無農薬玄米等の美味しいお米を販売。農家おすすめの美味しいお米を産地直送で販売/通販する産直お米通販のお店。美味しい玄米のお米通販、有機栽培米のお米通販ならここ!
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お客さまの声((有)内山農産)

(有)内山農産
(有)内山農産

オンライン中

代 表 者 : 内山 博登 
所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 49年
モットー : 『穏やかな心』
  • 真夏、汗だくの草取り 真夏、汗だくの草取り
  • あぜ道に生える雑草との闘い あぜ道に生える雑草との闘い
  • 黄金色の新米の収穫 黄金色の新米の収穫
 
◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆

代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。


◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆

【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。


◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆

【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。

※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の2月〜3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。

【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。

【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。


◆自家産農産物の加工品も製造販売◆

・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」

新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米)

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うっちーさんのコメント


 2004年9月27日
今年の新米はいつ頃から発送されますか?
予約した分を待ち焦がれていま〜す。
(有)内山農産からのお返事

うっちーさん、新米をご予約いただき有難うございます☆
新米出荷を大変お待たせしてしまい、申し訳ございません(>_<) 当初は、9月の下旬から『完全無農薬こしひかり』も新米出荷を迎えられる予定でいたのですが・・・こちら新潟県上越では9月の中旬より雨降りの日が多くなってきてしまい、予定より稲刈りが遅れております。雨が降り、稲穂が湿ってしまうと稲刈りには出ることが出来ないため、天気予報と睨めっこしながら作業にあたっております。お天気ばかりは、思い通りにいきませんね。。。
今週より晴れの日を狙って、無農薬米の稲刈りに取り掛かる予定でおります。『完全無農薬こしひかり』の新米第1便は、10月の初め頃より出荷が可能かと思われます。
当社の新米をお待ちいただいているお客様には、大変ご迷惑をおかけしておりますが、今しばらくお待ちくださいますよう、お願い申し上げます。
うっちーさんから待ち焦がれていただいた分、そのご期待に応えられるような新米をお届け出来るよう、頑張りますp(^^)q

(販売休止)【販売終了・取扱停止】 新潟県産「発芽玄米コシヒカリ」(有機栽培米)
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ゆりさんのコメント


 2004年9月3日
今回初めて、こちらの発芽玄米を予約します。
1年ぐらい前から発芽玄米を食べ続けていますが、「これっ!」というのがなくて探していたら、こちらにたどりつきました。
感動する美味しさを期待しています。
(有)内山農産からのお返事

ゆりさん、新米のご予約ありがとうございます(^0^)♪
昨年は冷夏に悩まされましたが、今年の夏は天候にも恵まれ、稲はとても順調に生長してきました!9月に入り、我が家でも早生品種の稲刈りに取り掛かっております。作り手としても16年産の新米の出来が楽しみです!
ゆりさんのご期待にそえられる「これっ!」という発芽玄米をお届けさせていただきたいと思います。楽しみにお待ち下さいませ(^^)
★ありがとうございました★         (有)内山農産より

(販売休止)【販売終了・取扱停止】「黒米・朝紫」
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ちびチャンさんのコメント


 2004年8月25日
いつも必ず約束の日に届けてくださり、ありがとうございます。黒米を頼むと必ずおまけが入っているので、箱を開けるのがとても楽しみです。今回はピーマンと茄子が入っていました。夏の代表野菜ですね。茄子はキャベツやきゅうりと共に漬物にし、ピーマンは野菜炒めにしていただきました。ありがとうございます。本来は黒米の感想を書くべきなのですが、いつも美味しい事が分かっているのでつい後になってしまいました。ごめんなさい。今回も本当に美味しいです。台風のことが気がかりですね。どうか無事に過ぎますように…少し涼しくなると体調を崩しやすいので、皆様お体にご留意なされますように。
(有)内山農産からのお返事

ちびチャンさん、こんにちは♪
いつもご利用いただき、誠に有難うございます!お米と感謝の気持ちと共に、お野菜もお届けさせていただきました(^^) ピーマンも茄子も我が家の畑で採れたものですから、もちろん無農薬!毎日、夏野菜の収穫に畑へ出掛けては嬉しい実りに喜びを感じております。前の日に見逃して採れなかったキュウリなどが、翌日行ってみるとBigになっていたり、真っ赤になったトマトを収穫しようと手に取ってみると裏面だけがきれいに虫くんに食われていたり(>_<) ちょっと笑えちゃうハプニングも・・・自家産だからこそ体験できることもいっぱいです! 田舎からの贈り物、喜んでいただけて幸いです♪
今年は昨年のような天候に悩まされることも少なく、稲も順調に生長しております。台風直撃なんてことがないよう、このまま収穫まで何事もないように祈るばかりです。
今後とも宜しくお願い申し上げます(^0^)     (有)内山農産より

新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米)

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穐吉賢治さんのコメント


 2004年8月14日
5月に続き注文しようと思ったら完売とのこと、残念ですが早速新米予約を入れさせていただきました。年間予約はできないのでしょうか?集中豪雨の影響もあまり無いようでほっとしております。では、新米が届くのを首を長〜くして待ってます。
(有)内山農産からのお返事

穐吉賢治様

 こんにちは♪
昨日、今日と久方ぶりの雨が降りました。丁度 お盆でもありますので本当に久しぶりの骨休めとなりました。

 この度は誠に申し訳ございません。9月の刈り取り時期までに、年間のご予約を頂きました方々の分を確保しますと残量が無いものですから、15年産米はストップさせて頂きました。
年間のご予約は、新米の発売と同時に受付再開させていただく予定ですので、、是非ご検討下さいませ。
年間を通してご予約を頂きますとその分は確保させて頂きますので、途中でなくなるという心配もなくご利用いただけますので宜しくお願い申し上げます。
新米の出荷時期ですが、このままの天候が続きますと9月の25日前後〜10月上旬になる見込みです。
出荷可能な時期がはっきりした時に、改めまして穐吉様にご連絡を差し上げたいと思っております。それまでもう暫くお待ち下さいませ。
穐吉様の首が長〜〜〜〜〜く(ろくろ首にならないうちに)なり過ぎないうちにお届けしたいなぁと思っていますが・・・・・。
田んぼへ行っては「みんな待っててくれるからね」と声をかけて大事に育てて参ります。
ご予約誠にありがとうございました。

(有)内

新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米)

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ハバネロさんのコメント


 2004年8月9日
初めまして
厳選米.comからの購入は一年前位で、有機玄米をいろいろ味見させていただきました。こちらのこしひかりは初めてですが 玄米でも精米しても、もちもちして艶もよくとても美味しくて感動しました。
主食なので なるべく続けられる価格をと思って買えなかったけど・・やはり美味しさにはかないませんね。
また 宜しく御願い致します。
(有)内山農産からのお返事

ハバネロ様

 こんにちは♪
嬉しいメールをありがとうございました!
いろいろこれまでご利用の上で、当農産のお米に感動していただけるなんて大変光栄な事と一同大喜びです。
毎日続く猛暑の中での作業もこんな嬉しいお言葉をいただけると何のそのって感じです!!!
稲の花の咲く前に田んぼの中の雑草取りを終わらせたいと連日汗をフタフタかいて減量?しながらやりまして、やっとひととおり済ませたところです。
実りの秋はもうすぐそこにきています。
これからは台風情報などに気をつけて大事に育てて参ります。
新米の頃になりましたら是非又ご利用の程 お願い申し上げます。

ありがとうございました        (有)内山農産一同

(販売休止)【販売終了・取扱停止】「黒米・朝紫」
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ぎぃさんのコメント


 2004年8月3日
時々、玄米にスプーン1〜2杯混ぜていただいています。
本当にきれいな色に染まりますね。
スーパーで買った黒米を混ぜたご飯は子供たちに不評だったのですが、
子供たちも、ほんのり桜餅色のご飯はよく食べています。
この暑さの中、2杯は当たり前なんて・・・。
個人的にはもう少し黒米の割合を増やしたいなぁ〜と思うのですが、
圧力鍋で愛情込めて炊いた玄米ご飯は結構モチモチしているので、
今は餅米感よりも色のほうを楽しんでいます。
(有)内山農産からのお返事

ぎぃ様

 こんにちは♪
いつもご利用頂きまして有難うございます。そしてご丁寧なメール とてもとても嬉しいです。
お子様方は頼もしいですね。この暑さをものともせずに二杯もおかわりとは!
そう!この元気が大事ですね。私達もお子様のパワーを分けてもらい作業にあたりたいと思います。
そろそろ稲の花も咲き出します。早い品種では穂も出始めましたよ。いつかお子様たちにもお米になる前のこんな光景をお見せしたいなぁなんて思っています。
これからも愛情たっぷり玄米ご飯を古代色ロマンと共にお楽しみ下さいませ。
ありがとうございました。
(有)内山農産一同