柴山農園からのお返事

ちゅーまるさん 　おはようございます。
こちらこそ、購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が、子供さん始め家族の皆様で、食べてもらえる事は、栽培農家として、とても嬉しく思います。

ちゅーまるさん、我が家でも５月初旬から今年の田植えが始ります。
田植えに向けて最後の追い込みで、水田の上ではヒバリの鳴き声も心地よく耳に入り、農作業で疲れた時でも心が休まりますね。
安全で、美味しいお米を作るぞと気持ちを引き締めています。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

tomocosさん 　おはようございます。
先日は、ご注文戴きまして、ありがとうございます。
早々の食べた感想、嬉しく読みました。私の方で返信が遅くなり
ましたが、これからも宜しくお願い致します。

４〜５日で今年の田植えが始り、振り返ると一年があっとゆうまに過ぎた感じです。去年の田植えは暖かな日が多かったのですが、今年は天候不順で、４月中旬以降、寒い日もありますね。農業は天候に左右される事を改めて認識しました。これからも安心して食べていただけるお米を栽培していきます。
この度は、掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yukkyさん 　こんばんは。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございます。
また、早々の食べた感想を掲示板へ投稿くださり、重ねてお礼申し上げます。
私達生産者は、掲示板を通じてyukkyさん始め、皆様からの一声がどんなに元気つけられるかわかりません。

お米を購入いただいた上に、お礼の書き込みに感謝の気持ちで有り難く思います。これからも期待に添えるよう頑張ります、この度は有難うございました。
今後とも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ありありさん　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
この度は、掲示板へのお便りに、重ねてお礼申し上げます。
来月は、田植えの時期になり、田植えに向けて水田の土作りの最中です。
天気の良い穏やかな日は、ヒバリの鳴き声に気持ちが和みます。
これからも、ありありさん始め皆様に、美味しいお米と言われるお米を栽培していきます。こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

peppercigarさん 　この度は、掲示板へのお便り、ありがとうございました。
お送りしましたお米を、色々なレシピで食べているんですね。
食事の時間が楽しみだと思います、雑穀を中心とした食事で、健康にもとても良いと思います。
peppercigarさん 今の時期我が家でも、田植えに向けての作業が中心になり、
秋の事を色々予想しながら、作業をしています。
忙しい中、掲示板へのお便りに、感謝申し上げます。
お心使いの言葉まで、添えて下さり、重ねてお礼を申し上げます。
これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

miki00さん こんばんは。
毎度ご注文戴きまして、ありがとうございます。
前回お送りしました、ゆめひたちは、miki00さん初め多くのお客様に購入戴きまして、２月末頃完売になりました。改めてお礼を申し上げます。
またお米に雑穀を入れているんですね。白米とは違った触感かと思います。
miki00さんの炊き方も良いのでしょう。
白米の場合できるだけ早めに食べることをお勧めします。これからの季節は温度も上がり、１か月をめどに購入すりとよいと思います。夏場の場合は２０日位が美味しく食べられると一般的に言われています。長期になる場合は、ペットボトルに入れて冷蔵庫の野菜室に保管するのも良いです。湿気の少ない温度の低い所が保管するのに最適です。試されてみてはいかがでしょうか。
お心使いの言葉まで添えて下さり、ありがとうございます、返信遅くなりましたが、今後ともよろしくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

洋さん 　こんにちは。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございます。
柴山農園のリピターになって戴きまして、嬉しく思います。
お送りしましたお米が、友人の方にも好評で、私まで嬉しくなりました。
美味しいと気に入って食べてもらえる事は、洋さん同様私も感激をしています。これからも、宜しくお願い致します。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

市川さん　こんにちは。
先日は、ご注文また掲示板へのお便り、ありがとうございました。
お便り、戴いたのに返事遅くなりましたが、これからも宜しくお願い致します。４月に入りましたら天候が不安定で、温度変化も激しく苗の管理に苦労をしています。５月初旬から田植えの予定で、準備の最中です。
気が早いですが、秋の収穫を楽しみに、農作業をしています。
いつもありがとうございます。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

tokonatumamaさん 　こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
手塩にかけて栽培したお米が、tokonatumamaさん家族の皆様で気に入って、食べていただける事は、私にとって一番嬉しいことです。
玄米は、白米とは違った美味しさがあります。噛むほどにお米特有の旨味とでもゆうのでしょうか、甘みも口の中に広がりますね。
お送りしたお米を、色々と工夫して食べてもらえて、ありがたく思います。
また掲示板へのお便りも、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ＡＮさん 　こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
小さなお子さんまで、よく食べてもらえて、生産農家として嬉しく思います。
今日は、朝から雨で農作業も一休みです、来月初旬は田植えの時期で、苗の管理や、水田の準備に追われています。
水田の畦には、タンポポの黄色い花が可憐に咲き、つくしも顔を覗かせてきました。時折ヒバリの鳴き声には、疲れた時でも癒される気持ちになります。

ＡＮさん家族の皆様も、今の時期外に出られる機械も多いと思いますが、外で食べるおにぎりはまた一味違いますので、ぜひ持参して下さい。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

リボンさん こんばんは。
この度は、ご注文また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
柴山農園では、「ゆめひたち」と「コシヒカリ」の二品種を栽培していますが、ゆめひたちはたくさんのお客様に購入戴きまして、2月末で完売になりました。リボンさんにも、ゆめひたち購入戴きまして、感謝申し上げます。
我が家でも来月田植えに向けて、水田の準備に追われています。
これからも、安心して食べてもらえるお米を栽培していきますので、今後とも宜しくお願いします。
お心使いの言葉まで、添えてくださり重ねてお礼申し上げます。
ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サクラ♪さん　こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が、お子さん始め家族全員で、気に入って食べてもらえて
生産者として、とても嬉しく思います。
我が家でも５月田植えに向けて、農作業の最盛期で、苗の管理や土作りに連日追われています。時折ヒバリの鳴き声に、疲れて時でも癒される思いです。
サクラ♪さんには、掲示板を通じて、温かい励ましの言葉をかけて、いただき
感謝申し上げます。これからも変わらぬお付き合いをお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

くりてんさん　おはようございます。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
また、掲示板へのお便りに、重ねてお礼申し上げます。
私達生産者は、皆様に美味しいと気に入って食べてもらえる事が、お米作りの
一番の励ましになり、苦労して栽培して良かったと感じる時でもあります。
掲示板を通じて、励ましの言葉まで添えて戴き、感謝の気持ちで一杯です。

一回目の種まきも終わり、今年の田植えに向けて連日水田の準備に追われていて、今年の夏の天候を、色々想像しながら農作業をしています。
ぞうぞこちらこそ、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

MIYAさん 　こんばんは。
この度は、掲示板へのお便りありがとうございました。
粘りのあるお米が好きな方、粘りの少ないお米が好きな方、お客様によって、
好みが分かれると思います、私もMIYAさんからの掲示板を読んで、「味と値段のバランスが取れたすばらしいお米だと思います」の書き込みに嬉しくなりました。明日２１日は今年作付けの１回目の種まきが始ります。今年のお米も、MIYAさん始め、たくさんのお客様から、柴山農園のお米を購入して良かったと、言われるお米を栽培します。

購入いただいた上に、掲示板へのお便りに感謝の気持ちで一杯です。
本当にありがとうございました、こちらこそ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

洋さん 　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
前回お送りしましたお米は、洋さんの友人の方からも美味しいお米と食べてもらえて、私も嬉しくなりました。
リピタ−になってもらえそうですね。栽培方法も公開して安心して、食べられるお米をこれからも栽培していきますので、こちらこそ末永いお付き合いをお願い致します。この度は、購入戴いた上に、掲示板へのおたよりに感謝申し上げます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

市川さん こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
ご注文くださる市川さん始め、 お客様一人、一人が多くの生産者がお米を販売している中で柴山農園のお米を購入していただける事は、大切なお客様で感謝しています。今月21日には1回目の種まきの予定で、今年も安心して食べてもらえるお米を、栽培していきます、一年も早いものですね。
今年はどんな天候になるんだろうと思いながら、種まきの準備や田植えに向けての作業をしています。
これからも、どうぞ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

tokonatumamaさん 　こんにちは。
この度は、掲示板へのお便りありがとうございました。
お送りしましたお米が、お子さん達にも好評で、私も嬉しくなりました。
tokonatumamaさんの暖かな食卓の様子が目に浮かんできます、我が家の孫の子供の頃を思いだしました。美味しいと食べていただける事が、私にとってお米の作りの一番の励みにもなり、もっと美味しいお米を作ろう・・・そんな気持ちのもなります。掲示板を通じて皆様からの一言、一言が有り難く感じます。
この度は、購入戴いた上に、掲示板へのお便り、ありがとうございました。
今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Hugo♪さん 　こんばんは。
先日はご注文戴きまして、ありがとうございました。
農薬を使用しないでお米を作ることは、手間隙もかかり大変な事が多いのですが、Hugo♪さんからの掲示板を読んで、苦労が消えた気持ちになりました。
同じお米でも炊き方で、炊き上がりの食感が大きく違います。Hugo♪さんも自分に合った炊き方（水の量や浸す時間など）を覚えているから、美味しく炊けるのだと思います。お米の生産者として、気に入って食べてもらえる事は、一番嬉しい事で、これからのお米つくりに元気が湧いてきます。今月22日には、一回目の種まきを予定しています、一年も早いものですから、今から新米の出来を色々と想像しているんですよ。
Hugo♪さんからの掲示板を読んで、頑張れと応援を受けた気持ちになりました。本当にありがとうございました。こちらこそ、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

洋さん 　こんばんは。
この度は、掲示板へのお便りありがとうございました。
お送りしましたお米が、美味しいと食べてもらえて、私までが嬉しくなりました。また公園で友人の方も試食をして、気に入って食べてもらえて、洋さん以上に生産者の私も嬉しく思います。

洋さん始め多くのリピイターの皆様に支えられて、これからも柴山農園のお米を買って良かったと言われる、お米を作っていきます。
洋さん こちらこそ今後とも、宜しくお願い致します。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

チャッピィプーコさん
この度は、購入戴きまして、また早々の食べた感想を掲示板へ、お便り下さり
心よりお礼申し上げます。一粒、一粒、大切に食べてもらえて、私もお送りして良かった・・・そんな気持ちにもなりました。掲示板を通じて短な会話ですが、親しみさえ覚えます。チャッピィプーコさん始め皆様から、応援を受けている気持ちにもなり、これからも頑張ろう・・・そんな気持ちにも改めてなりました。
こちらこそ、購入戴いた上に、心使いの言葉まで、添えて下さり重ねてお礼を申し上げます。ぞうぞ、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

洋さん　こんにちは。
毎度購入戴きまして、嬉しく思います。
久しぶりに食べたお米を、家族皆様で気に入って食べてもらえて、私もお米作りをしていて良かったと思いました。皆様から掲示板を通じて応援を受けているようで農作業にも力が湧いてきます。
この度は、掲示板へのお便りありがとうございました。
感謝の気持ちで、一杯です。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サクラ♪さん こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
我が家のお米がお子さん始め、家族皆様で気に入って食べてもらえて
生産農家として、とても嬉しく思います。
家族の暖かな食卓の様子が、掲示板を通じて伝わってきますね。
日本人のお米の消費量が、少なくなっていると聞きます、私の子供の頃と比べて、食べ物が豊富になって、間食が多いこともお米をしっかり食べる機会が、少なくなったと思います。
サクラ♪さんの言われるように、私も日本人はお米が一番だと思います。
毎日食べても、お米は飽きがこないですよね。
これからも、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

おかゆさん 　こんにちは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
前回お送りしました「ゆめひたち」は、おかゆさん始め多くのリピターのお客様に購入戴きまして、2月初旬に完売になりました。心よりお礼申し上げます。
全ての水田で無農薬栽培出来ない為に、栽培面積にも限りがありますので、ご了承下さい。
コシヒカリは「ゆめひたち」とは品種が異なり、食べた食感も違うと思います、今後はコシヒカリをご愛顧の程、お願い致します。先になりますが、新米のゆめひたちも、とても美味しいので期待してお待ちくださいね。今後とも宜しくお願い致します。掲示板へのお便り、ありがとうございました。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

リボンさん　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。また美味しいと食べて戴きまして、生産者として嬉しい思いです。
当初厳選米でゆめひたち販売するときに、コシヒカリは皆さん食べたことがあるので、食べて気に入って戴ければリピターのお客様も増えるのではと考えていました。ゆめひたちは、新しい品種のお米で始めて「ゆめひたち」の名前を聞くお客様も多く、「美味しいんだろうか」と半信半疑で購入するお客様もあり、始めのうちは販売数量も多くはありませんでした。
「ゆめひたち」のリピターのお客様も増えたのですが、栽培面積も少なく在庫する場合、保冷庫（年間13度）の置く場所の問題と、一人でも多くのお客様に「ゆめひたち」食べて戴きたいとの思いもあり、年間予約を受け付けていませんでした。多くのお客様に購入して戴き、また楽しみにしていたお米が無くなる事は、私としても申し訳ない気持ちです。今後の年間予約については、リボンさんもこんなに気に入って食べてもらっているので、なにか良い方法がないか考えたいと思っています。出来るだけ期待に添えるよう努力しますので、ご理解下さい。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ポムさん 　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
前回お送りしました「ゆめひたち」は、ポムさん始め沢山のお客様に購入戴きまして、完売になりました。栽培面積に限りがありますので、ご了承下さいね。「ゆめひたち」と「コシヒカリ」の品種名を言わないで、食べてもらうとどちらがどちらのお米か解からない人が多いです。ゆめひたちは完売になりましたが、コシヒカリをこれから食べて下さいね。ポムさん家族の皆様にも完売でご迷惑をおかけしましたが、家族の皆様にも、宜しくお伝え下さい。今年の秋のお米（ゆめひたち）を今まで以上に美味しく作ることを考えて農作業をしていきますので、新米を楽しみにしていて下さい。

お送りしました「コシヒカリ」も「ゆめひたち」と同じくらい、美味しいと食べて下さり生産者としてこれ以上ない喜びを感じました。
また、少量同封しましたご飯の友も色々に使って戴き、ありがとうございます。これからも期待に添えるお米を作って行きますので、こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

水色さん こんばんは
こちらこそ、いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしました「ゆめひたち」は、完売になりましたが、美味しいと食べて戴きまして、栽培農家として嬉しいです。私も皆様に気に入って食べてもらえるお米を作ろうと、日々努力している事が認められたような気持ちになり、嬉しくなりますね。19年産のお米は完売しましたが、今年のお米も今まで以上のお米を作るよう頑張りますので、掲示板から一声かけて下さい。
皆様からの一言が農作業の励みにもなり、楽しみに待っていてくれる事を思うと、期待に添えるお米を作ろうと精が出てきます。
水色さん、こちらこそ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

大沼さん　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
柴山農園のリピターになって戴き、とても嬉しく思います。
大沼さん始め、多くはリピターのお客様からの購入が多いので、お米作りにも精が出ます。お米を購入戴いた上に、掲示板を通じて応援の言葉をかけて下さり、ありがたいと感じています。
確かに農薬を使用しないで、お米を栽培することは手間もかかりますが、皆様からの掲示板を通じて、一声かけていただけるから、頑張れるんだと思います。産直を始める前は農協などに出荷していました、もちろん誰が食べているのか生産者は解からないし、お客様もスーパやお米屋さんから購入したお米は生産者が解からない場合も多いと思います。自分の作ったお米が、どんな思いで食べられているのか、生産者には解からないのです。産直を始めてからはお客様に直接お届けするから、お客様から掲示板やメールで声をかけて戴けるのが、一番嬉しいことです、やりがいも出てきますよ。
お送りしましたお米も、美味しいと食べて下さり嬉しいです。
大沼さんの炊き方も良いのでしょうね。こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

もぐもぐ　もぐたんさん 　こんばんは。
購入いただきまして、ありがとうございます。
柴山農園のリピターになって3年目、毎回購入戴き、生産者としてとても嬉しく思います。多くのお客様が白米、分搗き、玄米と自分のライフスタイルに合わせてお米を購入しています。健康に良いからと言っても、食べて気に入らなければ、食事も楽しくないし、長続きもしないと思います。
これからは少量づつからでも、色々と試されると良いのではないでしょうか。
そして、自分の好みにあったものを食べるのが一番でしょうね。
それから、玄米や分搗きの場合、白米と比べてお米の表面に、ヌカが残っていますので、炊飯器で長い間保温しますと匂いが出る場合もあります。

お送りしたお米が家族全員で、「おかわりコール」がでて私も嬉しくなりました。色々試されると、また違った食感もありますので、少量からでも挑戦してみて下さい。試される楽しみも、これからありますので良いと思います。
掲示板へのお便り、いつもありがとうございます。これからも、宜しくお願い致します。　　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

イワンさん 　こんばんは。
毎度ご注文戴きまして、ありがとうございます。
炊き方を覚えてしまうと、玄米食はお米本来の味があるように思います。
今の炊飯器は、玄米も炊ける機能の付いたものが多く、たくさんの皆様が玄米を食べていますね。栄養にも優れていて健康に良いので、これからも続けて下さいね。また良く噛むことによって甘みも感じられ、噛むことの良さは科学的にも証明され、とても素晴らしいことだと私も思います。
イワンさん、この度は掲示板へのお便り、ありがとうございました。
今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

miki00さん 　おはようございます。
いつも　購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしました「ゆめひたち」もmiki00さん始め、たくさんのリピターのお客様に購入いただきまして、完売になりました、お礼申し上げます。
「コシヒカリ」も「ゆめひたち」に劣らぬ美味しいお米ですので、これからもご愛顧下さい。箸休めに少し同封しましたご飯の友も、おにぎりの具として食べて下さり、嬉しいです。
今年のお米も、miki00さん始め多くのリピターのお客様の期待に添えるお米を栽培していきますので、これからも宜しくお願い致します。
miki00さんもお体に気をつけてお過ごし下さい。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yuko1023さん 　おはようございます。
この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。
掲示板への食べた感想も嬉しく、読ませていただきました。
お米作りは夏場の暑いときが主な」仕事になり、炎天下でも作業は大変な時も
ありますが、皆様からの掲示板を通じて励ましの言葉や美味しいと食べて戴けると、苦労も忘れてしまいます。
食の安全性が色々と言われていますが、小さなお子さんには、主食、副食を始め安心して食べられる食品が一番ですね。
お送りしました「ゆめひたち」は完売になりましたが、コシヒカリもご愛顧下さいますよう、お願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

maquicitaさん こんにちは。
購入戴きまして、また掲示板への早々のお便り、ありがとうございます。
お送りしました「ゆめひたち」美味しいと食べて戴きまして、嬉しいです、箸休めに同封しましたご飯の友も、少しですがご飯と一緒に食べて下さいね。一年を振り返ると短く感じます、今年も来月は種まきの時期になり、5月田植えに向けて水田の土つくりが始ります。今年（19年産）以上のお米を作りたいと今から考えています。どうぞこれからも、宜しくお願い致します。応援の言葉まで添えて下さり、重ねてお礼申し上げます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

玄米好きさん 　こんにちは。
この度は、購入戴きまして、ありがとうございました。
また掲示板へのお便りも、重ねてお礼申し上げます。
お送りしましたお米が、美味しいと食べて下さり、生産者にとって一番の喜びを感じるときでもあります。お米作りはその年の天候で、管理が変わってきます。農作物一般に言えることですが、食味や品質も天候によって違いが出ます。玄米好きさんから、！おいしかったです！との感想を読んで、努力が報われた気持ちになりました。これからも、柴山農園のお米を購入して良かったと言われるお米を栽培していきます。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kamiさん 　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
毎日美味しく食べているとの掲示板へのお便り、嬉しく思います。
連日テレビ等で冷凍食品の餃子の安全性が伝えられていますが、自分たちの食べ物を、他国に頼る結果ではないでしょうか、日本の食糧自給率は、30〜40％と言われ先進国の中では、低い方です。ヨーロッパでもここ数年は自給率を上げる為の国策で自給率が上がってきました。他国に食べ物を頼ることは、輸出国が不作の場合は日本に食料が入ってこない訳です。自分たち食べ物は輸出国次第とゆうことになり、安定的に食べられるか、疑問も残ります。

厳選米からの購入は、全ての生産者が直接お客様に届ける為に、中間の流通も無くお客様は安心して、購入できますね。生産者も自分の作ったお米に責任を持ち販売しています。これからも、柴山農園のお米を購入して良かったと言われるお米を栽培していきます。kamiさんからの励ましを受け、稲作り頑張っていきます、ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

パックさん 　こんばんは。
この度は購入また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
お送りしましたお米を気に入って食べてもらえて、生産農家としてとても嬉しく感じています。農業は自然の気候に大きく左右され、自分の考え通りにはいかない事が多いのですが、収穫の喜びは農業人しか解からないかと思います。
喜びがあるから、農業を続けられているんですよ。小さな苗から成長を見つめ
無事収穫できた時の喜びは、これから収穫するぞと、気合さえ入ります。
掲示板を通じて皆様からの一言、一言が頑張れと応援を受けているようで、やりがいもあります。これからも体力の続く限り、皆様の後押しをうけて日本人の主食である稲作りを続けます。農薬を使わないで栽培する事は手間もかかりますが、パックさんからの応援（頑張ってください）に感謝しながら、続けていきたいと思います。ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Ｕさん 　こんばんは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
こちらこそ、今年も宜しくお願い致します。
輸入食品の安全性がテレビ等で報道されています。私個人の考えとして、食料は自国で生産するのが一番だと思っています。人件費の安い外国で生産し、出来るだけ安く販売するのも悪くはないですが、やはり地場（地元）で旬の作物が私は理想と考えます。ネット販売の場合、生産者と消費者の直接の取引になります。生産者も自分の栽培した農作物に責任があり、それを信用して購入するお客様とは信頼関係で結ばれていると思います。
Ｕさんはじめ多くのお客様から掲示板やメールで、励まされたり、時には私の発送ミスでお叱りを受けたりもします。お客様一人一人とお会いした事はないですが、掲示板、メール等での身近な会話ですが、親しみさえ覚えます。
お米を購入戴いた上に、私の体調までも気にかけて下さり、ありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

大沼忠宣さん こんばんは
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
ゆめひたちのリピターになって戴きまして、生産者としてとても嬉しいです。
私の住む茨城でも今年は寒暖の差があり、今の時期は木枯らしが本来なら多く
晴天の日が多いのですが、今年は周期ごとに雨になります。
子供の頃を思い浮かべても、温かくなっているのは確実で、温暖化の影響でしょうね。この前の雪が私の所では初雪で、屋根が少し白くなった程度で済みました。道路に雪が積もるようなことはなく、一安心しました。
大沼さんの所は、私の所より北になるので、雪も多かったと思います。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます、これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Retingさん 　こんばんは。
この度は購入また掲示板へのお便り、ありがとうございました。
お送りしましたお米が、美味しいと食べていただける事が、一番の農作業の励みにもなり、農業人として嬉しい事でもあります。
作物は生き物ですので、愛情をかけた分その期待に答えてくれると私は思っています。手塩にかけて栽培したお米が、皆様に気に入って戴ける事は、どんなに嬉しいかわかりません。
健康第一ですから、これからもお米を中心とした食生活を続けて下さい。
特に玄米は、栄養の面からも精米したお米に比べて、優れていますので、続けてくださいね。掲示板へのお便り、ありがとうございました。
またよろしくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

テリーママさん 　こんばんは。
この度は購入また掲示板へのお便りありがとうございました。
初めてのお取引は、だれでも不安もあり、また期待もありますね。
お送りしましたお米も皆様で、気に入って食べてもらえて良かったです。
今年は雨も多く水田の作業も進んでいませんが、３月に入ったら本格的な土作りが始まります。今年のお米も皆様の期待に沿えるよう、基本の土作りをしっかり始めたいと考えています。
箸休めの少し同封しました、ご飯の友も気に入って食べて頂き、重ねてお礼申し上げます。こちらこそ今後ともよろしくお願いいたします。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ポムさん 　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お米は玄米食の方が、お米本来の味があるような気がします。
噛むほどに甘みも感じられ、私も好きですね。
昨今は野菜をとる量も少なくなってきていると聞きます。
欧米でも日本食の良さが見直され、日本の食文化は素晴らしいと思います。

皆様からたくさんの支持を戴きました、「ゆめひたち」も在庫が少なくなりました。年々リピターの皆様が増える事は、生産者として、嬉しいと感じています。無農薬の場合栽培面積に限りがあるため、完売の折は、ポムさんご了承下さい。家族全員で「ゆめひたち」のファーンになって戴きまして、本当にありがとうございます。次回の注文の時に完売の節は、ごめんなさいね。
今年の秋まで時間がありますが、ゆめひたち収穫できたらまた、お願い致します。　　柴山農園　柴山　誠