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特別栽培コシヒカリ【送料・税込】(茨城県産)

☆天皇杯受賞☆減農薬(7割減)・減化学肥料(6割減)で育てた、安心な美味しいお米です。ツヤツヤで香りも良くご好評頂いてます!横田農場では、農薬に頼らない安心なお米を育てるための努力を続けてます!!

品 種 : コシヒカリ
生産者 : (有)横田農場横田修一さん
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まぁちゃんさんのコメント


 2006年11月10日
二回目の注文です。前回とても美味しかったので今回もお願いしました。これからもお世話になります。
(有)横田農場からのお返事

まぁちゃん さま

こんにちは。横田農場 平田杏子です。
喜んでいただけてとても嬉しいです。ありがとうございます。

先日ちょっとした用事で家族で家を空けました。
出先ではもちろん外食。ご当地での旬の食材を使った料理を堪能したり、
コンビニのおにぎりで済ませたりしました。
そしてうちに帰り着き、簡単な食事を作って食べたのですが、
自宅の食事が一番おいしかったように思えます。
疲れて帰ってきてほっとしたこともあるんでしょうけどね。
そんな「ほっとする食事」のお手伝いができたら良いなと思っています。

もちろん出先の食事もおいしく頂きましたよ!
海産物、おいしかったです!またこれがご飯によく合うんですよ…(笑)。

このたびはご注文・書き込みありがとうございます。
こちらこそこれからもよろしくお願いいたします。


ふうさんのコメント


 2006年11月5日
玄米2回目の購入です。前回のあと、スーパーで購入した別の玄米に浮気しましたが、やっぱり横田さんのが際立って美味しいです(特に新米!)
次回は白米も試してみようかなぁと思ってます。浮気性ですみません・・・
(有)横田農場からのお返事

ふう さま

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

浮気性!大丈夫ですよ〜。
いろんなモノを試していただいて、最終的に横田農場に戻ってきていただければ(笑)。
玄米も精米もそれぞれ違ったおいしさがあります。
視野を広げて、良さを再認識していただければこちらも嬉しいですよ。

稲刈りも完了し、日も短くなってきたせいか、帰宅する時間も早くなってきています。
その分子供たちと触れ合う時間も増えてきて嬉しい季節です。
ある程度成長してしまえばこうしてべたべたすることもなくなるんでしょうけれど、
今だけの楽しみとして大切にしていきたいと思っています。
子供たちがかまってくれなくなったときには夫婦水入らず(笑)ふふふふふ。

このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


ポチミナさんのコメント


 2006年10月9日
今回で3回目の購入になります。冷めてもおいしいお米に家族全員感動しております。
もうスーパーの米は食べれません。本後もずっと購入しますので、宜しくお願いいたします。
(有)横田農場からのお返事

ポチミナ 様

3回目のこんにちは。横田農場 平田杏子です。

感動してくださるなんてこちらも嬉しいです。ありがとうございます!
こちらこそこれからもよろしくお願いいたします。

横田農場の稲刈りも残りわずかとなりました。
一ヵ月半続いたなんて、今となっては楽しい(???)思い出になりつつ…。
今年は台風が直撃こそしなかったものの、それによる長雨、暴風雨、
とにかく雨が多かったように思えます。
季節柄しょうがないと思いつつもなんで大事なときに限って雨なんだろうと
ちょっと天気をうらんでみたり(笑)。
自然が相手の職業なので上手に付き合っていくしかないですけどね。
ここの気候に感謝しつつ来年の豊作を祈りたいと思います。
まだ終了したわけではないので、残りわずか、何事もなく終わることも祈りつつ。

このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております。


もこやんさんのコメント


 2006年10月8日
新米とどきました。
いつも迅速に対応していただきありがとうございます。
新米の美味しさはまた格別ですね。冷凍した残りご飯を温め直して
いただいても、お米の甘さや風味が感じられます。
この前自家精米した白米を、両親に味見がてら4合ほど送ったところ、
とても美味しいと喜んでいました。
母はぬか漬けを作っているので、このお米のぬかも定期的に
送っていますが、このぬかを入れてから、ぬか漬けの味も
まろやかになったそうです。
美味しくて安心なお米をリーズナブルなお値段で買うことができて
ほんとうにありがたく思っています。
これからもよろしくお願いします。
(有)横田農場からのお返事

もこやん 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

商品到着のご連絡ありがとうございます。
お母様のぬか漬け、とてもおいしそうですね。
ぬかも余さず使っていただいてとても嬉しく思います。
漬物大好き家族なので機会があればぜひ味見してみたいです(笑)。
ぬか漬けだけでなく、いろいろなものに使えますので
試してみるのも面白いかもしれません。

これからも横田農場をよろしくお願いいたします。


エリカママさんのコメント


 2006年10月7日
毎回お世話になっていますが、今回は新米の注文でした。いつも美味しく頂いてましたが、さらに美味しかったです。新米に替わったことを告げず食卓に出すと、家族から「新米でしょ!!」と違いがわかるようです。甘みもあり食が進み、ダイエットが延期です。
(有)横田農場からのお返事

エリカママ 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

違いのわかるご家族、すばらしい(笑)!
少々味オンチの私には太刀打ちできません…(笑)。

ダイエット延期の必要はないですよ!
お米もいつもより多くかむことにより、甘みが出てきますし、
いつもより満足感も多くなる…はずです(笑)。
チョコレートとか油いっぱいのお菓子をつまむより
お米のほうがずっとヘルシーですよ!
昔読んだ妊婦生活についての記事にも、お腹がすいたら
小さいおにぎりをつまむこと、なんて書いてありました。
ですから気にせず召し上がってくださいね。

このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております。


ヒスイさんのコメント


 2006年9月6日
安全なお米なので、離乳食を始めたばかりの息子にも安心して、おかゆを作ってあげられます。暑い中のお米作りは本当に大変だとは思いますが、これからもよろしくお願いします。
(有)横田農場からのお返事

ヒスイ 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。
息子さんが離乳食を始められた…という事は5ヶ月くらいでしょうか?
表情もくるくる変わってかわいいときですね♪
そして人生で初めての味を口にした瞬間のなんともいえない表情…。
自分の娘たちのことを思い出し、思わずにやけてしまいました。
まだまだ親の与えるものがすべてのお年頃ですので、
口にするものも考えてあげたいですね。
離乳食も毎回ごくわずかな量をちまちまと用意しなければならず、
たまに面倒くさい!と思うこともあると思いますが、
上手に手を抜いて息子さんと楽しくすごしてくださいね。

このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
これからも横田農場をよろしくお願いいたします。


まぁちゃんさんのコメント


 2006年9月5日
艶があり、とても美味しかったです。家族にも、「ご飯が甘い!」ととても好評でした。これからも宜しくお願いします。
(有)横田農場からのお返事

まぁちゃん 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

ご家族にも気に入っていただけたようでうれしいです。
毎日のものだからこそおいしく食べてもらいたいですもんね。
こちらこそ、これからもよろしくお願いいたします。

横田農場では犬を飼っています。
もともとは捨て犬だったんですが、今ではすっかり一員です。
余裕のあるうちは田んぼや畑に連れて行ったりしていましたが、
稲刈りで忙しい今はとてもかまってあげられません。
だけど、今だからこそ彼女(メスです)にできる仕事が!
それはお米の番犬(笑)。
怪しい人を見ると吠えてくれます。かなりうるさいです。
これで防犯もばっちりです(笑)!
そういえば、社員に一人、吠えられている人がいたような…???
いつもからかっているから嫌われてしまったようです。自業自得。

このたびは感想の書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております。


ななリンゴさんのコメント


 2006年9月5日
特別栽培のコシヒカリを購入し、さっそくいただきました。ふっくらと、そして甘みのある美味しいお米でした。次回は新米を是非購入したいと思っています。
(有)横田農場からのお返事

ななリンゴ 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。
特別栽培コシヒカリの新米収穫は間近です!
今日であきたこまちの稲刈りが終わる予定なのですが、
なんだか天気が思わしくないようで…。
何とか持ってほしいです。

そんな感じで横田農場は稲刈り真っ最中、みんな余裕があまりありません。
みんなが顔を合わせる昼食時間も稲刈りやお米のことで
ああでもないこうでもないと熱い議論を交わしています。
おいしいお米を作るため、みんな真剣です。

新米も、このときだけのおいしさがあります。
ぜひ召し上がってくださいね。

このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております。


KIMさんのコメント


 2006年8月30日
今回は特別栽培米を頂きましたが、やっぱり美味しいです!
手数が掛かっている貴重なお米だと思うと、頂く方も心して、以前のように
残りご飯を腐らせたりするような事はなくなりました。次回は新米を楽しみに
待っています!
(有)横田農場からのお返事

KIM 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

残りご飯も結構悩みの種ですね。
うちは冷凍庫へ溜め込んでます(苦笑)。
そしてある程度たまったらチャーハンやチキンライスにしてしまいます。
とはいってもやはり手間もかかるし場所もとられます…。
残さず食べてくれるのが一番なんですけどね(笑)。

特別栽培コシヒカリは9月10日頃から、
有機栽培コシヒカリは9月20日頃から、それぞれ収穫を予定しています。
収穫したらすぐ食べたい!という方には予約も受付中ですので
よろしくお願いいたします。

今日は稲刈り中に突然の激しい雨。
皆びしょぬれになってしまいました。
そして稲がぬれてしまったため稲刈りは明日以降へ持ち越し…。
通り雨ですぐ晴れてしまったのになんだかもったいない!
ちょっともやもやしつつ過ごしています…。

このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


とっちゃんさんのコメント


 2006年8月29日
お返事が遅くなりましたが、お願いしてからすぐに送っていただき、ありがとうございました。横田さんのお米は、いつも安心していただけます。
今朝は、シンプルに”塩おむすび”を作って食べました。
こういう食べ方は、お米のおいしさのちがいが出るように思います。

これからもおいしく、安全なお米作りを期待しています。
ありがとうございました。
(有)横田農場からのお返事

とっちゃん 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

おむすび、いいですね〜。
最近我が家でも子供の朝食におむすびを出しています。
おちゃわんごはんよりこころもちおむすびのほうが
よく食べてくれるかなという感じです。
しかも「ゆかり」とか「わかめ」とかを混ぜ込むより、
シンプルな塩のみおむすびのほうが食べてくれるんですよね。
恐るべし塩むすび!(笑)
愛情も一緒に握って握って。

特別栽培コシヒカリは9月10日頃からの収穫を予定しています。
ぜひぜひ、新米も握って食べていただきたいと思います。

このたびは書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


ゆかりおにぎりさんのコメント


 2006年8月21日
去年初めてこちらのお米を送って頂いてから、ずっと再注文を繰り返しています。玄米食なのですが、いつも香ばしくてふっくらおいしく炊け、とても満足しています。今回も注文しましたけど、もしかしたら、次回からは違うお米を頼むことになるかも。というのも、同じく横田農場さんの、有機栽培コシヒカリ玄米も同時に新米予約したからなんです。おいしいお米を食べられる幸せを毎日感じつつ、有機栽培の新米が届く日を、今から楽しみにしています。
(有)横田農場からのお返事

ゆかりおにぎり 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。
いつもご注文いただきありがとうございます。
そしてそして!新米予約もありがとうございます。
有機栽培コシヒカリの収穫は特別栽培コシヒカリより少々遅いですが、
その分期待していてくださいね!

横田農場は数品種栽培していますが、すべてが収穫を今か今かと
待ちわびているように感じます(成長は同じではないのでまだまだなものも
ありますが)。
ほんのり色づいていたり、いい感じに熟していたり。
見るたびにどきどきしていますよ。

早く新米をお届けしたいです。頑張ります!
これからも横田農場をよろしくお願いいたします。


もこやんさんのコメント


 2006年7月31日
白米、玄米(圧力鍋使用)ともに炊きたてももちろん美味しいの
ですが、主人のお弁当用に炊いたごはんの残りを温め直して食べた
ときに、美味しさの違いをよりはっきり感じました。
お米の甘さを実感できます。
農薬が少ないので、ぬかも安心して使えて嬉しいです。
今回初めての注文でしたが、対応も迅速でとても助かりました。
またお願いしようと思います。
(有)横田農場からのお返事

もこやん 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

口に入るものですから、安心できるというのは強みになりますね。
ぬかはぬか床に使用しているのでしょうか?
今はお菓子に入れたりといろいろな使い方があるのでとても興味深いです。

8月に入ったとはいえ、今日はとっても過ごしやすく、
田の草日和です(笑)。もちろん汗はかきますが、
ずんずん田んぼに入っていけます。
これが快晴の時はいくら風が吹いていても照りつける太陽には
勝てないんです・・・。

この度はご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


ポチミナさんのコメント


 2006年7月24日
前回「ゆめひたち」を注文したのですが非常においしいお米でした。
ネットでの取引でしたので非常に不安がありましたが、一口食べて即不安が払拭
されました。大変いいお米でした。今回は1ランクあげての注文です。
さらにおいしいだろうと今から凄く楽しみです。もうスーパーでのでたらめな米は
食べれません。これから、ずっと購入しつづけますので今後とも宜しくお願いいたします。
(有)横田農場からのお返事

ポチミナ 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

横田農場のお米を気に入っていただけたようでうれしいです。
直売のお米ってこうやって直接やり取りが出来るのが
こちらとしてもうれしいです。
地元のスーパーや直売所にも置かせていただいていますが、
食べていただいている方の顔が見えず少し寂しいです。
ですから何かありましたらお気軽にご連絡くださいね。

全国的に大雨が続いていますが、ポチミナさんの御宅は大丈夫でしょうか?
私の実家は大分なのですが、こう雨が続き、
災害の報道を聞いたりすると心配です。お気をつけくださいね。

このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


ベルガモットさんのコメント


 2006年6月25日
適度な歯ごたえがあり、甘みのあるお米で大変満足しています。お弁当で食べてもしっとりしていて美味しかったです。
(有)横田農場からのお返事

ベルガモット 様

こんにちは、横田農場 横田修一です。
おいしく召し上がっていただけたようでとっても嬉しく思います。
このコシヒカリは「特別栽培」といって、「減農薬」で、かつ「減化学肥料」で栽培しています。手間がかかったり、収穫量が少し減ったりしますが、お客様においしくて安心できるお米をお届けするために、今後はますます重要になってくると横田農場では考えています。

今日は雨が降ったりやんだりですが、雨にも負けずに畦の草刈りをしています。これから夏に向けて雑草との終わらない戦いが続きます。
どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をこころからお待ちしております。


potosuさんのコメント


 2006年6月11日
先日お米が届き早速いただきました。お米のストックがなくなってしまってから注文したのですが、思っていたよりも1日早く届いたのでとても助かりました。ところで、お米は冷蔵庫保存がいいと聞きましたが、冷蔵庫でどのくらいもつのでしょうか?
(有)横田農場からのお返事

potosu 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

これからの季節、湿度も気温も上昇してお米にはつらい環境になってきます。
虫やカビ、変質の予防としては冷蔵庫での保存がお勧めです。
保存期間は早ければ早いほうがもちろんいいのですが、
冷蔵庫ですと約一ヶ月といったところでしょうか。
お米も生鮮食品ですので極力お早めにお召し上がり下さい。
家庭用冷蔵庫でお米のスペースを確保するのはちょっと難しいと思います。
ですからこまめに購入していただくのがいいかと思います。
横田農場ではお米専用の低温貯蔵庫で保管をしていますので、
気温や湿度に左右されずいつも同じお米をお届けしています。

梅雨入りして洗濯物は乾かないし、家の中はむしむしするし。
家も過ごしやすい状況にできるといいのですが(笑)。

この度はご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


林 道治さんのコメント


 2006年6月10日
これまで近所の米専門店から購入してきた玄米に比べ、芯が無く、やや甘みがあります。それに、籾も全く無くて、満足しています。今後も購入を続ける積りです。横田農場さん頑張って下さい。
(有)横田農場からのお返事

林 道治 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

横田農場のお米、お気に召していただけたようでうれしいです。
籾や石などは機械や人の目で極力取り除いていますので、
不快に感じることは少ないと思います。
食べているときに違う触感などがあったときは食欲もなくなってしまいますもんね。
先日我が家で初めて玄米おむすびを作ってみましたが、
しっかりと握った割にはしっとりとおいしく食べられました。
自画自賛です(笑)。

田植えも無事に終了し、田植機や使用した器具の掃除や溜まっていた
事務作業をしています。
これから私たちは、稲の生長の手助けをする毎日が始まりますよ。頑張ります!

この度はご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


ヒスイさんのコメント


 2006年5月26日
生産者の写真入りなので、「この人達が一生懸命作ったんだなぁ・・・」と思い、大切に味わって頂いています。これからもおいしいお米をよろしくお願いします。
(有)横田農場からのお返事

ヒスイ 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。
大切にしていただいてありがとうございます。
私たちも「生産者の顔が見える」ことを大事にしたくて
あのような袋のデザインにしました。
最近スーパー等でも地元農家生産野菜を見かけるようになりましたが、
そこでも顔写真なんかがあると安心して買えるような気がします。
袋を作成した後から仕事に関わった私ともう一人、実は写真には写っていません。
ヒスイさん、どうぞご自由に想像してみてください(笑)。
…どんな顔になっているか興味がありますのでよかったら今度教えてください♪

ヒスイさんをはじめ、大切に思ってくださっている方に支えられています。
どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。


えまさんのコメント


 2006年5月25日
いつも注文するとすぐ届くのでうれしいです。
毎回おいしいお米をありがとうございます。
お米を作るのは大変な作業だと思いますが、
私達は美味しいお米をいただける事を幸せに思います。
(有)横田農場からのお返事

えま 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。
こちらこそいつも召し上がっていただいてうれしいです。
ありがとうございます。

ちょうど今日で特別栽培コシヒカリの田植えが終わりました。
田植えが始まった頃はひたすら植えていくだけで、
いつ終わるかも見当もつかないしただひたすらに植えていくだけでした。
今日特別栽培コシヒカリの田植えが終わったことで
具体的な(田植えの)ゴールも見え始めみんな心なしか
うきうきしているようです。
特に新人君は残り日数を告げられて闘志を燃やし始めました(笑)。
後は順調に進むのを願うばかりです。

この度はご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


leekhさんのコメント


 2006年5月21日
また、美味しいお米ありがとうございます。
もりもり食べています。
(有)横田農場からのお返事

leekh 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

いつももりもり食べていただいてありがとうございます。
現在特別栽培コシヒカリ・有機栽培コシヒカリの田植えの真っ最中です。
もっともりもり食べてもらえるようみんな頑張って作業していますよ。

五月も後半だというのにすっきりとした晴れ間は少なく、
なんだかこのまま梅雨入りしそうな雰囲気ですね。
せめて田植えが終わる来月上旬までは晴れの日が
続いてくれればよいのですが…。
なんて、まだまだ始まったばかりなのに愚痴ってもしょうがないですね。
天候にあわせて一生懸命育てていきます。

この度はご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


ゆかりおにぎりさんのコメント


 2006年4月28日
初回は10キロ、2回目は30キロ、今回は、梅雨時になるなあと思いつつも20キロの玄米を注文しました。軽くすすぐだけで炊けるとてもきれいなお米で、某メーカー炊飯器の玄米活性コースで炊くと、白米に戻れないおいしさです。(カレーライスの日などは白米を炊きますが、何か物足りなくて、翌朝には、冷凍してある玄米ご飯を食べるほどです。)そのうち有機栽培のも食べてみたいなあと思いつつ、こちらのお米で大満足しています。おいしいお米をいつもありがとうございます。
(有)横田農場からのお返事

ゆかりおにぎり 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

こちらこそいつも横田農場のお米を召し上がっていただきありがとうございます。
何事も一度はまり出すとなかなかやめられませんよね(笑)。
ちなみに私が今はまっているのは甘口醤油のぬれせんです(笑)。
そんなことはどうでも良くて、是非有機栽培コシヒカリも食べていただきたい!
何か特別なことがあったときにでもちょっと奮発してみてはいかがでしょうか?

横田農場は現在田植えの真っ最中!
上手に社員を配置しながら効率よく作業を行っています。
今日は夏のような暑さでうだっています。
午後から東京では30度を超えるような話もあるようです。
田んぼは日よけになるようなものがないから田植え班には
少し厳しいかもしれません。
体調管理をしつつ頑張っていきたいと思います。

この度はご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


tetsuさんのコメント


 2006年3月10日
こんにちは。
先日こちらで玄米を購入させていただいたものです。
一つ質問なのですが、一部うすい緑色のお米が混ざっていました。
玄米はうすい茶色、と思っていたのでびっくりしましたが、いちいち除くのも面倒なので普通に炊いて食べました。
が、ちょっと心配なので、この緑色のお米について解説していただけたら、と思います。
よろしくお願いします。
(有)横田農場からのお返事

tetsu 様

こんにちは、横田農場 横田修一です。
このたびはお買い上げいただき、また感想を書き込みいただきありがとうございました。

さて、お問い合わせいただいた、玄米に入っている緑色のお米についてですが、これは、まだ完全に熟していないお米です。稲穂は全部が一度に色づくわけではなくて、穂先の方から順番に色づいていきます。そして実は、刈り取りの適期というのは、穂の8〜9割程度が色づいた状態、つまり少し緑色の籾(中の玄米も緑色です)がある状態なのです。完全に色づいてしまうと、大部分が熟しすぎになってしまうのです。

刈り取り後の調整作業によって、ある程度の緑色のお米は取り除かれますが、粒が大きいものは、最後まで残ることがあります。ちなみに、精米すると、この緑色はとれてしまうので、白米に緑色のお米が入っていることはありません。

緑色のお米が少し混ざっているぐらいの方が、やわらかくて、実はおいしいんですよ。
そういうことですので、緑色のお米はお気になさらずに、安心してお召し上がりください。

3月に入って、田んぼの作業や、種まきの準備が忙しくなってきました。
今年もおいしいお米をお届けできるよう、社員一同頑張ります!!
どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。


yukarimさんのコメント


 2006年2月16日
最近玄米食に切り替え、初めて購入させて頂きました。
とっても食べやすくて嬉しいです。

質問ですが、保存はどうするのが一番良いですか。
30キロを買ったのですが、主人が白米派で玄米は私だけなので
全部食べ切るまで半年ぐらいかかりそうです。
ある所から「お米は放っておくと虫がつく。玄米は特に。」
と聞いて、ちょっと心配しています。
(有)横田農場からのお返事

yukarim 様

こんにちは、横田農場 横田修一です。
この度は、私たちのお米をお選びいただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。
おいしく召し上がっていただけたようで、とっても嬉しいです!!

お米の保存方法についてですが、保存していて問題になるのは大きく分けて「虫」と「カビ」です。
「虫」については精米でも玄米でも同じく、暖かい場所に保管していると、特にこれから暖かい季節になってくるので、虫がついてしまう可能性があります。温度の低い場所、冷蔵庫は良いのですがスペースが難しいと思うので、せめて15〜17度ぐらいまでの涼しい場所を探してみてください。あと、これからの季節はお米の臭いで集まってくる虫もいるので(袋に穴を開けて中に入る場合もあります)、臭いの漏れない密閉した容器に入れるとなおよろしいです。

「カビ」については、特に精米したものは、湿度のあるところに保管すると、お米の周りに付いた糠にカビが発生してしまいます。玄米はそれほどでもありません。できるだけ乾燥している場所に保管してください。

お米の長期保管は、今の機密性の高い住宅には正直いって難しいところもあります。これからの暖かくなってくるので、あまり長期保管をしないよう、こまめにご購入されることをお勧めします。

今、お手持ちの玄米については、できるだけ玄米で、上記のポイントに気をつけて保管してみてください。
また何かありましたら、お気軽にお問い合わせください。

今後とも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用を心よりお待ちしております。


エリカママさんのコメント


 2006年1月19日
お米がもう少しで無くなるなあと思い注文すると、翌日には届き、いつも素早い対応に感謝です。我が家では玄米を7分〜5分で美味しく頂いてますが、今度玄米そのままで挑戦してみますね。
(有)横田農場からのお返事

エリカママ 様

こんにちは横田農場 横田修一です。
いつもご利用いただきありがとうございます。
エリカママさんは分づき米で召し上がっているのですね。最近の圧力炊飯器は玄米用のメニューがあったりして、手軽においしい玄米を食べられますね。ぜひ玄米もお試しください!
茨城はここ数年でも珍しく雪が積もって、子供たちは大喜びですが、田んぼは雪が溶けて作業ができるようになるまでは、しばらくかかりそうです・・・。

どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。


ゆかりおにぎりさんのコメント


 2005年12月15日
初めてこちらで玄米を購入しました。今まで家で食べた玄米の中で一番おいしい、と家族の意見が一致しました。ほっこりしていて、玄米のいい香りがして、夕食の残りご飯を翌朝レンジで温めておにぎりにしても、とてもおいしくいただけます。お米の消費量が以前より増えてきました。次回も注文します。玄米食の方に是非薦めたいお米です。
(有)横田農場からのお返事

ゆかりおにぎり 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

ご家族の皆様に気に入っていただけて本当にうれしいです。
ありがとうございます。
おいしいと思えるものをおなかいっぱい食べられるのは
とても幸せなことですので消費量が増えようが気にせず召し上がってくださいね。
現在横田農場では田おこしなどを行っていますが、
この季節ならでは!切り干し大根作りをしました。
幅広いツマ状にスライスした大根を目の粗い網の上で
自然乾燥させるだけなんですが、
徐々に乾燥、縮れていく大根は見ていておもしろいです。
また、その手作りの切り干し大根はうまみがぎゅっと詰まっていて
本当においしいです。
今年初めて切り干し大根作りに参加したのですが、ちょっとしたスペースがあれば
どこでもできそうな感じです。
よかったらいかがですか?

この度はご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


エリカママさんのコメント


 2005年11月20日
9月に新米が出始めて初めて注文いたしましたが、大正解でした。本当に冷めても美味しく、ついつい食が進みます。毎回頂くときに、ささやかな幸せを感じます。これからも、美味しく安全な食を作ってくださいね。
(有)横田農場からのお返事

エリカママ 様

こんにちは、横田農場 横田修一です。
ご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。
おいしく召し上がっていただいて、本当に嬉しく思います。
「ささやかな幸せ」を感じられる食事は本当にすばらしいと思います。生きていく上での一番の基本ですよね。それはやはり、おいしさもそうですし、安全性も、価格もとても重要だと思います。そんな幸せな食卓のご飯に自信をもってお勧めできるお米をこれからも作り続けていきたいと思います。
どうぞ今後とも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご注文を心よりお待ちしております。


きょうさんのコメント


 2005年10月27日
今回は10キロの玄米を注文しました。注文したら翌日に着いて迅速な対応ありがとうございました。
値段も手頃で代引き手数料もかからず助かります。10キロでも5キロの袋詰めが2つ届いたのはとても便利です。本当に冷めても美味しいですね。私は保温鍋で玄米を炊いています。横田さんは何で炊いておられますか?やはり圧力鍋の方がいいのでしょうか?
(有)横田農場からのお返事

きょう 様

こんにちは、横田農場です。
お返事が遅くなって大変申し訳ございませんでした。
お米の袋についてですが、横田農場では、昔からオリジナルの袋を作るのが夢で、でもかなりの枚数を作る(つまりそれだけ直売する)必要があったので、なかなか実現できませんでした。ところがここ数年、皆様のおかげでインターネットでの販売数が増えてきて、念願の顔写真入りのオリジナル袋を作ることができました。
炊飯についてですが、横田農場では昔からガス炊飯器を使っています。圧力鍋や土鍋で炊く方も多くお聞きして、挑戦してみたこともありますが、やはり毎日となると・・・、というわけで炊飯器ですが、電気の炊飯器も最近は火力が強くて良いものが出ていますが、うちの母(副社長)はガスにこだわっています。
また質問などありましたら、お気軽に書き込みください。
今後とも横田農場をよろしくお願いいたします。


モリモリさんのコメント


 2005年10月7日
毎年新米のでるこの時期を心待ちにしています。
今年は初めてこちらのお米を注文してみました。
新米の香り、味、本当に嬉しくなります。
ついついたくさん食べてしまって
開封してまだ1週間くらいとは思えない減り方です・・・。
これからも美味しく安全に食べられるお米を作っていって
くださいね。
(有)横田農場からのお返事

モリモリ 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

初めてのご注文とのことですが、喜んでいただけたようで
こちらもうれしいです。
新米が出始めるこの時期はどきどきしてしまいますよね。
生産する立場に回った今では違った意味のどきどきもありますが(笑)。
どちらの立場に立ってもうれしいのは同じです。

心待ちにしてくださってる方のために毎日頑張ってますよー。
もりもり食べてください。

横田農場では、あと一息で稲刈りが終わるのに雨続きで
皆早く晴れないかなーとどきどきわくわくしています(笑)。

この度はご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


なおなおさんのコメント


 2005年10月6日
炊きたてはもちろんですが、冷めても甘みがありおいしいお米です。いつもより食べる量が増えてしまってお米がなくなるスピードがはやくなっています。
(有)横田農場からのお返事

なおなお 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

横田農場のお米をおいしいと言ってくださってありがとうございます。
確かにさめてもおいしいので(自分で言うのも何ですが)、
子供の運動会の時に作ったおにぎりもあっという間に
おなかの中に入ってしまいました。
子供は正直です。

食べたいときに食べるのが一番。食べる量が増えても、
なくなるスピードが速くなっても気にせず食べちゃってください!

この度はご注文そして書き込みありがとうございました。
またのご注文をお待ちしています。


nacchanさんのコメント


 2005年10月1日
今年も待ちに待った新米の季節!早速いただきました。
つやと甘みがあって、とってもおいしかったです。
(有)横田農場からのお返事

nacchan 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。
秋はお米をはじめいろんな食べ物が、特においしく感じられる季節ですね。
うちの子供たちも知ってか知らずか食欲旺盛になっています。
おいしく食べてる笑顔はちょっと違うので、
まだ上手に会話ができないけれど顔を見るだけでわかっちゃいます。
nacchanさんももりもり食べちゃってください!

この度はご注文そして書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


濱田元さんのコメント


 2005年9月24日
美味しいお米、ありがとうございます。
酒の肴を買いに出たはずが、米を美味しく食べるための食材ばかりを買い込んでくる始末です。
去年までは新潟産を食べていたのですが、今年はBL米が出荷されそうなので、新しいお米を求めてさまよっているところです。どうやら当分お世話になりそうな予感です。これだけ美味しいと感謝の気持ちが自然と湧いてきます。
(有)横田農場からのお返事

濱田元 さん

こんにちは、横田農場の平田雅敏です。この度はお買い上げ頂き、また感想を頂きありがとうございました。

おいしいと言っていただき大変嬉しく思います。私の中で一番のごはんのおかずは味噌です。横田農場でとれたお米で作った麹(こうじ)と私たちが作った無農薬大豆で作った味噌は薫りも味も最高です。この味噌をごはんにつけて食べれば何杯でも食べてしまいます。するとすぐにお米がなくなってしまうんですね。濱田さんもお米がすぐなくなるでしょうね。そのときは、また横田農場のお米をよろしくお願いします。

余談ですが、BL米のコシヒカリについては私個人としてはかなり疑念を抱いています。消費者の皆様にBL米について正しく認識して判断していただきたいと願っています。


yoshichiさんのコメント


 2005年9月17日
横田さんのお米が売り切れていたとき、久々にスーパーでお米買っていましたが、いまいちおいしくなく家族にも不評でした。。

新米予約をしてましたが、念願の新米届きました。
う〜んやっぱり横田さんのお米は美味しい!
ましてや新米、香りからして違います。

もうすぐ子供の運動会おいしいお米でおにぎりをいっぱい作るのが楽しみです。
(有)横田農場からのお返事

yoshichi 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

大変お待たせして申し訳ありませんでした。
ようやく新米をお届けすることができてほっとしています。
とはいっても稲刈り最盛期なのです。数日前からは陽が落ちた後でも
ライトで照らしながらがんばって稲刈りをしているんですよ〜。
美味しいの一言でみんなのやる気はアップします(笑)。
ありがとうございます。

運動会の季節ですね。
いろんな競技に出る子供さんにはいっぱいおにぎりを食べて
楽しんでほしいです。
横田農場の子供たちの運動会も稲刈り中にありますが、
この日ばかりは一休み、みんなで楽しみたいと思います!

このたびはご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


kazさんのコメント


 2005年9月11日
いつも美味しいお米を送って頂き感謝致します。今年も美味しい新米が我が家に届くのを、楽しみにしております。
(有)横田農場からのお返事

kaz 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

新米の季節ですね!
横田農場も例に漏れずあわただしい日々を送っています。
ここ数日は台風の影響もあってか、30度を超す中での稲刈り…
かと思いきや、突然の激しい夕立と雷で慌てて避難(笑)という状況です。
田んぼでは雷が落ちやすいので、ゴロゴロ鳴り始めたら
ただちに逃げないと本当に危ないんですよ〜。

減農薬コシヒカリも稲刈りが始まっていますので
kazさんのところに届く日も近いですよ。
もう届いているかもしれませんがご期待ください。
そして、秋の薫りを味わってください!

この度は書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


こべべさんのコメント


 2005年7月24日
貴社でははじめての購入で、先の振込みというのを知らず(というよりよく読まなかった。。)
購入時にはお手数おかけいたしました。
玄米は先ほど炊いてみました。味のしっかりしたおいしいお米でおいしかったです。
最近は一緒に送付いただいたお味噌をご飯につけて食べています。
お味噌の香りが口に広がってシンプルだけどおいしいです。
(有)横田農場からのお返事

こべべ 様

こんにちは、横田農場 横田修一です。
この度はご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。
代金のお支払い方法の件、こちらこそお手数をおかけして申し訳ございません。
おいしく召し上がっていただけたようで、とっても嬉しく思います。

台風が近づいていますね。今頃の時期は、稲が倒伏したりする心配は無いのですが、田んぼの水が増えすぎて畦が決壊したり、川が増水するなどの心配はありますね。お米の質そのものには影響はないので安心してください。ただちょっとドカタ仕事が増えるだけです(笑)

どうぞこれからも横田農場をよろしくお願い致します。
またのご利用をお待ちしております。


yoshichiさんのコメント


 2005年6月30日
いつもおいしいお米をありがとうございます。スーパーで買ったお米だと残留農薬が心配でしたが(それに、おいしくないし)、横田さんの減農薬米だと発芽玄米を作るときの水の数回の入れ替えだけで安心できます。お手頃価格もうれしいです。
(有)横田農場からのお返事

yoshichi 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

yoshichiさんも発芽玄米は自家製なんですね。
書き込みを見てると結構自家製の発芽玄米を
食べてらっしゃる方が多いのに驚いています。
少し前までは自家精米器が増えていたことでも
驚きだったのですが・・・。
それだけ皆さんが「食べ物」に気を遣うようになったってことですね。

今週末は地元のイベントの物産会に出店します。
ですが、雨が続きそうなんですよねー。
雨だと人も少ないし、テントの下にいるとはいえ
お米にとってもあまりよくないし・・・。
せっかくだから晴れてほしいです。
何しろ私自身が子供を連れて遊びに行けない(笑)。
子供が帰ってきたらてるてる坊主でも一緒に作ろうかと思います。

この度はご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用お待ちしています。


syacchiさんのコメント


 2005年6月19日
いつもおいしいお米をありがとうございます。これで3回目になります。毎回すばやい対応に驚いています。
ほしい時にほとんど待たないで送ってもらえるのでたすかります。
また宜しくお願いします。
(有)横田農場からのお返事

syacchi 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

またまたご注文いただきありがとうございました。
syacchiさんは横田農場のお米を一通り召し上がったようですが
どのお米がお好みでしたか?またお気に入りは見つかったでしょうか?
それぞれに良さがあるのでいろいろ味わっていただけると
なんだかうれしいです。私の方がどきどきしてしまいます(笑)。

梅雨とはいっても思ったより雨が降らないしむしむしした日が続きますね。
体調は崩されていませんか?
うちの旦那さんはいくら体調が悪くてもよっぽどのことがない限り
食欲だけは落ちません(笑)!
もし体調が優れないときはちょっと頑張ってお米を食べてみてください。
よくかめば甘みも出るし消化にもいいですし。炭水化物はすぐエネルギーになるので
体も少し楽になる…カモ。

このたびは書き込みありがとうございました。
またのご注文をお待ちしています。


asatetsuさんのコメント


 2005年6月2日
今回もまたやってしまいました。そろそろ注文しなくてはと思いつつ、うっかり忘れ米びつを空寸前に・・・気付いて直ぐ翌々日午前着指定で注文しました。本当に早い対応で、わがままな注文にも応えてくださり感謝しております。梅雨間近でも、届いたお米は変わらず美味しく、更に今回は商品券も付いており、とてもうれしかったです。ありがとうございました。
(有)横田農場からのお返事

asatetsu 様

こんにちは。横田農場 平田杏子です。

間に合ってほっとしました。
私も良くやることなので他人事とは思えません(笑)。
私の場合はだんなさんに文句を言われつつもって帰ってもらいます(汗)。

横田農場ではご注文内容にはできる限り沿うようにしていますのでご安心くださいね。
また、ご指定日がない限りは午前中の注文なら即日発送が可能です。
でもちょっと余裕を持って注文いただけるといいかと思います。

この度はご注文・書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


あっこさんさんのコメント


 2005年5月11日
いつもおいしいお米をありがとうございます。
美味しいお米をみんなに食べてもらいたくて
今回は両親に送ります。
きっと気に入るはず!!
(有)横田農場からのお返事

あっこさん 様

こんにちは 横田農場 平田杏子です。

横田農場のお米をいろんな人に食べてもらいたい!という
私たちのお手伝いをしてくださってありがとうございます(笑)。
ご両親は気に入ってくれたでしょうか…どきどき。
是非ご両親の感想も教えていただきたいです。

ゴールデンウイークとともに田植えが始まり約2週間たったわけですが。
うちの子の通っている保育園のそばにある田んぼにもすでに
稲が植えられました。
私はお迎え係で、夕方になると下の子をベビーカーに乗せ、
田んぼのそばをてくてくと歩いて保育園まで行きます。
現在はまだ園児と同じくらいかわいい苗ですが、
これからあっという間に成長していくんだなあと
もうしみじみと考えてしまいます。
自分の子がそんなスピードで成長して巣立っていくと…
怖いですね(笑)。マイペースでとお願いしておきます(笑)。

このたびは購入そして書き込みありがとうございました。
またのご利用をお待ちしています。


さえmamaさんのコメント


 2005年4月26日
有機玄米いつも美味しく頂いてます。お弁当用の白米は、地元の自然食品店で「減農薬あきたこまち:5?2500円」を購入していました。今回初めてこちらの白米を購入し、昨夜早速いただきました。味は期待通りで横田農場さんのコシヒカリ勝利!しかも今回20?購入し、美味なピーナッツと商品券まで頂いたのでトータル価格も勝利!賢い買い物だな〜と自己満足にひたっております(笑)。質のいいお米を安価で提供してくださり本当に助かってます。ありがとうございました!
(有)横田農場からのお返事

さえmama 様

こんにちは、横田農場 平田杏子です。

なんだかたくさんお褒めの言葉をいただいてありがたい限りです!
ご期待に添えられたようで安心しました。
おいしく食べていただけるのが一番です。
コシヒカリはさめてももちもちしているのでお弁当用にも最適ですよね。
そして「賢い買い物」、見習いたいです。
頑張ってはいるのですがなかなかうまくいきません・・・。
今度個人的に、是非(笑)。

いつもご注文いただき、また書き込みもありがとうございます。
横田農場が連勝できるように努力していきますのでこれからもよろしくお願いします。


michaさんのコメント


 2005年3月7日
いつも早い対応で有難うございます。横田農場さんでお米を注文するようになってから、2年になります。去年末に赤ちゃんが生まれたので、これからは離乳食にも活用したいと思います。
(有)横田農場からのお返事

micha 様

こんにちは、横田農場 横田修一です。
いつも私たちのお米を食べていただいて、本当にありがとうございます!!!
長く続けて購入いただいて、私たちのお米が気に入っていただけたようで、とっても嬉しく思います。
赤ちゃん生まれたんですね!離乳食ですか〜、赤ちゃんがいる生活はいろいろと大変かと思いますが、楽しんで子育てしてくださいね。実は、私も5月に3人目の子供が生まれるんです〜。もうすぐ私も同じ楽しさ(大変さ?)を味わうことになりますね。

どうぞこれからも横田農場をよろしくお願いいたします。
またのご利用をお待ちしております。


ゆうゆうさんのコメント


 2005年2月1日
遅くなりましたが指定日通りに届けていただき、ありがとうございました。毎日おいしく食べてます。ピーナツもありがとうございました!
(有)横田農場からのお返事

ゆうゆう 様

こんにちは、横田農場 横田修一です。
ご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。
指定日にお届けできたようで良かったです。
プレゼントのピーナッツもおいしく食べていただけたようで良かったです〜!
ピーナッツは千葉が有名ですが、実は茨城でもたくさん栽培されているんですよ(そして千葉県産に化けてしまったり・・・)。もちろん味も香りもとっても良いんです。
まだまだプレゼントをお付けできますので、またお米がなくなったらご注文してくださいね。
これからも横田農場をよろしくお願いいたします。

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