みとのしーちゃんさんのコメント
2013年5月9日
注文時に図々しいかな?と思いながら、「精米時に出たぬかが欲しい」と一言添えましたが、届いてびっくりしました。市販のぬかとは違い、美しい特級品でした。
食べてみると、今までのぬかとは大違い、嫌なぬか臭さはなく、甘みもあるまるで
きなこのようでした。早速、ぬか漬けに使いました。食べれるぬかと説明付きで、
ぬか漬け以外にも活用できるとのこと。お米も今までのミルキークインとは差がわかりました。ちょっと高いかな…と思いましたが、値段の差を実感しました。
わがふるさと茨城に誇れるお米があることを嬉しく思います。玄米はまだ在庫がありますので、後日、感想を書かせて貰います。今後とも、誇れるお米作りに頑張って下さい。