活き活き米の「八万石」からのお返事
ありがとうございます。お米は田圃(地力)によってほぼ美味しさは決まります。千葉県と言ってもピンキリですし、私の地域は千葉県でも美味しい地域ですが、少し離れると変わります。魚沼産といっても新潟県の一角です。栽培量の何十倍も出回っているというのは有名な話ですが、千葉県では多古米がブランドとしては有名ですが、本当の「多古米」と昔から言われているのはほんのわずかです。とても流通には回っているとは思えませんが・・・。でも、多古町で栽培されたお米は表示上は「多古米」となります。ブランドに惑わされずに自分の味覚で決めるのが一番ですね。これからもよろしくお願いします。