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お客さまの声(中村農園)

中村農園
中村農園

5時間前にオンライン

代 表 者 : 中村 啓介 
所 在 地 : 長野県
生 産 歴 : 50年
モットー : 『一品種入魂』
 
中村農園は次の約束を守ります。

1 環境に配慮し『安全、安心、新鮮』をお届けします。
2 生産者と消費者の新たな関係構築を目指します。
3 商品についての嘘偽りの発言、記載は一切いたしません。
4 生産者と消費者の新しい流通秩序の構築に努力します。

・残念なことに現在の食品業界に蔓延している『不当表示』や『不正表示』、例えば農薬基準値を超えていた『事故米』、他地方の米を『産地偽装』したり、ブレンドしているのに『こしひかり100%』とか農薬を普通に使用していながら『無農薬・減農薬』とか消費者を騙し続けているのが現状です。
 中村農園では栽培履歴を随時公開してまいりますのでそちらをご覧になり、充分納得した上でご購入ください。

・『生産者と消費者の新たな関係』この構築がない為に食品業界は不正が蔓延しているのではないでしょうか?
 たとえば現在米の流通の仕組みは『生産者』-『集荷業者』-『穀屋』-『スーパー・お米屋』-『消費者』とこれだけの流通経路をたどれば値段も高くなって当然です。
 そして『生産者』は直接消費者の顔が見えないし農家手取りも年々減っていて、生産意欲もなく安全など追求すらしない。
 『集荷業者』は各生産者から米を集荷し一時的に倉庫に保管しペーパーマージンを取るだけ。
 『穀屋』は少しでも利益を出す為、古米、古古米、さらには米選機下をもう一度振るいにかけ米をブレンドする、しまいには事故米もブレンドする。
 現状その米を『消費者』が食べているのではないでしょうか?

・『生産者』と『消費者』が常に相対していれば、『生産者』は安全な農産物を意識し、消費者の
 顔が見えることによって作る喜びが生まれる、『消費者』は商品の要望等が直接生産者に伝えることが出きる、この関係が構築できれば農業もまだまだ多くの可能性があるのではないでしょうか?

・以上の理念を踏まえていただきご購入して頂ければ幸いです。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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ごはんが一番さんのコメント


 2013年1月18日
今回も無事にお米が届きました。
年末にはもち米5?も頂きありがとうございます。
早速、お赤飯を炊いてみたところ、とっても美味しかったです。
最近では、あんこも作ってあんこもちにしたりと
いろいろなバリエーションを楽しんでいます。
中村農園からのお返事

ごはんが一番さん、いつもありがとうございます。

もち米もスーパーの物と比較すると随分違うと思っていただけましたでしょうか?

もち米を使って日本酒を自分で造ると日本酒の世界観が変わってしまいます、時間がある時に作り方をアップしたいともいます。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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idatenさんのコメント


 2013年1月8日
 いつもおいしいお米を有難うございます。
 「仁科のみやび」7分づきと『極み安曇野』を自宅で発芽玄米にして少量混ぜて食べています。安全とおいしさを考えて、こちらのお米を選びましたが、90歳近い両親と育ち盛りの子供2人も満足して食べています。
 いつも1割増量さらに年末にはもち米5?の大サービスをいただき有難うございます。本年も宜しくお願いします。
中村農園からのお返事

idatenさん、いつもありがとうございます。

本来、『極み安曇野』は有機JASになりますが、いかんせん栽培面積が少ないため各種認証がとれないんですよ。
味、安全ともに申し分ないのですが・・・

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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オパールさんのコメント


 2012年12月29日
いつも丹精されたお米を有難うございます。沢山おまけして頂き嬉しいです(^^)
甘味があってとても美味しいです。炊き上がったお米がぴかぴか光っています(*^^*)
昨日は此方も雪でした。お体大切にお過ごし下さいませ。
中村農園からのお返事

オパールさん、いつもありがとうございます。

毎日寒い日が続きます、因みに室温−1.5度、外は朝方は−13.5度がしばらく続いています。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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としりんさんのコメント


 2012年12月28日
いつも美味しいお米をありがとうございます。小麦粉はとても上質で、お菓子を作って美味しく頂きました。今回はもち米を5キロもいただき、家族で驚き感動しています!! 来年も美味しいお米を、よろしくお願いします。
中村農園からのお返事

としりんさん、いつもありがとうございます。

小麦粉ですが、シンヨウと言う品種でパン用に開発された物になります。
グルテンが多い品種ですので、お菓子なども美味しくできると思います。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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tama-goさんのコメント


 2012年12月21日
いつもお世話になります。
今年もお正月用のもち米を付けてくださいまして、ありがとうございます。
お赤飯、おこわとおいしく頂いています。
これからもよろしくお願いします。
中村農園からのお返事

tama-goさん、いつもありがとうございます。

この時期はもち米を良く使いますね、正月は鏡もちはかかせませんね。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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めがねむしさんのコメント


 2012年12月7日
中村農園さんのお米は、甘みがあり本当においしいですね。
主人も私もこの食感が好きで、飽きない味です。
今回はもち米の特典付きで驚きました。ありがとうございます!
もうそんな時期ですね。
ますます寒さが厳しくなりますがどうぞお体に気を付けて、来年もよろしくお願いします。
中村農園からのお返事

めがねむしさん、いつもありがとうございます。

もう何年も当園のお米を食べている方が言っていましたが、たまに違うお米を食べると変な匂いが気になって食べれない時があると言っていました。

おそらく栽培に使用している水が悪いせいだと思いますが。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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とこりんさんのコメント


 2012年11月23日
今回二回目の購入です。遅い投稿になってしまいました。前回おいしかったのでまたお願いしました。信州のお米は硬質米なのですね、この食感を求めていました!!もっちりしているのにべたつかなくてほぐれる感じがお気に入りです。炊き上がりもツヤツヤでとてもきれいです。また注文する時はよろしくお願いします。
中村農園からのお返事

とこりんさん、この度は当園を利用いただきありがとうございます。

気に入っていただきありがとうございます。
又のご利用を是非ともお待ちしております。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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ナムナムさんのコメント


 2012年11月16日
本日も無事 届きました。ありがとうございます。新米の炊きたては炊飯器の蓋を開けた途端、お米の甘いにおいがします。ふっくらと炊き上がった新米は最高です。おかずと食べるのが もったいないので私は、お米の甘みを楽しんで頂いてます。

『極み安曇野』無肥料、無農薬

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宇井 留美子さんのコメント


 2012年11月8日
いつもありがとうございます。2回目の注文です。
透明感があって綺麗なお米です。玄米と五分つきにして食べました。
もちもちしてどちらもおいしいかったのでご飯を食べすぎかな?
貴重な今ずり米が食べられてうれしいです。これからもよろしくお願いします。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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ナムナムさんのコメント


 2012年10月25日
本日 新米 届きました。本当に いつも美味しく頂いております。我が家では毎日お米を洗ってから最低30分はお水に浸して炊くようにしています。メールで頂いた通り本当に甘くて弾力があり噛めば噛む程 甘さが増してくるお米です。お米の洗い方も先日テレビで紹介されていて中村農園さんと同じく あまり洗い過ぎない事を放送していました。水に浸す事と洗い過ぎない事を心掛け美味しいお米を頂いております。ありがとうございます。

『極み安曇野』無肥料、無農薬

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erimuさんのコメント


 2012年10月21日
玄米ご飯でいただきました。もっちりとして、とてもおいしかったです。
籾米もなくきれいなお米がうれしかったです。

『極み安曇野』無肥料、無農薬

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自然が一番さんのコメント


 2012年10月17日
故郷が安曇野に近いので親近感があり、また栽培方法について、とてもエネルギーが高そうなご説明だったので購入しました!とってもおいしく、リピートしたいです☆家族でうれしくいただいています。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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みみずさんのコメント


 2012年10月2日
23年度のお米を頂きました。
ふっくらやわらかで甘みがあるおいしいご飯が炊けました。
おむすびにしたらもちっとしていてこれもまた自分好みでした。
24年度の新米を食べるのが楽しみです!

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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あさぽんずさんのコメント


 2012年9月25日
いつも美味しくお米をいただいております。五分づきで精米していただいておりますが、すごく食べやすく身体に良い。そして、安心して食べられるとあって助かっています。秋の新米も楽しみにしています。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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サツキッコさんのコメント


 2012年9月21日
購入履歴を眺めていたら中村農園さんのこのお米を頂くようになってもうすぐ2年になるようです。先日知人からいちはやく新米のコシヒカリをいただく機会があり、晩御飯の時に食べ比べをしましたが、家族全員の一致で 23年産の『仁科のみやび』に軍配があがりました。23年産でこれほど美味しいのだから、新米はどんなに美味しいだろうと今からワクワクしています。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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ナムナムさんのコメント


 2012年9月17日
本当に美味しいお米です。いつも安心 安全なお米をありがとうございます。お米の甘味が最高です。これから運動会シーズンになります。おにぎりにしたお米を頂くのが とっても楽しみです。これからも美味しいお米を どうぞ よろしくお願い致します。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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ひらひらさんのコメント


 2012年9月15日
安全で美味しいお米ありがとうございます。
サービスで頂いた小麦粉はパンにして食べました。
小麦の味がして、いつもの小麦粉とは違いました。
やはり安全な食材っていいですね!
これからも、安心、安全で、求めやすい価格のお米を作ってください。
(ちょっと贅沢なお願いですね!)

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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marron1995さんのコメント


 2012年9月15日
ツヤツヤで甘みがありとても美味しいので定期的に送っていただいています。
炊飯器ではなくルクルーゼで炊いていますが、炊いている最中、そして炊き
あがり後に蓋を取った時の良い香りもたまりません。
今回はおまけで、最近製粉されたばかりの小麦粉をいただき感激しております。
これからもどうぞ宜しくお願いします。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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marron1995さんのコメント


 2012年9月15日
ツヤツヤで甘みがありとても美味しいので定期的に送っていただいています。
炊飯器ではなくルクルーゼで炊いていますが、炊いている最中、そして炊き
あがり後に蓋を取った時の良い香りもたまりません。
今回はおまけで、最近製粉されたばかりの小麦粉をいただき感激しております。
これからもどうぞ宜しくお願いします。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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JSさんのコメント


 2012年9月9日
とても食べやすくておいしいです。仄かな甘味があり、癖がなく、冷凍してもあまり味が落ちないように思います。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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めがねむしさんのコメント


 2012年9月8日
いつもおいしくいただいてます。
増量のオマケ付き、そして発送が速いのも助かっています。
以前に送っていただいた小麦粉は水餃子の皮にしてみましたら、モチモチで非常においしかったです。

新米も楽しみにしています!

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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m@teraさんのコメント


 2012年9月6日
投稿が遅くなりました。とても丁寧な説明もあり、お味も美味しくもちもちしてて大満足でした。おまけの小麦粉も早速パンを焼きましたが、お粉のお味がして美味しく焼く事ができました。ありがとうございました。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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小野 桂子さんのコメント


 2012年9月6日
迅速な発送をありがとうございます。2回目購入から1割増量になるサービス、とても助かります。また、お米についての情報も同封されていてやる気のある農家からお米を買うことが出来て満足です。この厳選米ドットコムのシステムは、とても良いと思います!

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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tama-goさんのコメント


 2012年9月5日
いつもながらおいしいお米をありがとうございます。
今回は無農薬小麦をおまけでいただきましたので、早速パンを焼いてみました。小麦の味がしっかりしていておいしかったです。やはり品質のいいものはちがいますね。ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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オパールさんのコメント


 2012年8月28日
いつもと変わらない美味しいお米を有難うございました。

今回はおまけに無農薬の小麦粉まで頂いてごちそうさまでした。

ご指摘のとおりにお米には気を使っていても小麦粉の方はガードがとても甘かったです(^^;

山梨の名物のおほうとうを作ってみようと思います。

お米は冷蔵庫、小麦粉は冷凍庫で保管しています(*^^*)

有難うございました。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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ナムナムさんのコメント


 2012年8月28日
この度も無事 届きました。もちもちの食感と弾力のある歯応えは本当に美味しいです。それから小麦粉もありがとうございます。早速 パンを焼いてみようと思います。まだまだ暑い日が続きます。熱中症には気を付けて美味しいお米作り頑張って下さい。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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小野 桂子さんのコメント


 2012年8月26日
もちもちしてとても美味しいです。サービスで自家製小麦も同封してくださって、嬉しいサプライズでした。父の実家が長野県のためゆかりを感じて注文しましたが、正解でした。今年の新米も楽しみにしてます。

『極み安曇野』無肥料、無農薬

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マルプチさんのコメント


 2012年8月16日
無肥料無農薬のお米は他でも食べた事はありましたが、甘みがありおいしかったです。
圧力鍋で炊くとさらに甘みが増したように思います。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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ジャックさんのコメント


 2012年8月7日
コメントが遅くなってすいません。
大変、おいしかったです。どちらかと言うと、歯ごたえのあるタイプだと思いました。
好みの味でした。

また、七味のプレゼントもすご〜く嬉しかったです。
おうどんにバシバシかけて食べています。

『極み安曇野』無肥料、無農薬

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ぶくぶくぶーさんのコメント


 2012年8月7日
子どもが「あまーい」と喜んで食べています。
あまりお米を食べない夫もよく食べるので以前よりお米の減りが
だいぶ早くなりました。
とても綺麗なお米です

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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ごはんが一番さんのコメント


 2012年8月6日
今回も無事にお米が届きました。
いつもありがとうございます。
分つき対応は5分つきまでとなっているのにもかかわらず、
3分つきでも対応してもらえるので大変喜んでいます。
頂いた小麦粉は、たこやきにしようと思っています^^

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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おいしんぼさんのコメント


 2012年8月6日
毎日、暑いですね・・・・。
今月は小麦粉のおすそ分けをいただきまして、ありがとうございます。
早速天ぷらの衣につかわせていただきました。やはり、無漂白の地粉はちがいますね。甘味があり、サクッとした仕上がりでした。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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ガーウちゃんさんのコメント


 2012年8月4日
今回初めて注文しましたが、とてもおいしく、1口食べるだけでお米の味が楽しめ、とてもファンになりました。また注文したいです。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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華音さんのコメント


 2012年8月1日
今回初めて注文させていただきました。さらっとしていて食べやすいのでこれだけ暑い中でも抵抗無く食べられます☆
洗っているときも一粒一粒がしっかりとしていますね!!

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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みほこちゅんさんのコメント


 2012年7月30日
2度目の注文です。我が家では玄米を分づきにしていただいておりますが、毎回きれいで美味しいお米を届けていただき、夫婦ともに大満足しております。2人家族なので頻繁には注文できませんが、今回はオマケまでいただいて、お心遣い感謝しております。自然相手のお仕事を思うと、それだけで感謝の気持ちでいっぱいです。今後ともよろしくお願いいたします。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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ナムナムさんのコメント


 2012年7月27日
いつも 美味しいお米をありがとうございます。暑さに負けず我が家では相変わらず食欲旺盛で お米が いつもあっという間に無くなります。美味しいお米のお陰です。まだまだ厳しい暑さが続きますので くれぐれも熱中症には気を付けて下さい。最後に私も長野の善光寺へ御参りした事があります。長野の七味は絶ですね。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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gomaさんのコメント


 2012年7月18日
安心でおいしいお米をありがとうございます。
白米や分づきや玄米で...と、精米具合を色々試しながら頂いています。
不良米や小石なども全くない、綺麗なお米ですね。
暑くなってきましたが、家族みんなで、しっかりお米を食べて、夏を乗り切りたいです。ありがとうございました。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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marron1995さんのコメント


 2012年7月15日
年間予約で届けていただいています。
中村さんのお米を口にすると、外食で他のお米を食べるのが嫌になります。
そのまま炊いたのはもちろん美味しいし、チャーハンにしてもパラパラに
なります。
大切に育てていらっしゃるのだろうな〜と感じます。
それから、普通は白米にすると糠の分だけ分量が減ることが多いのだけれど
中村さんは、その分かさ増ししてくださり、とても有り難いです。
これからも購入を続けようと思います。

信州ブランド コシヒカリ『仁科のみやび』

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くまごろーさんのコメント


 2012年7月15日
こんにちは。
本日お米が届きました。ありがとうございます。食べるのが楽しみです。
変わり種プレゼントもありがとうございました。
お米を友達にもおすそ分けしたところ1袋をあっという間に食べたよーということで喜んでもらえました。

『極み安曇野』無肥料、無農薬

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ナムナムさんのコメント


 2012年7月7日
無事 お米 届きました。こんなにお米が美味しいので炊き込みご飯で頂いてみました。モチモチとした食感が絶品でした。梅雨が明けると本格的に厳しい暑さが始まります。くれぐれも熱中症には気を付けて美味しいお米作り頑張って下さい。いつも楽しみにしております。ありがとうございます。

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