞くのも初めてだと思います。新しい品種なんですよ。誰だって初めて購入するときは、どんな味か不安がありますよね。厳選米のサイトで「ゆめひたち」のファーンがたくさん増えました。お友達にも、ゆめひたちは美味しいお米ですと宣伝して下さいね。ルミさん家族で気に入って食べて頂きとても嬉しいですね。玄米も白米とは違った食感がありぜひ食べてみて下さい。掲示板へ食べた感想頂き、ありがとうございました。これからも宜しくお願いします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

かっぴーさん　こんばんわ　購入いただきまして、ありがとうございます。
全国でも無農薬米や減農薬米は、生産量が少ない為にスーパーやお米やさんに出るのも少ないと思います。どうしても手間がかかりますからね。でも安全な食べ物を生産するには、農薬の使用を控えなくてはいけないと思います。柴山農園でも今年平成１５年産米は、無農薬（有機栽培米）を販売します。出来るだけコストを抑えてお求め安い価格で販売する予定でおります。かっぴーさん、玄米は栄養もありますし健康にとても良いので続けて下さい。小さいお子さんに、安全な物を食べさせてあげるのも親の責任ですものね。これからも宜しくお願いします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

あみさん　こんにちは　毎度購入頂き、ありがとうございます。
私も農作業で水田に出かけるときは、時々日の丸弁当にして行くんですよ。これからの季節食欲も落ちますが梅干のスッパサが食欲を戻してくれます。「ゆめひたち」は冷めても粘りが適度にあるのが特徴のお米です。あみさんもう少しで新米が出来ますが新米は、独特の香りがありますので楽しみにお待ちくださいね。お子さん達にも宜しくお伝えください。ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

domoさん　こんにちわ　毎度購入いただきまして、ありがとうございます。
発芽玄米は、発芽させるのに時間がかかりますよね。発芽させた方が栄養分はたしかに多いと思います。玄米も１０時間位水に浸して炊くときに水を多めに入れて炊いてもモチモチした食感で食べられますよ。最近の炊飯器は、玄米も炊ける機能が付いてるみたいですね。我が家のは、付いていないので、圧力鍋を利用しています。domoさんは、玄米と白米を交互に炊いて、違った食感を楽しまれているんですね。掲示板への書き込み、ありがとうございました。新米は、違った味わいがありますからぜひ食べて下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

くりこさん　こんばんわ　毎度購入頂きまして　ありがとうございます。
柴山農園では、「生産過程を包み隠さず、消費者の皆様につたえ」消費者の判断がつきやすいよう、生産方法の公開年２回「田植え、稲刈り」等の消費者との交流会もその一つです。どのような栽培方法で作っているのか消費者の皆さんに確認して頂いています。「自分に作ってお米に責任を持つ」私の理念でもあります。
お子さんにまで「ゆめひたち」気に入って頂き嬉しいですね。新米出荷１週間位前に注文欄に書き込みます。出荷は９月１０日前後になるかと思います。くりこさん新米は独特の香りがありまた違った味があります。楽しみにしていて下さい。　柴山農園
　柴山　誠

柴山農園からのお返事

こばやしさん　こんばんわ　毎度購入いただきまして、ありがとうございます。
数年前のO-157の問題、雪印の問題、最近では牛肉の狂牛病等、私たちは何を
信じて食べ物を購入したらよいのかわかりません。せめて食べ物を生産する農家に
とって「自分の作った物に責任を持つ」、これは最低限必要なことだと思います。
ゆきこさんの言われるように「口に入れるもの」ですからね。
安全で美味しいお米を作ります。掲示板への書き込みありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ひよりんさん　こんばんわ　毎度購入頂き、ありがとうございます。
皆さんに気に入って頂き、嬉しく思います。「ゆめひたち」は、新しい品種なのでどんなお米か解からない人が多いと思います。食べて美味しいお米なので柴山農園でも自信をもってお届けしています。ひよりんさん、新米は植物系のさわやかな新米の香りとでもいったらいいのでしょうか独特の香りがあります。新米が出来たらぜひ食べて下さい。
5月連休に植えた苗も今では、40センチ程の大きさになり、もうすぐ茎の中に幼穂を持ちます。平年並ですと9月10日前後には、新米をお届けできます。私の健康までも気配りを頂き大変ありがとうございます。ひよりんさん、これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ゆうさんさん　おはようございます　ご注文頂き、ありがとうございます。
我が家でも田植え後１ヶ月が過ぎ、植えたとき一株２〜３本だった苗が今では４倍位に本数が増えました。植物の生長は早いもので、あと３ヶ月で新米が収穫になります。ゆうさんさん、私も楽しみにしているんですよ新米、皆様に早くお届けしたいです。お送りした「ゆめひたち」気に入って食べていただき、嬉しいです。又励ましの言葉までかけて頂き、ゆうさんさんありがとうございます。これからも、安全で美味しいお米作っていきます。　柴山農園　柴山　誠