中谷農事組合法人からのお返事

コウノトリと歌姫さん こんにちは。

おもちは、焼くときに注意しないと、プカーって、ふくらんでしまいますよね。それが美味しいなんて言われる方もいらっしゃるかもしれませんが、私はそうならないように、コロコロ転がして焼くのが良いと思うんです。ちょっと一息、ほっとする時間です。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

コウノトリと歌姫さん こんにちは。

良いレシピが作れたら良いのですが、私はゆっくり転がしながら焼くのが好きです。
丁寧に焼くとその分も増しておいしいです。
今年は5つずつバンバン注文を頂くお客様がおおく、作っても作っても、今年も完売します。明日朝くらいで販売を止めます。1月には在庫がございませんので、まだの方は是非今のうちにどうぞ！

六方銀米同様、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。よいお年を！

中谷農事組合法人からのお返事

tamanyan777さん こんにちは。
このたびは なかのたにのおもち のご利用ありがとうございます。
食べる前にご感想をいただけるとは！
このおもちは、正月まで食べるのを我慢できなかったとご感想をいただくほど、毎年人気で早くに完売してしまいます。今年は、5kgずつどんどん売れております。あと数日の在庫しかございませんので、どうぞ皆さんも早めにご利用ください。よろしくお願いします。

中谷農事組合法人からのお返事

順順さん　こんにちは。
いつもご利用ありがとうございます。日にちを越えるとカビが気になるようになってしまいますね。今年の年末は、冷凍しておくと少しは餅が長く、いえ、もちが長くなりますよって書こうと思います。コウノトリ舞い降りるコシヒカリもあわせて今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

中谷農事組合法人からのお返事

kakaaさん こんにちは。

重量感という表現にはびっくりしました。
なかのたにのおもちはそんなに大きくはありませんが、昔のおもちのように、しっかりしているとは思っています。昔はもっと大きかったですよね。なんだか最近、店で見かけるのはちっちゃいおもちばかりで。
尚、kakaaさんには申し訳ございませんが、毎年、（今年は昨年の倍の）、なかのたにのもち米の全てを餅にして年末に年間予約のお客様へプレゼントして、地元の販売店、厳選米ドツトコムのお客様にも１１月から先行予約を受付させていただき販売しておりますが、全て売り切ってしまっております。
また、年末の話しになり恐縮ですが、どうぞ宜しくお願い致します。

もっとたくさん餅米つくらなきゃ！

中谷農事組合法人からのお返事

順順さん

明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。
おもちの感想ありがとうございます。
昨年よりも多く出来ましたので心配していましたが、順順さんのように３ｋｇや５ｋｇ単位でお求めいただいたお客様が多く、わりと早めに完売致しました。ありがとうございます。
ひとつお聞きしていいでしょうか。順順さまは丸餅の方がいいですか？
お客様から聞いているわけではないのですが、関東のお客様も多く、角餅を作って見てもいいのかと思っていますが、どうでしょうか？
またの機会にでも教えて下さい。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。